Jaboticaba - ट्रंक पर फलों वाला एक पौधा

2024 लेखक: Gavin MacAdam | [email protected]. अंतिम बार संशोधित: 2023-12-16 13:40

प्रकृति की रहस्यमयी दुनिया हमें विस्मित करने से कभी नहीं चूकती। यह कल्पना करना असंभव है कि जामुन सीधे पेड़ के तने पर उगते हैं। और यह संभव है और इस चमत्कार को जबोटिकाबा कहा जाता है। प्रस्तावित लेख में एक असामान्य पौधे पर चर्चा की जाएगी।

Jaboticaba एक शानदार पेड़ है जो उष्णकटिबंधीय क्षेत्रों में विशेष रूप से दक्षिणी ब्राजील, पराग्वे और उत्तरी अर्जेंटीना में फलों की फसल के रूप में प्राकृतिक है। जंगली में, यह पौधा भी पाया जाता है, जो फलों के निर्माण के एक विशेष तरीके से प्रतिष्ठित होता है। फूलगोभी की घटना के परिणामस्वरूप, इस पेड़ के फूल और फल न केवल शाखाओं पर, बल्कि ट्रंक पर भी बनते हैं।

वानस्पतिक विवरण

Jaboticaba एक विदेशी सदाबहार अंगूर का पेड़ है। विकास काफी धीमा और तेज है, अनुकूल परिस्थितियों में यह 12 मीटर की ऊंचाई तक पहुंचता है। पेड़ की उपस्थिति आकर्षित करती है और ध्यान आकर्षित करती है। यह "विदेशी" काफी शक्तिशाली और मजबूत है, साथ ही यह अवर्णनीय रूप से सुंदर है। पेड़ की पत्तियाँ सदाबहार, चमकदार, चमड़े की, अंडाकार-लम्बी, 10 सेमी तक लंबी और 1 - 2 सेमी चौड़ी, एक मर्टल गंध के साथ होती हैं। पेड़ का मुख्य तना बड़े पैमाने पर ढका होता है, शाखाओं की तरह, हल्के गुलाबी-भूरे रंग की छाल के साथ। वसंत ऋतु में, पेड़ को आकर्षक छोटे सफेद फूलों से सजाया जाता है, जिसमें लंबे पुंकेसर होते हैं, जो पुष्पक्रम में एकत्रित होते हैं। फूलों की कलियाँ सीधे पेड़ के तने और शाखाओं पर बनती हैं। यह जबोट्यकाबा को कई अन्य फलों के पेड़ की किस्मों से अलग करता है जिसमें फूल और फल शाखाओं की युक्तियों पर स्थित होते हैं।

जबोटिकाबा फल अंगूर के समान होता है और इसका आकार गोल या अण्डाकार होता है। आमतौर पर, जामुन की उपस्थिति पेड़ के प्रकार पर निर्भर करती है, अधिक बार फल मुख्य ट्रंक और शाखाओं पर स्थित अजीबोगरीब गुच्छों में एकत्र किए जाते हैं। पकने की प्रारंभिक अवस्था में फल का छिलका हल्का हरा होता है, बाद में यह गहरे बैंगनी रंग का, लगभग काला और खुरदरा हो जाता है, बड़ी मात्रा में टैनिन के कारण नहीं खाया जाता है। अंदर, फल में मीठे स्वाद के साथ सफेद-गुलाबी रसदार जेली जैसी और सुगंधित गूदे से घिरी एक बड़ी हड्डी होती है। फल फल का आकार - व्यास में ड्रूप 4 सेमी तक पहुंचता है गर्मी के मौसम में हर 3-4 सप्ताह में जबोतिकाबा की कटाई संभव है।

घर पर जबोतिबाबा उगाना

फूलवाले आज जबोटिकाबा का उपयोग सजावटी हाउसप्लांट के रूप में करते हैं। इसकी कम वृद्धि दर के कारण, पेड़ का उपयोग बोन्साई के रूप में किया जाता है। जबोटिकाबा को शहर के अपार्टमेंट और सर्दियों के बगीचे में कंटेनर प्लांट के रूप में उगाया जा सकता है। रोपण के लिए, अच्छी जल निकासी के साथ एक तटस्थ या थोड़ा अम्लीय मिट्टी का मिश्रण उपयुक्त है। पीट या नारियल के रेशे से पकी हुई ह्यूमस मुक्त मिट्टी चुनें। जड़ प्रणाली की मजबूत वृद्धि के साथ, आप एक स्वस्थ पौधे की जड़ों को काट सकते हैं यदि इसे एक बड़े कंटेनर में प्रत्यारोपण करना संभव नहीं है।

अपने घर के बने ब्राजीलियाई अंगूरों को नियमित रूप से पानी दें। जलभराव और अत्यधिक सुखाने से बचें, जो एक छोटे पेड़ को नकारात्मक रूप से प्रभावित करेगा। संयंत्र खनिज उर्वरकों के साथ निषेचन के लिए अच्छी तरह से प्रतिक्रिया करता है, जिसे वसंत-गर्मी के मौसम में लागू किया जाना चाहिए। पौधे को क्लोरोसिस से बचाने के लिए साल में कई बार पत्तेदार खाद के रूप में आयरन सप्लीमेंट का इस्तेमाल करें।

jaboticaba. का उपयोग करना

जबोथिकाबा के फलों का ताजा सेवन किया जाता है, उनमें अंगूर की तरह पर्याप्त मिठास और सुखद खट्टापन होता है। फल न केवल ताजे, बल्कि जैम, जेली, मुरब्बा के रूप में भी खाने योग्य होते हैं। सुंदर गहरे रंग के कारण, फलों से रस निचोड़ा जाता है, विभिन्न टिंचर, वाइन, शीतल पेय तैयार किए जाते हैं, जो डाई के रूप में कार्य करते हैं।सूखे छिलके के काढ़े में टैनिन होते हैं, इनका उपयोग दस्त, अस्थमा, पेचिश के लिए एक उपाय के रूप में किया जाता है।