2024 लेखक: Gavin MacAdam | [email protected]. अंतिम बार संशोधित: 2023-12-16 13:40
बाकुपारी (लैटिन गार्सिनिया गार्डनरियाना, या रियाडिया ब्रासीलेंसिस) - Kluzievye परिवार से एक शानदार फल फसल। ब्राजील में, इसे बाकुपारी कहा जाता है, और बोलीविया में, इस संस्कृति को गुआपोमो के रूप में जाना जाता है।
विवरण
बकुपारी एक अपेक्षाकृत छोटा पेड़ है जिसमें एक रंगीन पिरामिडनुमा मुकुट होता है। आधार के पास पतली पत्तियां अंडाकार या लांसोलेट या अंडाकार-आयताकार हो सकती हैं। यह उल्लेखनीय है कि क्षति की स्थिति में, बाकुपारी के सभी स्थलीय भागों में चिपचिपा पीले रंग का लेटेक्स बहुत प्रभावशाली मात्रा में स्रावित होने लगता है।
बाकुपारी फूल हमेशा उभयलिंगी होते हैं, और आप दिसंबर में इस पौधे के फूल की प्रशंसा कर सकते हैं (दक्षिणी गोलार्ध के लिए, यह गर्मी के मौसम की बहुत ऊंचाई पर खिलता है)। और फलों का पकना आमतौर पर जनवरी और फरवरी में होता है।
नाशपाती के आकार या गोल बाकूपरी फलों का व्यास तीन से चार सेंटीमीटर तक पहुंच जाता है। प्रत्येक फल काफी लचीली और साथ ही सख्त पीली-नारंगी त्वचा से सुसज्जित होता है। फल के अंदर एक सफेद और बहुत नरम और लचीला पारभासी गूदा होता है, जो आश्चर्यजनक रूप से सुखद मजबूत गंध और उत्कृष्ट स्वाद की विशेषता है। और लुगदी के बीच में, आप भूरे रंग के आयताकार बीज की एक जोड़ी पा सकते हैं।
कहाँ बढ़ता है
बकुपारी मुख्य रूप से जंगली में उगता है - इस पौधे को व्यावहारिक रूप से संस्कृति में पेश नहीं किया गया था, यहां तक कि इसके मूल स्थान पर भी। जंगली में, यह दक्षिणपूर्वी ब्राजील और कई निकटवर्ती बोलीवियन और परागुआयन क्षेत्रों में पाया जा सकता है। और ये फल मुख्य रूप से स्थानीय बाजारों में बेचे जाते हैं।
आवेदन
फल का गूदा अक्सर ताजा खाया जाता है, या इससे अद्भुत मिठाइयाँ, जैम या परिरक्षित बनाए जाते हैं। और बीज से एक उपयोगी तेल प्राप्त होता है (बीज में तेल की मात्रा लगभग 8 - 9% तक पहुँच जाती है)। यह तेल एक उत्कृष्ट विरोधी भड़काऊ एजेंट है, जो सक्रिय रूप से ट्यूमर, घाव, फोड़े या किसी अन्य सूजन त्वचा घावों पर लागू संपीड़न के लिए उपयोग किया जाता है। और इस तेल का उपयोग आंतरिक रूप से लीवर के बढ़ने की स्थिति में भी किया जाता है।
इन दिलचस्प फलों के गूदे के जलसेक में एक हल्का मादक प्रभाव होता है - इसकी ताकत में यह निकोटीन के प्रभाव के बराबर होता है। और इस पौधे की छाल और जड़ों के अर्क में शक्तिशाली एंटीऑक्सिडेंट होते हैं, जो स्पष्ट जीवाणुनाशक और एंटिफंगल गुणों से संपन्न होते हैं।
मतभेद
किसी भी विदेशी फल का सेवन, कुछ सावधानियों के बारे में मत भूलना - शरीर विभिन्न प्रकार की एलर्जी अभिव्यक्तियों के साथ उनका अच्छी तरह से जवाब दे सकता है।
