2024 लेखक: Gavin MacAdam | [email protected]. अंतिम बार संशोधित: 2023-12-16 13:40
मकई उगाना बहुत लाभदायक है, खासकर जब आपके पास एक बड़ा खेत हो और एक सब्जी के बगीचे के अलावा, मुर्गी और जानवर आपके बगीचे के भूखंड पर रहते हैं। न केवल अनाज का उपयोग चारा के लिए किया जाएगा, जिसे पक्षी खुशी से चोंच मारेंगे और सूअर खाएंगे, बल्कि उपजी भी - वे भेड़, बकरी और गायों को दिए जाते हैं। लेकिन मैं क्या कह सकता हूं - हम में से कौन गर्मियों में सुगंधित गर्म उबले हुए कोब पर दावत देना पसंद नहीं करता है, जो दूधिया-मोम की परिपक्वता में बगीचे से एकत्र किया जाता है
मकई की विशेषताएं
मकई क्रॉस-परागण वाली फसलों के समूह से संबंधित है। और इसकी विशेषताओं में से एक पुष्पक्रम का अलग स्थान है। नर शूट के शीर्ष पर एक बड़ा पुष्पगुच्छ है। और मादा भविष्य के शावक हैं जो पत्तियों की धुरी में छिप जाते हैं। नर पुष्पक्रम के करीब, कॉब्स नहीं बनते हैं।
मकई के सिर की गुणवत्ता के लिए, जो दूसरों की तुलना में अधिक डंठल पर स्थित होते हैं, वे बेहतर विकसित होते हैं। वे १००० दाने तक बिछाते हैं, और कभी-कभी उनका वजन आधा किलो तक होता है। और निचले नमूने मोटे अनाज बनाते हैं, जिनमें उत्कृष्ट बुवाई गुण होते हैं।
मकई गर्मी से प्यार करने वाले पौधों से संबंधित है, लेकिन साथ ही यह -2 … -3 डिग्री सेल्सियस तक अल्पकालिक ठंढों का सामना करने में सक्षम है। गर्मी के अलावा, पौधा सूरज से बहुत प्यार करता है। यदि रोपण के लिए चुने गए स्थान पर अपर्याप्त प्रकाश व्यवस्था है, तो मकई खराब रूप से विकसित होगी, और कोब एक विपणन योग्य रूप नहीं बना सकते हैं।
आइए मकई की बुवाई शुरू करें
बुवाई तब शुरू की जाती है जब मिट्टी का तापमान 10 सेमी औसत + 9 डिग्री सेल्सियस की गहराई पर होता है। बीज मिट्टी में 5 से 10 सेमी की गहराई तक एम्बेडेड होते हैं। यह बुवाई के समय पर निर्भर करता है - जितनी जल्दी वे होते हैं, अनाज सतह के करीब होते हैं। रोपण के लिए छेद 70 x 70 सेमी योजना के अनुसार बनाए जाते हैं। बुवाई घोंसले में की जाती है, प्रत्येक छेद में 4-5 बीज रखे जाते हैं।
क्यारियों में मक्के की पौध की देखभाल
बुवाई के दिन से डेढ़ सप्ताह के बाद अंकुर दिखाए जाते हैं। इस क्षण तक, आपके पास हैरोइंग को अंजाम देने के लिए समय होना चाहिए। यह जमीन को ढीला करने और मातम के उद्भव को रोकने के लिए पंक्तियों की दिशा के लंबवत किया जाता है। इस प्रक्रिया को फिर से दोहराने की सलाह दी जाती है, जब रोपाई में एक-दो पत्तियाँ बन जाती हैं।
जब पौध में 3-4 पत्तियाँ होती हैं, तो प्रत्येक घोंसले से अतिरिक्त कमजोर नमूने हटा दिए जाते हैं। बाकी की देखभाल में निराई और बिस्तरों को ढीला करना शामिल है। जब तक मक्के की जड़ प्रणाली मजबूत नहीं हो जाती, तब तक इसे गहरा ढीला करके - लगभग 12 सेमी की गहराई तक मदद मिलती है। जैसे-जैसे यह विकसित होता है, यह दर कम होती जाती है।
पानी या पिछली बारिश के बाद ढीला करने की सिफारिश की जाती है। और अगर बारिश के साथ अनुमान लगाना हमेशा संभव नहीं होता है, तो सिंचाई के बाद बढ़ती अवधि के दौरान 2-3 बार पानी पिलाया जाता है, खनिज निषेचन किया जाता है, और फिर उर्वरकों को मिट्टी में ढीला करके दफन किया जाता है।
मकई की शीर्ष ड्रेसिंग और पानी
उर्वरक के लिए, पहली बार नाइट्रोजन और फास्फोरस उर्वरकों को लागू करना उपयोगी है। ऐसा करने के लिए, 1 वर्ग एम। बिस्तरों के क्षेत्र का उपयोग किया जाता है:
• अमोनियम नाइट्रेट - 2 ग्राम;
• सुपरफॉस्फेट - 2 ग्राम।
दो सप्ताह बाद, प्रक्रिया दोहराई जाती है, लेकिन पोटेशियम उर्वरकों को जोड़ने के साथ पहले से ही एक दोहरी खुराक का उपयोग किया जाता है।
3-4 बार पानी पिलाया जाता है। यह मौसम की स्थिति और पौधे के चरण पर निर्भर करता है - जब फूल खिल रहे हों और दाने आ रहे हों तो सिंचाई करना अनिवार्य है।
मकई की देखभाल के लिए विशेष कृषि तकनीक
मकई एक अखंड पौधा है। और प्रजनन में उसकी मदद करना बुद्धिमानी होगी।ऐसा करने के लिए, मकई के शीर्ष पर पुष्पगुच्छों के फूलने के दौरान, अतिरिक्त कृत्रिम परागण किया जाता है। इस ट्रिक से आपके बगीचे की क्यारियों में अनाज की पैदावार बढ़ेगी।
और उन सौतेले बच्चों को जो जमीन के ऊपर के निचले नोड्स पर बनते हैं, उन्हें पौधे से निकालने की सलाह दी जाती है। उनमें कोब आमतौर पर नहीं पकते हैं, और वे अपने विकास पर मकई की ताकत खर्च करेंगे। यह उन वनस्पति उद्यानों में विशेष रूप से सच है जहां मकई के रोपण के लिए पर्याप्त नमी प्रदान करना संभव नहीं है।
सिफारिश की:
मक्का
© सर्गेई टेलीशो लैटिन नाम: ज़ीआ परिवार: अनाज श्रेणियाँ: सब्जी फसलें मकई (lat.Zea) - लोकप्रिय सब्जी संस्कृति; अनाज परिवार का एक वार्षिक पौधा। संस्कृति के लक्षण मकई एक जड़ी-बूटी वाला पौधा है जिसका सीधा सीधा तना 50-300 सेंटीमीटर ऊँचा होता है, जो 5-7 सेंटीमीटर व्यास तक पहुँचता है। जड़ प्रणाली बड़ी संख्या में तंतुमय जड़ों के साथ रेशेदार होती है जो 100-150 सेमी की गहराई तक प्रवेश करती है। हवा का समर्थन करने वाली जड़ें तने की निचली गांठों पर बनते हैं, जो
चीनी मक्का
चीनी मक्का (lat.Zea saccharata) अनाज परिवार से संबंधित है। पहली बार उन्होंने अमेरिका में इसकी खेती शुरू की, अधिक सटीक रूप से आधुनिक मेक्सिको के क्षेत्र में। खुदाई से साबित होता है कि यह पौधा स्थानीय निवासियों के आहार में मुख्य में से एक था। उत्खनन की निचली परतों में छोटे-छोटे शावक पाए गए हैं, और ऊपरी परतों में पहले से ही बड़े पाए गए हैं, जो अधिक उत्पादक रूपों के चयन में मानव गतिविधि को इंगित करता है। संस्कृति के लक्षण स्वीट कॉर्न गर्मी, मिट्टी की उर्वरता और रखरखाव की बह
उन्होंने मीठी मिर्चें बोईं, लेकिन कड़वी मिर्चें इकट्ठी कीं
निश्चित रूप से हर गर्मियों का निवासी पहली नज़र में मीठी सब्जी मिर्च को अलग करेगा, जो कि भरवां, सलाद के लिए इस्तेमाल किया जाता है, बोर्स्ट और सूप में डाला जाता है, कड़वा मसालेदार से, जो विभिन्न व्यंजनों के लिए मसालेदार मसाला के रूप में कार्य करता है। अनुभवहीन माली के आश्चर्य की कल्पना कीजिए, जब बीज बोने और मीठी मिर्च की कटाई के बाद, इसका स्वाद कड़वा से कड़वा होता है! ऐसा चमत्कार कैसे हुआ?
मक्का। सही कृषि तकनीक
अच्छी फसल प्राप्त करने के लिए, आपको सही रोपण स्थल चुनने और कृषि प्रौद्योगिकी के नियमों का पालन करने की आवश्यकता है। आइए इन मुद्दों पर अधिक विस्तार से विचार करें।
मक्का। लक्षण और बढ़ती स्थितियां
आप देश में बिना ज्यादा परेशानी के मक्का उगा सकते हैं। ऐसा करने के लिए, आपको इसकी जैविक विशेषताओं और बढ़ती परिस्थितियों को जानना होगा।