2024 लेखक: Gavin MacAdam | [email protected]. अंतिम बार संशोधित: 2023-12-16 13:40
लहसुन सबसे लोकप्रिय उद्यान फसलों में से एक है। शायद ही कोई सब्जी का बगीचा होगा जहां यह नहीं उगता हो। लहसुन की फसल समृद्ध होने के लिए, और लहसुन के सिर अपने आकार और ताकत से खुश करने के लिए, इस फसल को सभी प्रकार की बीमारियों से बचाना महत्वपूर्ण है। ऐसा करने के लिए, बढ़ते लहसुन को प्रभावित करने वाली मुख्य बीमारियों से परिचित होने में कोई हर्ज नहीं है।
मौज़ेक
इस रोग का प्रेरक कारक मुख्य रूप से पुष्पक्रम के साथ पत्तियों को प्रभावित करता है। लहसुन के पत्ते छोटे-छोटे लम्बी चोंच और क्रीम या हल्के हरे रंग की चौड़ी धारियों से ढके होते हैं। कुछ मामलों में, पत्तियां थोड़ी नालीदार हो जाती हैं, विकास में पिछड़ने लगती हैं और जल्दी से लेट जाती हैं। और संक्रमित पौधों के तीर धीरे-धीरे झुकते हैं, और उन पर मोज़ेक अनुदैर्ध्य धारियाँ दिखाई देती हैं। लहसुन के पुष्पक्रम स्पष्ट रूप से ढीले होते हैं, और फूलों में या तो बहुत कम बीज होते हैं या बिल्कुल भी बीज नहीं होते हैं। वैसे, पुंकेसर वाले पिस्टल के बजाय, इस मामले में, लंबे पत्ते विकसित हो सकते हैं, और फूलों के बजाय बल्ब अक्सर दिखाई देते हैं।
जहां तक संक्रमित फसलों से प्राप्त बीजों के अंकुरण की बात है तो यह काफी कम हो जाती है। और बल्ब आमतौर पर लम्बे होते हैं और परिपक्वता तक पहुंचने से बहुत पहले अंकुरित होने में सक्षम होते हैं।
पीला बौनापन
यह संक्रमण मुख्य रूप से अंडकोष पर ही प्रकट होता है, और इसका पता तभी लगाया जा सकता है जब मदर लिकर लगाए गए हों। क्षति के मुख्य लक्षण नालीदार या मुड़े हुए पीले पत्ते हैं, जो चपटे हो जाते हैं और टर्गर के नुकसान के कारण जमीन पर गिर जाते हैं। लहसुन के पेडुनेर्स पीले और कर्ल होने लगते हैं, जिसके परिणामस्वरूप पौधे बौना रूप प्राप्त कर लेते हैं, और फूलों के सिर और बीजों को अप्रभावित पौधों पर विकसित होने वाले उनके समकक्षों की तुलना में बहुत छोटे आकार की विशेषता होती है।
नीचे की सड़ांध (फ्यूसैरियम)
इस संकट से हार के पहले लक्षण बल्बों के पकने के दौरान देखे जा सकते हैं। फुसैरियम द्वारा आक्रमण की गई फसलों की पत्तियाँ पीली पड़ने लगती हैं और जल्दी से मर जाती हैं, बहुत ऊपर से शुरू होकर, और अधिकांश जड़ें धीरे-धीरे सड़ जाती हैं। इसके अलावा, नीचे के क्षेत्र में बल्बों पर सफेद, गुलाबी या पीले रंग के फूल देखे जा सकते हैं। साथ ही उन पर आप रंगहीन और दरांती के आकार के थोड़े लम्बी बीजाणुओं से बने पैड देख सकते हैं, जिनमें से प्रत्येक पांच सेप्टा से सुसज्जित है। और तराजू के बीच, नग्न आंखों से, कई बीजाणुओं और मायसेलियम के समूह दिखाई देते हैं। सड़ांध से प्रभावित ऊतक सूखने लगते हैं, और भंडारण के अंत के करीब, संक्रमित बल्ब ममीकृत हो जाते हैं। फ्यूसैरियम के विकास के लिए ऊंचा मिट्टी का तापमान विशेष रूप से अनुकूल है। हालांकि, यदि आप फसल को उच्च तापमान पर स्टोर करते हैं, तो रोग भी बढ़ जाएगा।
सफेद सड़ांध
किसी भी उम्र के पौधे इस रोग का शिकार हो सकते हैं, और वे बढ़ते मौसम के दौरान और भंडारण के दौरान सफेद सड़ांध से प्रभावित हो सकते हैं। साइट पर उगने वाले युवा लहसुन को नुकसान होने की स्थिति में, ऊपर से शुरू होने वाली पीली पत्तियां मर जाएंगी, जिससे पौधों की अपरिहार्य मृत्यु हो जाती है। रोगग्रस्त बल्बों की जड़ों और शल्कों पर, एक सफेद रंग का माइसेलियम बनता है, और लहसुन की कलियाँ पानी से भरी हो जाती हैं और सड़ने लगती हैं। करीब से निरीक्षण करने पर, आप छोटे स्क्लेरोटिया भी देख सकते हैं, जिसका आकार खसखस के आकार से अधिक नहीं होता है।
बैक्टीरियोसिस
लहसुन की संचित कलियों पर नीचे से ऊपर की ओर जाने वाले गहरे छाले या धारियाँ दिखाई देती हैं, और रोगग्रस्त ऊतक अपना रंग बदलकर पियरलेसेंट पीला कर लेते हैं। इसके अलावा, संक्रमित क्षेत्रों को हानिकारक कवक द्वारा सक्रिय रूप से उपनिवेशित किया जाता है। यह उल्लेखनीय है कि जब रोगग्रस्त बल्ब लगाए जाते हैं, तो वे लगभग हमेशा अंकुरित होते हैं और बिल्कुल सामान्य रूप से विकसित होते हैं।
सबसे बड़ी हद तक, बैक्टीरियोसिस के विकास को इसके आगे के भंडारण के साथ-साथ पूरी तरह से सूखे लहसुन के भंडारण के साथ-साथ अपरिपक्व लहसुन की जल्दबाजी में कटाई की सुविधा है। और भंडारण की स्थिति का पालन न करना इस बीमारी के विकास में महत्वपूर्ण भूमिका निभाता है।
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