आलू के रोगों की पहचान कैसे करें? भाग 1

2024 लेखक: Gavin MacAdam | [email protected]. अंतिम बार संशोधित: 2023-12-16 13:40

आलू वस्तुतः हर ग्रीष्मकालीन कुटीर में पाया जा सकता है। यह, जैसा कि वे कहते हैं, हमारी दूसरी रोटी है। लेकिन इस संस्कृति की खेती काफी परेशानी भरा है। आलू इतने अलग-अलग रोगों से प्रभावित हो सकते हैं कि आप उन सभी को याद भी नहीं कर सकते। कैसे समझें कि किस हमले ने इस मूल्यवान खाद्य संस्कृति पर हमला किया? ऐसा करने के लिए, प्रत्येक बीमारी के प्रकट होने के मुख्य लक्षणों से परिचित होने में कोई दिक्कत नहीं होती है।

रिंग रोट

यह हमला आलू उगाने के भूमिगत और ऊपर के दोनों हिस्सों को प्रभावित कर सकता है, और इससे कोई फर्क नहीं पड़ता कि आलू एक निश्चित समय में विकास के किस चरण में है। संक्रमित आलू के शीर्ष धीरे-धीरे मुरझाने लगते हैं और कंद सड़ने लगते हैं। प्रभावित क्षेत्रों पर पत्तियां सफेद हो जाती हैं, और पानी में रखे रोगग्रस्त तनों के वर्गों से एक दूधिया श्लेष्मा निकलता है।

बाहरी रूप से विशेष रूप से दृढ़ता से प्रभावित नोड्यूल व्यावहारिक रूप से स्वस्थ लोगों से भिन्न नहीं होते हैं, हालांकि, यदि आप उन्हें काटते हैं, तो आप ऊतकों के नरम होने और संवहनी अंगूठी के साथ उनके पीलेपन को देख सकते हैं। और थोड़ी देर के बाद, कंदों की संवहनी प्रणाली पूरी तरह से नष्ट हो जाती है, एक अत्यंत अप्रिय श्लेष्म द्रव्यमान में बदल जाती है, जिसे थोड़े से दबाव में आसानी से कटे हुए नोड्यूल से निचोड़ा जाता है।

चांदी की पपड़ी

आलू के कंदों पर, विभिन्न आकारों के थोड़े उदास भूरे-भूरे रंग के धब्बे देखे जा सकते हैं, और उनकी त्वचा के नीचे बिंदीदार काले स्क्लेरोटिया का निर्माण शुरू होता है। विशेष रूप से बड़े पैमाने पर, यह संक्रमण वसंत के करीब भंडारण में आलू पर हमला करता है - संग्रहीत नोड्यूल के संक्रमित ऊतक उदास हो जाते हैं और हवा के प्रवेश के परिणामस्वरूप एक स्पष्ट चांदी की चमक प्राप्त करना शुरू कर देते हैं। इस संकट से प्रभावित होने पर सड़ांध नहीं बनती है, हालांकि, नमी खो चुके कंद जल्दी वजन कम करने लगते हैं।

ख़स्ता पपड़ी

यह रोग बेरहमी से स्टोलन, नोड्यूल वाली जड़ों और यहां तक कि तनों के उप-क्षेत्रों पर हमला करता है। पूरी तरह से अलग आकार और आकार की कई वृद्धि स्टोलन और डंठल के साथ जड़ों पर दिखाई देती है। प्रारंभ में, वे रंग में सफेद होते हैं, और कुछ समय बाद, सभी संरचनाएं काले हो जाती हैं और जल्दी से विघटित हो जाती हैं। और करीब से जांच करने पर, आप काफी गहरे लाल घावों को देख सकते हैं (अन्यथा उन्हें पस्ट्यूल कहा जाता है), कंदों पर आकार में 6 - 7 मिमी तक पहुंच जाता है। ऐसे अल्सर के अंदर रोगज़नक़ का सक्रिय विकास होता है। थोड़ी देर के बाद, सभी pustules खुल जाते हैं, और उनके किनारों को बाहर की ओर कर दिया जाता है, जिसके परिणामस्वरूप घाव एक तारे के आकार का हो जाता है। और प्रत्येक अल्सर के बहुत केंद्र में, एक भूरा चूर्ण बीजाणु द्रव्यमान जमा होता है।

आम पपड़ी

यह संक्रमण विशेष रूप से आलू के कंदों पर जोरदार हमला करता है, लेकिन थोड़ा कम अक्सर यह स्टोलन के साथ जड़ों को भी संक्रमित कर सकता है। मिट्टी से निकाले गए नोड्यूल्स पर, आप एक सफेद मकड़ी के जाले को देख सकते हैं, जिसमें मायसेलियम और फंगल स्पोरुलेशन होते हैं। और छोटी दाल के चारों ओर, विशिष्ट ट्यूबरस सिलवटों का निर्माण होता है, जो धीरे-धीरे सूखे घावों में बदल जाता है, जिसका व्यास कुछ मिलीमीटर से एक सेंटीमीटर तक भिन्न हो सकता है। सभी घावों में पूरी तरह से अलग आकार होते हैं और धीरे-धीरे टूटते हैं।सच है, कुछ मामलों में वे विलय कर सकते हैं, जिसके परिणामस्वरूप आलू के कंदों पर एक परतदार ठोस परत दिखाई देती है।

गांठदार पपड़ी

आमतौर पर, इस रोग के लक्षण आलू के कंदों को भंडारण के लिए भेजे जाने के बाद प्रकट होते हैं, जो वसंत की शुरुआत के साथ कई गुना बढ़ जाते हैं। नोड्यूल्स पर, आप 1 - 4 मिमी तक पहुंचने वाले अंधेरे ट्यूबरकल पा सकते हैं, जो धीरे-धीरे उत्तल केंद्रीय भागों और उदास किनारों के साथ बंद पस्ट्यूल में बदल जाते हैं। इस सुविधा के लिए धन्यवाद, ढेलेदार पपड़ी को दूसरा नाम मिला - चेचक। आलू के कंदों पर बनने वाले कंद विलीन हो सकते हैं या अलग से स्थित हो सकते हैं। और अगर संक्रमित आलू को गीला कर दिया जाता है, तो बाहर के पस्ट्यूल गहरे भूरे रंग के हो जाएंगे, और अंदर से - ग्रे-वायलेट में।