बेरी कटाई तकनीक

2024 लेखक: Gavin MacAdam | [email protected]. अंतिम बार संशोधित: 2023-12-16 13:40

जून का गर्म सूरज चेरी और बगीचे के स्ट्रॉबेरी के रसदार पक्षों को पीले, लाल और बरगंडी टन में चमकीले रंग देता है। कुछ जामुन जो डाले गए हैं, पहले से ही कटाई के लिए तैयार हैं, जबकि अन्य फलों की देखभाल की जानी चाहिए ताकि अंडाशय एक दूसरे के साथ हस्तक्षेप न करें और फल बड़े हों। अपने पालतू जानवरों की देखभाल करने के इन व्यस्त दिनों में एक माली को और क्या ध्यान रखने की आवश्यकता है?

पंख वाले चोरों को फसल खाने से रोकने के लिए

चेरी की शुरुआती किस्में जून की शुरुआत में पकती हैं। इस क्षण का न केवल गर्मियों के निवासियों-बागवानों द्वारा, बल्कि हमारे पंख वाले प्रतिद्वंद्वियों द्वारा भी इंतजार किया जाता है। जैकडॉ, गौरैयों, भूखे लोगों को पके जामुन खाना पसंद है जो हमारे से कम नहीं हैं। इसलिए, यदि आप सप्ताह में एक बार डाचा जाते हैं, तो आपको इन फुर्तीले पंखों वाले चोरों से अपनी भविष्य की फसल की रक्षा के लिए उपाय करने की आवश्यकता है।

फलों और जामुनों की रक्षा के मामले में, पेड़ों के मुकुटों पर लिपटी एक महीन-जालीदार जाली अच्छी तरह से मदद करती है। शाखाओं पर लटकाए गए टिन के डिब्बे और पेय की बोतलें भी निवारक कार्य के साथ अच्छा काम करती हैं। हवा और अन्य लहराते से झूलते हुए, वे एक शोर करते हैं जो शर्मीले पक्षियों को दूर रखता है।

मीठी चेरी कटाई तकनीक

चेरी असली लंबी-लीवर हैं। पेड़ 20 और 40 साल तक जीवित रहते हैं। लेकिन वे लंबे समय तक फलने लगते हैं। कभी-कभी पहली फसल तभी संभव होती है जब पौधा 8-10 साल तक पहुंच जाता है। यदि आपका पेड़ इस गर्मी में पहली बार फल देता है, और आपने अभी तक कटाई का अनुभव हासिल नहीं किया है, तो यादृच्छिक रूप से चेरी लेने में जल्दबाजी न करें। फलों को डंठल सहित सावधानी से निकालना चाहिए। जब पके फल बिना डंठल के हथेलियों में गिर जाते हैं, तो उन्हें एक अलग कंटेनर में रखना बेहतर होता है ताकि बाकी फसल के साथ न मिलें। ये फल क्षय के लिए पहले उम्मीदवार हैं, अगर उन्हें जल्द से जल्द संसाधित नहीं किया जाता है, या उन्हें तुरंत खा लिया जाता है।

चेरी इकट्ठा करने की तकनीक सरल है। डंठल को आपकी उंगलियों से मजबूती से पकड़ा जाता है, धीरे से मुड़ा हुआ और ऊपर की ओर झुकाया जाता है, जबकि आपको पूरी शाखा को नीचे खींचने की आवश्यकता नहीं होती है। चेरी को विकर टोकरी, टोकरी में इकट्ठा करना सबसे अच्छा है। ऐसे कंटेनर में, फल हवा से अच्छी तरह हवादार होंगे और लंबे समय तक ताजा रहेंगे।

निविदा स्ट्रॉबेरी कैसे चुनें

शुरुआती चेरी के बाद, स्ट्रॉबेरी और जंगली स्ट्रॉबेरी पकती हैं। जून की दूसरी छमाही से, इन जामुनों को 2-3 दिनों के अंतराल पर नियमित रूप से काटा जाता है। चेरी की तुलना में, आपको अपनी उंगलियों से जामुन को न छूने की कोशिश करते हुए, स्ट्रॉबेरी को और भी अधिक सावधानी से लेने की आवश्यकता है। उन्हें डंठल और कप के साथ सॉकेट से हटा दिया जाता है, उन्हें एक नाखून से बंद कर दिया जाता है। यदि आप गर्मियों की झोपड़ी में काटी गई फसल को दूर से ले जाने की योजना बनाते हैं, तो जामुन को थोड़ा कच्चा चुना जाता है। कटाई कंटेनर बहुत बड़ा नहीं होना चाहिए। 2 किलो की टोकरी काफी है, नहीं तो जामुन निकल जाएंगे।

स्ट्रॉबेरी को दोपहर से पहले एक अच्छी धूप में चुनना बेहतर होता है, जब यह बाहर सूख जाता है। यदि आप इसे बरसात के मौसम में या बरसात के तुरंत बाद करते हैं, तो फसल खराब होने की संभावना अधिक होती है। और जैसा कि आप जानते हैं, स्ट्रॉबेरी और स्ट्रॉबेरी वे जामुन नहीं हैं जिन्हें सबसे अनुकूल परिस्थितियों में भी लंबे समय तक संग्रहीत किया जा सकता है। पहले से ही भंडारण के दूसरे दिन, जामुन अपनी एस्कॉर्बिक एसिड सामग्री को आधे से खो देते हैं।

अंडाशय को पतला करने का समय

इस बीच, किसी को फल और बेरी की स्थिति पर ध्यान नहीं देना चाहिए, जो सिर्फ अपने अंडाशय बना रहे हैं। यह एक बहुत ही महत्वपूर्ण अवधि है जिसके दौरान उत्पादक भविष्य के फलों की गुणवत्ता और आकार को प्रभावित कर सकता है।

वसंत ऋतु में, हम पेड़ों के रसीले फूलों में आनन्दित होते हैं, लेकिन गर्मियों में, बहुत अधिक अंडाशय की उपस्थिति एक क्रूर मजाक कर सकती है। सेब और नाशपाती के फल आवश्यक आकार के होने के लिए, प्रत्येक फल को विकसित होने के लिए औसतन लगभग 50 पत्तियों की आवश्यकता होती है।इसलिए, अंडाशय की प्रचुरता को मैन्युअल रूप से पतला करने की आवश्यकता होगी।

पुष्पक्रम की सावधानीपूर्वक जांच करें। एक और कई आसन्न अंडाशय में से सबसे बड़ा छोड़ दें। फलों में पर्याप्त पोषक तत्व होने के लिए, शाखा पर अलग-अलग अंडाशय के बीच की दूरी लगभग 20 सेमी होनी चाहिए। यह काम जून के अंत में किया जा सकता है, जब जून कैरियन आपको बताएगा कि अतिरिक्त अंडाशय कहां हैं अभी भी छोड़ दिया।