2024 लेखक: Gavin MacAdam | [email protected]. अंतिम बार संशोधित: 2023-12-16 13:40
अफ्रीकी चेरी नारंगी (lat. Citropsis schweinfurthii) - सबसे अमीर परिवार Rutovye से संबंधित एक फल का पेड़।
विवरण
अफ्रीकी चेरी नारंगी एक अपेक्षाकृत छोटा लकड़ी का पौधा है जो तेज कांटों से ढका होता है। स्थानीय आबादी द्वारा उपयोग किए जाने वाले रसदार खाद्य फल इन पेड़ों पर पकते हैं। नारंगी के छिलके से ढके सभी फलों में एक अण्डाकार या गोलाकार आकृति होती है, और उनका व्यास सात सेंटीमीटर तक पहुँच जाता है। गहरे रसीले गूदे के अंदर कई बड़े सफेद बीज होते हैं, और इन फलों का स्वाद कीनू की बहुत याद दिलाता है।
कहाँ बढ़ता है
अफ्रीकी चेरी नारंगी एक सीमित क्षेत्र में बढ़ता है, मुख्य रूप से मध्य अफ्रीकी और पश्चिम अफ्रीकी देशों (कांगो लोकतांत्रिक गणराज्य में, साथ ही युगांडा और सूडान में)।
और चूंकि यह फसल उच्च उपज का दावा नहीं कर सकती है, इसलिए इसकी अक्षमता के कारण इसे कृषि पैमाने पर नहीं उगाया जाता है। इसलिए, दुनिया के अधिकांश निवासियों ने ऐसे पौधे के बारे में कभी नहीं सुना है। इसके अलावा, एक जैविक प्रजाति के रूप में अफ्रीकी चेरी नारंगी लाल किताब में सूचीबद्ध है, क्योंकि यह विलुप्त होने के कगार पर है।
आवेदन
इस फल को ताजा खाया जा सकता है, साथ ही जैम, कॉम्पोट और अन्य समान रूप से रोचक और स्वादिष्ट व्यंजन बनाने के लिए उपयोग किया जा सकता है। उनका उपयोग विभिन्न प्रकार के पाक प्रसन्नता और इन फलों की परत तैयार करने के लिए किया जाता है। इसके अलावा, अफ्रीकी चेरी नारंगी का उपयोग विभिन्न दवाओं के निर्माण में सबसे महत्वपूर्ण घटकों में से एक के रूप में किया जाता है।
इस मूल संस्कृति के फल सभी प्रकार के विटामिन और मूल्यवान सूक्ष्म तत्वों से भरपूर होते हैं और पूरी तरह से प्यास बुझाते हैं। वे सक्रिय रूप से अप्रिय स्थितियों जैसे कि सनस्ट्रोक या हीटस्ट्रोक, साथ ही सर्दी और बुखार के इलाज के लिए उपयोग किए जाते हैं।
और उन देशों की स्थानीय आबादी (विशेषकर युगांडा) जहां यह संस्कृति बढ़ती है, इसके फल को एक शक्तिशाली कामोद्दीपक मानते हैं। सच है, इस तथ्य को अभी तक वैज्ञानिक पुष्टि नहीं मिली है।
मतभेद
लगभग सभी अन्य खट्टे फलों की तरह, अफ्रीकी चेरी नारंगी एक काफी मजबूत एलर्जेन है, और इसे उन सभी को ध्यान में रखना चाहिए जो इस असामान्य फल का आनंद लेना चाहते हैं।
बढ़ रहा है और देखभाल
अफ्रीकी चेरी नारंगी अविश्वसनीय रूप से थर्मोफिलिक है, इसलिए जब थर्मामीटर प्लस एक या दो डिग्री से नीचे चला जाता है, तो यह लगभग हमेशा मर जाता है।
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