अपने हाथों से धातु के कंटेनर से ब्रेज़ियर

2024 लेखक: Gavin MacAdam | [email protected]. अंतिम बार संशोधित: 2023-12-16 13:40

मौज-मस्ती पिकनिक दचा जीवन की एक अपरिवर्तनीय विशेषता है। वे साइट पर काम से एक बड़ा आराम करने में मदद करते हैं। एक सुगंधित बारबेक्यू इन बाहरी समारोहों को एक विशेष वातावरण देता है, जो मित्रों और परिचितों को यात्रा करने के लिए आकर्षित करता है। यह लोकप्रिय व्यंजन एक विशेष उपकरण - ग्रिल पर तैयार किया जा रहा है। आप इसे स्टोर में खरीद सकते हैं, और यदि आपके पास इच्छाएं और बुनियादी कौशल हैं, तो इसे स्वयं बनाएं।

क्लासिक बारबेक्यू का डिज़ाइन एक धातु "बॉक्स" है जिसमें शरीर पर छिद्र होता है, जो पैरों पर लगाया जाता है। कबाब तलने के उपकरण स्थिर या पोर्टेबल हो सकते हैं, जो कच्चा लोहा या स्टील से बने होते हैं, और अलग-अलग कार्यक्षमता वाले होते हैं। उदाहरण के लिए, पोर्टेबल बारबेक्यू का सबसे सरल मॉडल दो धातु फ्रेम हैं, और कटार सीधे उन पर रखे जाते हैं। एक कार्यात्मक धातु ब्रेज़ियर, एक नियम के रूप में, एक स्थिर मॉडल है, जो मांस के स्टॉक, स्वच्छ कटार और कोयले को बुझाने के लिए पानी रखने के लिए साइड प्लेटफॉर्म से सुसज्जित है। उन्हें जाली तत्वों से सजाया जा सकता है, अलंकृत विवरण, कवर और चिमनी के साथ आपूर्ति की जाती है, एक विशेष नींव पर स्थापित किया जाता है और एक चंदवा से सुसज्जित होता है। विशेष रूप से उन्नत ग्रीष्मकालीन निवासी ईंट बारबेक्यू का निर्माण करते हैं। हालांकि, इसके लिए विशेष कौशल और अतिरिक्त वित्तीय संसाधनों की आवश्यकता होती है। लेकिन ब्रेज़ियर को तात्कालिक साधनों से बनाया जा सकता है, उदाहरण के लिए, इसके लिए एक पुराने धातु बैरल या गैस सिलेंडर का उपयोग करना। उत्पाद कार्यात्मक और बहुत मूल हो जाएगा।

सुरक्षा आवश्यकताओं

एक पुराने धातु बैरल या गैस सिलेंडर से ब्रेज़ियर बनाने का निर्णय लेने के बाद, आपको यह सुनिश्चित करना होगा कि वे इन उद्देश्यों के लिए उपयुक्त हैं। आप ईंधन और स्नेहक, कीटनाशकों और अन्य खतरनाक पदार्थों के बैरल का उपयोग नहीं कर सकते, क्योंकि इसमें एक खाद्य उत्पाद पकाने की योजना है। गैस सिलेंडर गैस अवशेषों से मुक्त होना चाहिए। मौजूदा धातु के कंटेनर की दीवारें बहुत पतली नहीं होनी चाहिए (उदाहरण के लिए, स्टील के लिए - 1.5 मिमी से अधिक पतली नहीं) और जंग नहीं होनी चाहिए। उसके बाद, आप अनुमान लगा सकते हैं कि यह क्लासिक बारबेक्यू के आकार में बदलाव के लिए उपयुक्त है या नहीं।

आयाम (संपादित करें)

बैरल या सिलेंडर की पहले से ही अपनी लंबाई, चौड़ाई और गहराई होती है। मौजूदा कंटेनर को क्षैतिज रूप से रखना और उसके सभी आयामों को मापना आवश्यक है। तो, एक कार्यात्मक बारबेक्यू के लिए, फ्राइंग भाग की आवश्यक लंबाई की गणना इस तथ्य के आधार पर की जाती है कि 1 कटार के लिए लगभग 10 सेंटीमीटर की आवश्यकता होती है, और उनकी कुल संख्या बारबेक्यू खाना पकाने की नियोजित मात्रा से अनुमानित होती है। इष्टतम चौड़ाई 30 सेंटीमीटर है, गहराई 15 सेंटीमीटर है। भविष्य के बारबेक्यू डिवाइस की ऊंचाई का चयन किया जाता है ताकि कटार को पलटना सुविधाजनक हो। यदि मौजूदा धातु के कंटेनरों को फिर से बनाया जा सकता है, तो इष्टतम आकार के करीब पहुंचकर, आप मूल बारबेक्यू बनाना शुरू कर सकते हैं।

सामग्री और उपकरण

तो, एक धातु के कंटेनर के अलावा, धातु के कोनों, एक ड्रिल, एक चक्की, इलेक्ट्रोड और एक वेल्डिंग मशीन की आवश्यकता होती है। आगे का काम निम्नलिखित क्रम में किया जाता है:

* पहले से तैयार ड्राइंग के अनुसार कंटेनर पर चिह्नों को लागू किया जाता है;

* अंकन के अनुसार, कंटेनर के ऊपरी आधे हिस्से को ग्राइंडर से काट दिया जाता है, जबकि सिरों को जगह पर रहना चाहिए;

* कंटेनर की दीवारें एक ड्रिल से छिद्रित होती हैं;

* पैर धातु के कोनों से बने होते हैं, इसके लिए उन्हें पहले से गणना किए गए आयामों के अनुसार समान 4 भागों में काट दिया जाता है;

* पैरों को कंटेनर के अंत भागों में वेल्डेड किया जाता है;

* कंटेनर के फ्राइंग हिस्से के आयामों के अनुसार, धातु के दो समान कोनों को काट दिया जाता है - कटार के लिए समर्थन;

* कोनों पर, मौजूदा ड्राइंग के अनुसार, कटौती की जाती है - कटार के लिए गाइड;

* कोनों को कंटेनर के अंदर तक वेल्डेड किया जाता है;

* कंटेनर के पहले से कटे हुए हिस्से से एक ढक्कन बनाया जाता है, जिसके लिए दो हैंडल और धातु के टिका को वेल्ड किया जाता है;

* रेडीमेड ग्रिल को विशेष गर्मी प्रतिरोधी पेंट से पेंट किया जा सकता है।