फरवरी में क्या बोना है: बैंगन, मिर्च या टमाटर?

2024 लेखक: Gavin MacAdam | [email protected]. अंतिम बार संशोधित: 2023-12-16 13:40

फरवरी में, कई गर्मियों के निवासियों और बागवानों को अब अपने लिए जगह नहीं मिलती है - उनके हाथों को बीज लेने और रोपाई शुरू करने के लिए कहा जाता है। आप किस प्रकार की सब्जियां बोना शुरू कर सकते हैं ताकि अंकुर अधिक न बढ़े? पहली पंक्ति में नाइटशेड हैं - बैंगन और मिर्च। फरवरी के अंतिम दशक में, बीज बोने का अनुकूल समय पहले ही आ जाता है। लेकिन आपको टमाटर के साथ जल्दबाजी नहीं करनी चाहिए। हालांकि अपवाद हैं - टमाटर की कुछ किस्मों को अभी भी फरवरी में बोने की सिफारिश की जाती है।

बैंगन की बुवाई के नियम

बैंगन अधिक मृदु सब्जियों में से एक है। यह एक दक्षिणी संस्कृति है। लेकिन मध्य लेन में भी, जब अनुकूल परिस्थितियाँ बनती हैं, तो उदार फसल प्राप्त करना संभव है।

कम गर्मी में पके फल प्राप्त करने का समय पाने के लिए, जल्दी पकने की अवधि वाली किस्मों को चुनने की सिफारिश की जाती है। यानी वे जिनमें वृद्धि की अवधि 120 दिनों से अधिक नहीं है।

और आपको विविधता की विशेषताओं पर भी ध्यान देना चाहिए। लालची न होना और फल के औसत आकार का चुनाव करना बेहतर है। फिर अचानक ठंड का मौसम आने से पहले फसल काटने का समय होने की संभावना बढ़ जाती है।

बीज की बुवाई फरवरी के अंत में शुरू होती है। लेकिन अगर हमारे पास इसके लिए समय नहीं है, तो मार्च के पहले दस दिनों में इसे करने में देर नहीं लगेगी। जमीन में बैंगन की रोपाई 60-65 दिनों की उम्र में की जाती है। यह इस तिथि से है कि आपको रोपाई के लिए बीज बोने के सही समय की गणना करने के लिए निर्माण करने की आवश्यकता है। इस समय तक, अंकुरों पर कलियाँ भी दिखाई दे सकती हैं। यह डरावना नहीं है, इस वजह से आपको उतरने में जल्दबाजी नहीं करनी चाहिए।

बुवाई शुरू करने से पहले, आपको बीज तैयार करना चाहिए। पहले बीज को गर्म करने की सलाह दी जाती है। और फिर विकास उत्तेजक और कीटाणुरहित के साथ इलाज करें। इस प्रक्रिया को बीज भिगोने के साथ-साथ किया जा सकता है।

भीगे हुए बीज तेजी से अंकुरित होते हैं और अधिक सौहार्दपूर्ण ढंग से अंकुरित होते हैं। लेकिन आपको सही तरीके से भिगोने की जरूरत है। यदि आप पानी के एक जार में बीज को छोड़ देते हैं, तो यह बीज को नष्ट कर देगा, क्योंकि वे "घुटन" करते हैं। यह आवश्यक है कि वे आर्द्र वातावरण में हों, लेकिन साथ ही साथ वायु विनिमय भी हो। तो बस उन्हें एक नम कपड़े में लपेटें, उन्हें एक तश्तरी पर रखें और एक बैग से ढक दें। जब बीज सूज जाएं तो आप बुवाई शुरू कर सकते हैं।

परंपरागत रूप से, रोपण के माध्यम से उगाई जाने वाली सब्जियों की फसलों को दो प्रकारों में विभाजित किया जा सकता है: वे जो चुनना पसंद करते हैं और जिन्हें इससे लाभ नहीं होता है। बैंगन दूसरे समूह के हैं। इसके आधार पर, रोपाई करते समय, आपको ऐसे कंटेनरों का चयन करने की आवश्यकता होती है, ताकि आपको जल्द ही रोपाई न करनी पड़े। क्योंकि यह बैंगन द्वारा अच्छी तरह से सहन नहीं किया जाता है।

बीजों को मिट्टी के मिश्रण में गहराई से डुबाने की जरूरत नहीं है। उन्हें बस सतह पर बिछाया जाता है, फिर पृथ्वी पर छिड़का जाता है और स्प्रे बोतल से पानी के साथ छिड़का जाता है। उसके बाद, "बिस्तर" को एक बैग से ढक दें और गर्म स्थान पर छोड़ दें। और जैसे ही पहला अंकुर दिखाई देता है, आपको तुरंत फसलों को प्रकाश के करीब ले जाने की आवश्यकता होती है ताकि अंकुर बाहर न खिंचे और चोट न लगे।

सब्जी काली मिर्च बोने की विशेषताएं

बैंगन की तुलना में सब्जी मिर्च तेजी से बढ़ती है। और समशीतोष्ण जलवायु में, आप जल्दी और मध्यम पकने वाली किस्मों का चयन कर सकते हैं। अन्यथा, रोपाई के लिए काली मिर्च के बीज बोना बैंगन से बहुत अलग नहीं है। उन्हें भी भिगोने की जरूरत है ताकि बीज सूज जाए और काट ले। और फिर रोपाई के लिए कैसेट कंटेनर या अन्य कंटेनर में एक-एक करके वितरित करें।बैंगन की तरह, काली मिर्च को चुनना पसंद नहीं है।

फरवरी में टमाटर की बुवाई

मार्च में रोपाई के लिए टमाटर बोने की सलाह दी जाती है। लेकिन इस नियम के अपवाद हैं - ये बड़े फल वाले और अनिश्चित टमाटर हैं।

फरवरी में, रोपाई के लिए बीआईएफ वर्ग के टमाटर, यानी मांस या बड़े फल बोना पहले से ही संभव है। वे विविधता के नाम से पहचानना आसान हैं। उदाहरण के लिए - लगभग आधा किलोग्राम फलों के साथ बुल हार्ट और इसी तरह। उन्हें उपसर्ग "बिफ" द्वारा भी पहचाना जा सकता है।

अनिश्चित किस्में इस मायने में दिलचस्प हैं कि उनके फल पूरे गुच्छों में पकते हैं। और इन्हें सीमित क्षेत्र में उगाया जा सकता है। लेकिन इन टमाटरों में मध्यम और देर से पकने की अवधि होती है। इसलिए, बुवाई सामान्य से पहले की जाती है।