गेहूं के कीटाणु खा रहे हैं

2024 लेखक: Gavin MacAdam | [email protected]. अंतिम बार संशोधित: 2023-12-16 13:40

हर जगह अंकुरित होने के लिए पैकेज्ड अनाज बिकता है। लेकिन हर कोई नहीं जानता कि इस उत्पाद के कीटाणु हमें क्या दे सकते हैं। आइए लाभ और उपयोग के नियमों के बारे में बात करते हैं। हम कायाकल्प और वजन घटाने के लिए स्प्राउट्स के साथ व्यंजनों की पेशकश करते हैं।

स्प्राउट्स के उपयोगी गुण

अनाजों में गेहूँ औषधीय गुणों में अग्रणी है। स्प्राउट्स में अद्भुत गुण होते हैं और 5 सहस्राब्दियों से भी अधिक समय से इसका उपयोग स्वास्थ्य उपचार के रूप में किया जाता रहा है। अंकुरित क्यों?

अंकुरण की प्रक्रिया में, रासायनिक संरचना बहुत बदल जाती है। प्रारंभ में, अनाज में बहुत अधिक स्टार्च, प्रोटीन और वसा होता है। बढ़ते मौसम के दौरान, स्टार्च को माल्ट शुगर, प्रोटीन को अमीनो एसिड में बदल दिया जाता है। वसा पॉलीअनसेचुरेटेड और संतृप्त एसिड का रूप लेते हैं, सूक्ष्म तत्वों की क्षमता बढ़ जाती है।

विटामिन संश्लेषित होते हैं: "ई" 3 गुना अधिक हो जाता है, "सी" - 6 में, समूह "बी" - 5 में। नतीजतन, विटामिन "सी" की उपस्थिति के लिए 50 ग्राम भ्रूण 1, 2 लीटर के बराबर होते हैं। संतरे के रस का। एंजाइमों की संख्या 450 से अधिक है, माइक्रोलेमेंट्स 20 से अधिक हैं।

अंकुरित गेहूं का शरीर पर प्रभाव

गेहूं के रोगाणु युवाओं को लम्बा खींचते हैं, उपचार और उपचार प्रभाव डालते हैं। यह एक केंद्रित जैव ऊर्जा क्षमता है जिसका प्रतिरक्षा, अंतःस्रावी तंत्र, चयापचय और सभी महत्वपूर्ण अंगों पर सकारात्मक प्रभाव पड़ता है। नियमित उपयोग से जीवन शक्ति बढ़ती है, सूजन अवरुद्ध होती है, मांसपेशियों की प्रणाली मजबूत होती है, विषाक्त पदार्थों और विषाक्त पदार्थों को हटा दिया जाता है।

व्हीटग्रास तंत्रिका, हृदय प्रणाली पर लाभकारी प्रभाव डालता है, अनिद्रा और अवसाद को खत्म करने में मदद करता है। विभाजित उपयोग के साथ, उम्र बढ़ने की प्रक्रिया धीमी हो जाती है, बालों और नाखूनों की संरचना में सुधार होता है, रेटिना पुनर्जीवित होता है, और दृष्टि बहाल होती है।

गेहूं के कीटाणु का उपयोग कैसे करें

स्प्राउट्स एक बहुमुखी उत्पाद हैं और विभिन्न व्यंजनों में शामिल हैं: साइड डिश, सूप, सब्जी स्टू, अनाज, सलाद, मूसली। सूखे मेवे, मसालेदार जड़ी-बूटियों, जड़ वाली सब्जियों, फलों और किसी भी ताजी सब्जियों के साथ मिलाएं।

मसला हुआ, कटा हुआ रूप में, वे किसी भी सॉस, दही, किण्वित पके हुए दूध और अन्य किण्वित दूध उत्पादों में एक आदर्श विटामिन पूरक हैं। यह याद रखना महत्वपूर्ण है कि पीसने के बाद, उपयोगी तत्वों का तेजी से ऑक्सीकरण / अपघटन होता है और उत्पाद जल्दी से अपना मूल्य खो देता है। इसलिए, यह भोजन से पहले सबसे अच्छा है।

स्प्राउट्स बहुत अधिक ऊर्जा प्रदान करते हैं और सुबह में अनुशंसित होते हैं। इसकी टॉनिक क्षमता को देखते हुए, शाम को उत्पाद की सिफारिश नहीं की जाती है। गर्मी उपचार नहीं करना बेहतर है, क्योंकि इससे उपयोगी गुणों का नुकसान होगा। सबसे बड़ा लाभ अनाज द्वारा लाया जाएगा जिसमें अंकुर 3-4 मिमी से अधिक नहीं होगा।

स्लिमिंग स्प्राउट्स

आहार में गेहूं के रोगाणु की मांग है, क्योंकि यह चयापचय को तेज करता है, इसे विटामिन से समृद्ध करता है, आंतों की कार्यक्षमता को उत्तेजित करता है, और विषाक्त पदार्थों के बहिर्वाह को सुनिश्चित करता है। और सबसे महत्वपूर्ण बात, इस उत्पाद का कोशिकाओं के वसायुक्त झिल्ली पर विनाशकारी प्रभाव पड़ता है, जिससे वजन कम होता है। जो लोग अपना वजन कम करना चाहते हैं वे कैलोरी सामग्री में रुचि रखते हैं - यह 198 किलो कैलोरी है।

वजन घटाने वाले आहार में उचित उपयोग एक साबुत अनाज है जिसे व्यक्ति अच्छी तरह से चबाता है। पोषण विशेषज्ञ फलों और सब्जियों के सलाद में स्प्राउट्स जोड़ने की सलाह देते हैं। एक सर्विंग में 1-2 बड़े चम्मच लगते हैं। एल इस तरह के सलाद को केफिर, दही, जैतून के तेल के साथ छिड़का जाता है।

बढ़ते गेहूं को गोभी, अजवाइन, डिल, हरी मटर, मूली, जेरूसलम आटिचोक के साथ जोड़ना उपयोगी है। आप अजमोद, जड़ी बूटी, लहसुन, मसाले, prunes, अखरोट, सूखे खुबानी, खसखस जोड़ सकते हैं।

कुछ स्प्राउट्स से आहार बिस्कुट तैयार करते हैं: उन्हें एक मांस की चक्की में पारित किया जाता है, एक अंडे के साथ मिलाकर, आटा बाहर निकाला जाता है और सूख जाता है।एक प्रभावी स्लिमिंग कॉकटेल के लिए एक नुस्खा है: 0.5 कप केफिर + 1 बड़ा चम्मच / एल स्प्राउट्स + 100 ग्राम वसा रहित पनीर। द्रव्यमान को एक ब्लेंडर में मार दिया जाता है, आप चाहें तो शहद डाल सकते हैं।

अगर आप एक महीने में 4-6 पाउंड वजन कम करना चाहते हैं, तो सेब और स्प्राउट प्यूरी की प्रभावी विधि का उपयोग करें, जो आपके दैनिक नाश्ते के रूप में कार्य करती है। एक शर्त अगले भोजन तक 4 घंटे के लिए एक विराम है। दो कद्दूकस किए हुए सेब (अधिमानतः हरे वाले) और 2 बड़े चम्मच से एक भाग तैयार किया जाता है। एल अंकुरित अनाज।

मतभेद

आप ग्रहणी संबंधी अल्सर और पेट के साथ ग्लूटेन असहिष्णुता वाले स्प्राउट्स का उपयोग नहीं कर सकते हैं। अत्यधिक उपयोग पेट फूलना भड़काता है, दस्त, मतली संभव है।