बटेर विचार

2024 लेखक: Gavin MacAdam | [email protected]. अंतिम बार संशोधित: 2023-12-16 13:40

बटेर लघु, तेजी से बढ़ने वाले और विपुल पक्षी हैं। सबसे अधिक लागत प्रभावी कुक्कुट पालन विचार माना जाता है। घर में रखने के लिए बिल्कुल सही।

बटेर आज फैशन में क्यों हैं?

कई गर्मियों के निवासी और ग्रामीण आज बटेर चुनते हैं। प्रजनन के लिए बहुत सारे संदेश हैं। आइए सबसे महत्वपूर्ण लाभों का नाम दें।

1. बटेरों में उत्कृष्ट प्रतिरक्षा होती है, टीकाकरण और पशु चिकित्सा रखरखाव की आवश्यकता नहीं होती है। भोजन और रखरखाव की मांग नहीं।

2. कुक्कुटों के बीच बटेर जल्दी परिपक्वता में अग्रणी हैं - वे जन्म के 35-40 दिनों बाद पहनना शुरू कर देते हैं।

3. दो महीने (52-66 दिन) की उम्र में यह वयस्क हो जाता है और मांस के लिए इस्तेमाल किया जा सकता है।

4. फ़ीड पर न्यूनतम खर्च और उनके त्वरित भुगतान का बहुत महत्व है। एक पक्षी प्रतिदिन 20 ग्राम खाता है।वध के समय (दो महीने) 1200-1300 ग्राम।

5. बटेर साल्मोनेलोसिस से पीड़ित नहीं होते हैं, अंडे को सुरक्षित रूप से कच्चा खाया जा सकता है।

बटेर उत्पादन के लाभ

मांस और अंडे को पोषण विशेषज्ञ, रसोइये और डॉक्टर अत्यधिक महत्व देते हैं। एक बटेर की उत्पादकता 125-300 अंडे / वर्ष है। इस दौरान वह 10 किलो चारा खाएंगे। गैस्ट्रोइंटेस्टाइनल ट्रैक्ट, पेट के अल्सर, गैस्ट्र्रिटिस के इलाज में बटेर अंडे की मांग है। उनका उपयोग जिगर की समस्याओं के लिए, एलर्जी के लिए किया जाता है। वे हीमोग्लोबिन बढ़ाते हैं, मधुमेह से राहत देते हैं, और एक कायाकल्प प्रभाव डालते हैं। उपयोग किसी भी रूप में निर्धारित है: खाना बनाना, तलना, सलाद में शामिल करना। मेहमानों को मैरीनेट किए हुए बटेर के अंडे खिलाए जाते हैं।

मांस विदेशी सहित विभिन्न प्रकार के व्यंजनों के लिए उपयुक्त है। रूस में, इसे अक्सर लकड़ी का कोयला पर पकाया जाता है, एस्पिक के लिए इस्तेमाल किया जाता है या एक पैन में चेरी के साथ तला हुआ होता है। बटेर शोरबा स्वस्थ और स्वादिष्ट होते हैं।

आज, बटेर प्रजनन मुर्गियों के साथ प्रतिस्पर्धा करने लगा है। एक छोटा पक्षी, लेकिन तेजी से बढ़ने वाला, यह परिवार को पूरी तरह से प्राकृतिक उत्पाद प्रदान करता है। रखरखाव के लिए, आपको चिकन कॉप बनाने की आवश्यकता नहीं है, क्योंकि 50 परतों को चुपचाप 1 एम 2 पर रखा जाता है, जिससे रोजाना 35-48 अंडे मिलते हैं।

बटेर प्रजनन की विशेषताएं

इसे आप अपने पर्सनल प्लॉट पर कहीं भी रख सकते हैं। यदि आप किसी शहर में रहते हैं, तो लॉजिया या भंडारण कक्ष का उपयोग करें। शुरुआती शौकिया पोल्ट्री प्रजनकों के लिए, वयस्क बटेर खरीदना बेहतर है।

बटेर की देखभाल सरल है और बोझिल नहीं है। कुशल उत्पादन के लिए, आपको थोड़ा चाहिए: एक जगह (प्लास्टिक बॉक्स / पिंजरे) व्यवस्थित करें, पीने वालों, फीडरों को सही ढंग से रखें। यह याद रखना महत्वपूर्ण है कि एक पालतू पक्षी अंडे सेते नहीं है। यदि आप संतान प्राप्त करना चाहते हैं, तो इनक्यूबेटर खरीदना बेहतर है। अंडे ताजा या एक सप्ताह के लिए रखे जाते हैं। बिछाने 17 दिनों तक रहता है, चूजे के अंडे सेने और अंडे सेने में 4-6 घंटे लगते हैं। युवा जानवरों को पिंजरों / ब्रूडर में या एक बॉक्स (लकड़ी, कार्डबोर्ड, अधिमानतः प्लास्टिक, धातु) में रखा जाता है।

सबसे पहले, बटेर को एक सामान्य गर्मी शासन (+ 20 … + 22) प्रदान करने और हाइपोथर्मिया को बाहर करने की आवश्यकता होगी। मुर्गियों की तुलना में फ़ीड के साथ यह बहुत आसान है। बटेर सरल है और कुचल अनाज पर अच्छी तरह से बढ़ता है। इसलिए मिश्रित फ़ीड की कोई आवश्यकता नहीं है। आपको दिन में दो बार भोजन करना चाहिए या भोजन को तीन बार में विभाजित करना चाहिए।

सफलता के कारक

फ़ज़ानोव परिवार का सबसे छोटा प्रतिनिधि होने के नाते, चिकन टुकड़ी, एक वयस्क बटेर का वजन 160-400 ग्राम होता है। पैरामीटर नस्ल, लिंग और खिलाने की गुणवत्ता पर निर्भर करते हैं। मादाओं को आमतौर पर एक वर्ष के लिए अंडे देने के लिए उपयोग किया जाता है, फिर गहन रूप से खिलाया और वध किया जाता है। घर पर, प्रक्रिया को तीन भागों में बांटा गया है:

• चूजों को पालना - 35 दिन;

• गहन अंडे देना - 1 वर्ष;

• वध से पहले मेद।

बटेर राशन

भोजन का आधार कुचल अनाज (मकई, गेहूं) है। अंडा उत्पादन बढ़ाने के लिए चारा या अन्य सामग्री डाली जाती है: सूरजमुखी / सोयाबीन भोजन, हड्डी / मछली भोजन, उबली हुई सब्जियां। पाचन के लिए महीन रेत की आवश्यकता होती है।

मादा के लिए दैनिक भोजन का सेवन 20-30 ग्राम है, नर के लिए - 18। तदनुसार, एक व्यक्ति पूर्ण परिपक्वता तक लगभग एक किलोग्राम खाता है। एक साल के लिए - 10 किलो।

आरामदायक स्थितियां

तंग परिस्थितियों में, मुर्गी अस्थिर रूप से अंडे देगी। इसलिए, संग्रह बढ़ाने के लिए, पिंजरे में मादाओं की संख्या कम कर दी जाती है। प्रकाश व्यवस्था मध्यम है: एक छोटे से कमरे (40 Wx15 m2) के लिए एक दीपक पर्याप्त है। तेज रोशनी से, बटेर आक्रामक दिखाई देते हैं - वे चोंच मारने लगते हैं।

वयस्कों को अधिक गर्मी की आवश्यकता नहीं होती है, और कमरे के +6 होने पर भागना जारी रखते हैं, हालांकि यह अनुशंसा की जाती है कि +15 से नीचे न घटें। ठंढे मौसम में कमरे को गर्म करना जरूरी है। मासिक चूजों को लिंग (आंखों के पास पंख का रंग) से विभाजित किया जाता है और विभिन्न पिंजरों में बैठाया जाता है। संभोग के लिए, यह 15 मिनट के लिए पर्याप्त है - तीन दिनों के बाद, इसे नर के साथ लगाएं।

बटेर पिंजरे का आकार

50 जानवरों के उत्पादन झुंड के लिए न्यूनतम क्षेत्र 75x120 सेमी है और पिंजरे की ऊंचाई 20x25 है। तीन छोटे सेल वर्गों की अंतरिक्ष-बचत बहु-स्तरीय व्यवस्था: 45x45। वे पैरों (फर्श से 70 सेमी) पर स्थापित होते हैं, उनके बीच 28x30 सेमी। ये मांस के लिए परतों और मेद के लिए आदर्श स्थिति हैं।