2024 लेखक: Gavin MacAdam | [email protected]. अंतिम बार संशोधित: 2023-12-16 13:40
रैफियन हथेली, या राफिया (लैटिन राफिया) - Arecaceae परिवार (लैटिन Arecaceae), या ताड़ (लैटिन Palmaceae) के सदाबहार पौधों की एक प्रजाति। अन्य ताड़ की प्रजातियों की तरह, रैफिया के पौधे अपने शानदार पंख वाले पत्तों के लिए आसानी से पहचाने जा सकते हैं। इसके अलावा, यह इस जीनस की हथेलियाँ हैं जिनकी हमारे ग्रह पर सभी पौधों में सबसे बड़ी पत्तियाँ हैं। विशेष रूप से बड़ी पत्तियों को रूप द्वारा प्रतिष्ठित किया जाता है
राफिया रेगलिस", और दृश्य"
राफिया तैदिगेरा अपने निवास स्थान के लिए दक्षिण और मध्य अमेरिका के उष्णकटिबंधीय को चुना, जबकि जीनस की बाकी प्रजातियों ने अफ्रीका को पसंद किया, और विशेष रूप से मेडागास्कर द्वीप से प्यार हो गया।
विवरण
जीनस रैफिया के पास अफ्रीकी महाद्वीप के उष्णकटिबंधीय क्षेत्रों में उगने वाले ताड़ के पेड़ों की लगभग बीस प्रजातियां हैं, और केवल एक प्रजाति जिसे "राफिया टेडिगेरा" कहा जाता है, ने अफ्रीका के लिए अमेरिकी उष्णकटिबंधीय को प्राथमिकता दी। राफिया टेडिगेरा हथेली की बड़ी पत्तियां नसों से भरी होती हैं जो रेफिया नामक फाइबर के रूप में काम करती हैं। इसके अलावा, ताड़ "ब्राज़ीलियाई पॉड्स" ("उक्सी नट्स" या "यूक्सी पॉड्स") नामक फल पैदा करता है।
राफिया कबीले की हथेलियाँ उनकी ऊँचाई में भिन्न नहीं होती हैं, जो केवल सोलह मीटर की ऊँचाई तक आकाश की ओर बढ़ती हैं। लेकिन अपने पत्तों के आकार के मामले में, वे पौधे की दुनिया के अन्य सभी प्रतिनिधियों में अग्रणी हैं। इस हथेली "राफिया रेगलिस" में विशेष रूप से प्रतिष्ठित है, जिसकी पत्तियों की लंबाई तीन मीटर की चौड़ाई के साथ पच्चीस मीटर तक पहुंचती है।
जीनस की विभिन्न प्रजातियों में अलग-अलग प्रजनन क्षमताएं होती हैं। कुछ प्रजातियां मोनोकार्प पौधे हैं, अर्थात वे अपने जीवन में केवल एक बार खिलते हैं और फलते हैं। पके फलों को पृथ्वी पर अपना निरंतर अस्तित्व सौंपने के बाद, हथेलियाँ पूरी तरह से मर जाती हैं। लेकिन ऐसी प्रजातियां भी हैं जिनमें, फलने के बाद, केवल व्यक्तिगत तने मर जाते हैं, इस दुनिया में अपना उद्देश्य पूरा कर लेते हैं, जबकि जड़ प्रणाली जीवित रहती है, नए तनों को जन्म देती है, फिर से फलने के लिए तैयार होती है।
राफिया कपड़ा फाइबर
पूरी दुनिया में रैफिया फाइबर का व्यापक रूप से उपयोग किया जाता है। इनमें से रस्सियाँ, सुतली बुनी जाती हैं; वे नैपकिन, टोपी बनाते हैं जो सिर को सनस्ट्रोक से बचाते हैं, जूते और सभी प्रकार के वस्त्र, जिसमें सजावटी कालीन और कालीन शामिल हैं।
तंतु प्रत्येक व्यक्तिगत पत्रक के नीचे स्थित शिराओं से प्राप्त होते हैं, जिससे एक बड़ा सिरस का पत्ता बनता है। शिराओं को पत्ती से हटा दिया जाता है और एक पतला लंबा रेशे बनाया जाता है जिसे आसानी से रंगा जाता है और अन्य पौधों के टेक्सटाइल रेशों के समान उपयोग किया जाता है।
राफिया फाइबर बागवानी में विशेष रूप से एक प्राकृतिक रस्सी के रूप में अच्छे होते हैं जब आपको प्रत्यारोपण की आवश्यकता होती है, उदाहरण के लिए, पेड़। इनका उपयोग निर्माण में भी किया जाता है।
रैफियन ताड़ का रस और शराब
ताड़ के पत्तों को पोषण देने के लिए राफिया ताड़ के पेड़ के तने की भीतरी धमनियों में शर्करा युक्त दूधिया सफेद तरल पदार्थ बहता है। हमारे देश में बर्च सैप के संग्रह के समान, एक आविष्कारशील व्यक्ति ने इस पौष्टिक और स्वादिष्ट पेय को इकट्ठा करने के लिए अनुकूलित किया है। तने के ऊपरी भाग में, एक ताड़ के पेड़ का तथाकथित "मुकुट", लोग चीरा लगाते हैं, एक कद्दू की बोतल लटकाते हैं और रस तैयार करते हैं। सच है, तेल हथेलियों के विपरीत, जिनमें से रस भी लोगों द्वारा एकत्र किया जाता है, राफिया हथेली के लिए ऐसी प्रक्रिया विनाशकारी होती है, जो लोगों को रोकती नहीं है।
ताजे कटे हुए रस का स्वाद मीठा होता है। कई दिनों तक खड़े रहने के बाद यह शराब में बदल जाता है, जिसमें तीन डिग्री शराब होती है। राफिया पाम जूस वाइन पाम ऑयल वाइन की तुलना में अधिक मीठी होती है। मजबूत पेय के प्रशंसक शराब को डिस्टिल करते हैं, वांछित मजबूत औषधि प्राप्त करते हैं, जिसे वे स्वयं पीते हैं और अपने मेहमानों का इलाज करते हैं।
इसी तरह के पेय फिलीपींस, कांगो, कैमरून, नाइजीरिया और पश्चिम अफ्रीका के उष्णकटिबंधीय क्षेत्रों में रहने वाले कुछ अन्य जातीय समूहों में लोकप्रिय हैं।
यह पता चला है कि राफिया का किण्वित पेय न केवल लोगों के स्वाद के लिए था, बल्कि चिंपांजी का भी था, जिनके जीवन को गिनी-बेसाऊ में वैज्ञानिकों ने सत्रह वर्षों से देखा है।चिंपैंजी लोगों द्वारा ताड़ के पेड़ों पर लटकाए गए कंटेनरों से शराब चुराते थे और आनंदित होते थे।
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