2024 लेखक: Gavin MacAdam | [email protected]. अंतिम बार संशोधित: 2023-12-16 13:40
कैपेल (लैटिन स्टेलेचोकार्पस बुराकोल) - बल्कि समृद्ध अन्नोनोव परिवार से संबंधित एक फल फसल।
विवरण
कैपेल एक सदाबहार फलदार वृक्ष है, जिसकी ऊँचाई पच्चीस मीटर तक पहुँच सकती है। और इसकी शक्तिशाली शाखाओं की मोटाई अक्सर चालीस सेंटीमीटर तक पहुंच जाती है।
कैपेल फल अंडाकार या गोलाकार जामुन होते हैं जो छह सेंटीमीटर तक लंबे और साढ़े चार सेंटीमीटर चौड़े होते हैं। वैसे, इन जामुनों का आकार नाशपाती के समान होता है। फल न केवल शाखाओं पर उगते हैं - अक्सर उन्हें चड्डी के निचले हिस्सों पर देखा जा सकता है, और उनके डंठल की लंबाई अक्सर आठ सेंटीमीटर तक पहुंच जाती है। एक नियम के रूप में, जामुन गुच्छों में उगते हैं, और प्रत्येक क्लस्टर में सोलह फल तक हो सकते हैं।
ऊपर से, प्रत्येक बेरी एक भूरे, खुरदरे और बल्कि चमड़े के छिलके से ढकी होती है - इसकी मोटाई एक मिलीमीटर तक पहुंच सकती है। पके जामुन के रसदार और मीठे गूदे का रंग भूरा या नारंगी होता है, जबकि इसका स्वाद कुछ आम जैसा होता है, और इसकी सुगंध वायलेट के समान होती है।
प्रत्येक फल के अंदर भूरे चपटे अंडाकार आकार के बीज होते हैं, जिनकी चौड़ाई डेढ़ सेंटीमीटर से अधिक नहीं होती है, और लंबाई तीन सेंटीमीटर होती है। आमतौर पर, एक बेरी में चार से छह बीज होते हैं, हालांकि, कुछ नमूनों में वे पूरी तरह से अनुपस्थित हो सकते हैं।
कहाँ बढ़ता है
केपेल जावा बैकबोन का मूल निवासी पौधा है। वहां आप समुद्र तल से छह सौ मीटर की ऊंचाई तक उससे मिल सकते हैं। वैसे, अपनी मातृभूमि में, उन्हें आज तक सबसे महान संस्कृति माना जाता है, जिसके फल केवल अभिजात वर्ग को ही स्वाद लेने का अधिकार है।
अलग-अलग पेड़ मध्य अमेरिका या दक्षिण पूर्व एशिया के साथ-साथ क्वींसलैंड (उत्तरी ऑस्ट्रेलिया) और फ्लोरिडा में कई राज्यों में पाए जाते हैं, लेकिन वहां वे या तो जंगली रूपों या खेती वाले पौधों के रूप में विकसित होते हैं।
आवेदन
यह विशेष रूप से पके जामुन खाने के लिए प्रथागत है - वे अपरिपक्व नमूनों से भिन्न होते हैं कि खुरदुरे छिलकों के नीचे स्थित फिल्में हल्के हरे से शांत हल्के भूरे या पीले रंग में अपना रंग बदलती हैं।
फलों का मूत्रवर्धक प्रभाव उन्हें विभिन्न गुर्दे की बीमारियों के इलाज के लिए उपयोग करने की अनुमति देता है। वे गाउट के साथ भी अच्छी तरह से काम करेंगे, क्योंकि जामुन में ऐसे पदार्थ होते हैं जो शरीर से यूरिक एसिड लवण को हटाने में मदद करते हैं। और पौधे की युवा पत्तियों का व्यवस्थित उपयोग हानिकारक कोलेस्ट्रॉल को कम करने में मदद करता है।
कैपेल का रस एक उत्कृष्ट दुर्गन्ध एजेंट है - जब त्वचा पर लगाया जाता है, तो यह सबसे नाजुक बैंगनी गंध को बाहर निकालना शुरू कर देता है। और अंदर जामुन का नियमित उपयोग इस तथ्य की ओर जाता है कि वायलेट की गंध मानव पसीने से प्राप्त होती है।
यह उल्लेख करना असंभव नहीं है कि प्राचीन काल से टोपी के फल गर्भनिरोधक के लिए निष्पक्ष सेक्स द्वारा उपयोग किए जाते रहे हैं, क्योंकि वे अस्थायी बांझपन पैदा करने की क्षमता से संपन्न हैं।
मतभेद
केपेल बेरीज के उपयोग के लिए कोई विशेष मतभेद नहीं हैं, हालांकि, व्यक्तिगत असहिष्णुता और एलर्जी की अभिव्यक्तियों को पूरी तरह से बाहर नहीं किया गया है।
बढ़ रहा है और देखभाल
चूंकि कैपेल बहुत थर्मोफिलिक है, यह विशेष रूप से उष्णकटिबंधीय जलवायु में विकसित हो सकता है। यह मिट्टी के बारे में बहुत उपयुक्त है, लेकिन यह बहुत धीरे-धीरे बढ़ता है। केप का फूल आमतौर पर शरद ऋतु (आमतौर पर सितंबर-अक्टूबर) में होता है, और फलों का निर्माण - वसंत (मार्च या अप्रैल) में होता है।
कैपेल एक एकरस पौधा है, जो मादा और नर फूलों के बीच काफी गंभीर अंतर पैदा करता है। नर फूल मादा फूलों की तुलना में हमेशा छोटे (एक सेंटीमीटर तक) होते हैं, और वे मुख्य रूप से पेड़ के ऊपरी भाग में उगते हैं। मादा फूलों के विकास के लिए, यह हमेशा चड्डी के निचले हिस्सों में होता है, और उनका व्यास अक्सर तीन सेंटीमीटर तक पहुंच जाता है।
परिपक्व पेड़ उत्कृष्ट पैदावार का दावा करते हैं - प्रति वर्ष पचास किलोग्राम तक (यह जामुन के लगभग एक हजार टुकड़े हैं)।
