2024 लेखक: Gavin MacAdam | [email protected]. अंतिम बार संशोधित: 2023-12-16 13:40
Hyssop औषधीय (लैटिन Hyssopus officinalis) - मेमने परिवार के जीनस हिसोपस के सबसे आम प्रतिनिधियों में से एक। यूरोप, एशिया और अफ्रीका में स्वाभाविक रूप से बढ़ता है। धूप वाले क्षेत्रों को तरजीह देता है।
संस्कृति के लक्षण
Hyssop officinalis का प्रतिनिधित्व शाखित अर्ध-झाड़ियों द्वारा किया जाता है, जो 80 सेमी तक की ऊंचाई तक पहुंचता है। यह एक टैपरोट, वुडी रूट, प्यूब्सेंट या नंगे टेट्राहेड्रल उपजी की विशेषता है, जो आधार पर लिग्निफाइड होते हैं। पर्ण विपरीत है, भालाकार, सेसाइल, किनारों को अंदर की ओर लपेटा हुआ है।
इन्फ्लोरेसेंस में 3-7 झूठे भंवर होते हैं, आयताकार, स्पाइक के आकार के। कैलेक्स का रंग हल्का हरा होता है, एक तरफ से बैंगनी रंग संभव है। कोरोला, बदले में, नीले या बैंगनी रंग से संपन्न होता है, सफेद और गुलाबी रंग के कोरोला भी होते हैं।
फल भिन्नात्मक (अन्यथा कोएनोबियम) होते हैं, जो 4 ट्राइहेड्रल-ओवेट ब्राउन नट्स से बनते हैं। hyssop officinalis का फूल मध्य गर्मियों में होता है - शुरुआती शरद ऋतु। अगस्त की शुरुआत में फल पकने लगते हैं।
पौधे का उपयोग
Hyssop औषधीय में आवश्यक तेल, फ्लेवोनोइड्स, टैनिन, एस्कॉर्बिक एसिड, इस्पोरिन, आदि की एक उच्च सामग्री होती है। दिलचस्प बात यह है कि आवश्यक तेल की सबसे बड़ी मात्रा नीले फूलों वाले पौधों में बनती है, लेकिन सफेद फूलों के साथ यह सबसे कम है।
Hyssop officinalis अक्सर भोजन में प्रयोग किया जाता है। इसमें ऋषि के संकेत के साथ एक सुखद अदरक की सुगंध है। स्वाद थोड़ा कड़वा होता है, लेकिन काफी सुखद होता है। Hyssop ठंडे स्नैक्स और सूप, मुख्य पाठ्यक्रम दोनों के स्वाद के लिए उपयुक्त है। विशेष रूप से अच्छी तरह से hyssop आलू सहित बीफ़, वील, मछली, सब्जियों का स्वाद देता है।
Hyssop ने लोक चिकित्सा में अपनी पहचान बनाई। वैसे, कुछ देशों में, पौधे का उपयोग लंबे समय से आधिकारिक चिकित्सा में किया जाता रहा है। Hyssop को पाचन तंत्र के कामकाज में सुधार, ब्रोंकाइटिस, पसीने में वृद्धि, एनीमिया और कब्ज के इलाज के लिए लेने की सलाह दी जाती है। उत्कृष्ट hyssop सूखी खांसी, न्यूरोसिस, गठिया के साथ मदद करता है।
इसके अलावा, औषधीय hyssop ने खुद को शुद्ध घावों के उपचार में साबित कर दिया है, क्योंकि यह एक उत्कृष्ट एंटीसेप्टिक है। उन्हें स्टामाटाइटिस से मुंह धोने की भी सलाह दी जाती है। लोक उपचारकर्ता चोट और घावों पर लगाने के लिए काढ़े के सेक की सलाह देते हैं।
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