2024 लेखक: Gavin MacAdam | [email protected]. अंतिम बार संशोधित: 2023-12-16 13:40
ब्लैकबेरी (lat. Rubus) - बेरी फसलों की श्रेणी के अंतर्गत आता है; Rosaceae परिवार से संबंधित एक जीनस है। यह रूसी संघ, संयुक्त राज्य अमेरिका और चीन में जंगली में पाया जाता है।
विवरण
ब्लैकबेरी का प्रतिनिधित्व 100 सेंटीमीटर तक की अर्ध-झाड़ियों द्वारा किया जाता है, जो लंबे पेटीओल्स पर स्थित इरेक्ट, कम अक्सर रेंगने वाले तनों, असर वाले कॉम्प्लेक्स, ताड़ या ट्राइफोलिएट हरे पत्ते से सुसज्जित होते हैं। अंकुर कांटेदार कांटों से ढके होते हैं। फूल, प्रजातियों और विविधता के आधार पर, सफेद या हल्के गुलाबी रंग के हो सकते हैं, वे छोटे होते हैं, शाखित ढालों में एकत्रित होते हैं।
फल काले या लाल-काले रंग के जटिल ड्रूप के रूप में होते हैं। फलों में नीले रंग के फूल हो सकते हैं। वे आमतौर पर सुगंधित, मीठे या खट्टे-मीठे, बनावट में पानी वाले होते हैं। विचाराधीन संस्कृति की एक विशिष्ट विशेषता लंबे फूल हैं, अक्सर एक ही समय में पौधे पर फूल और फल पाए जाते हैं।
खेती की बारीकियां
ब्लैकबेरी को प्रकाश-प्रिय फसलों के रूप में वर्गीकृत किया जाता है, वे तीव्र रोशनी वाले क्षेत्रों के लिए अच्छे होते हैं। पवन सुरक्षा को प्राथमिकता दी जाती है। छायांकित क्षेत्रों में, ब्लैकबेरी एक अंतराल के साथ विकसित होते हैं, फूल दुर्लभ होते हैं। इसके अलावा, छाया शूटिंग को लंबाई में फैलाने में मदद करती है।
ब्लैकबेरी के लिए मिट्टी नम, ढीली, हल्की, पौष्टिक, अच्छी तरह से सूखा, तटस्थ होती है। बलुई दोमट मिट्टी इष्टतम होती है। ब्लैकबेरी एक नमी-प्रेमी पौधा है, लेकिन यह निकट पानी की घटना को सहन नहीं करता है। ब्लैकबेरी भी भारी, खट्टी, नम, खराब और खारी मिट्टी के अनुकूल नहीं है।
प्रजनन सुविधाएँ
संस्कृति को बीज विधि और वानस्पतिक रूप से (काटने, झाड़ी को विभाजित करके, आदि) द्वारा प्रचारित किया जाता है। बीज के बीज सितंबर में बोए जाते हैं। पीट या गिरी हुई पत्तियों के साथ फसलों को अच्छा आवरण प्रदान करना महत्वपूर्ण है। वसंत में बुवाई निषिद्ध नहीं है। बीज 1 सेमी की गहराई तक लगाए जाते हैं पौधों को उस स्थान पर प्रत्यारोपित किया जाता है जहां खेती की योजना है, पांच सच्चे पत्तों के चरण में। इस तरह से उगाई गई संस्कृति पांचवें वर्ष में फल देने लगती है।
ब्लैकबेरी को लेयरिंग द्वारा प्रचारित किया जा सकता है। यह सबसे आसान और सबसे कारगर तरीका है। परतें तैयार खांचे में रखी जाती हैं, पिन की जाती हैं और पृथ्वी से ढकी होती हैं। यह प्रजनन विधि जुलाई के तीसरे दशक में की जाती है। अगले वर्ष के वसंत में, परतों को झाड़ी से काट दिया जाता है और आवंटित क्षेत्र में लगाया जाता है।
विचाराधीन फसल जुलाई में काटी जाती है। कटिंग वार्षिक शूट से ली जाती है, प्रत्येक कटिंग में एक कली होनी चाहिए। रूटिंग के लिए रोपण से पहले, कटिंग को इंडोलब्यूट्रिक एसिड के घोल में डुबोने की सलाह दी जाती है। कटिंग को पोषक तत्वों के मिश्रण से भरे कंटेनरों में लगाया जाता है।
देखभाल
ब्लैकबेरी की देखभाल करना मुश्किल नहीं है, नियमित रूप से पानी, जब तक और अन्य प्रक्रियाओं के लिए महत्वपूर्ण है। पहली छंटाई एक साल बाद की जाती है। सैनिटरी प्रूनिंग में पुराने और क्षतिग्रस्त टहनियों को हटाना शामिल है। ब्लैकबेरी को भी समर्थन की जरूरत है। पंखे के आकार के डिजाइन वांछनीय हैं। हालांकि फसल सूखा सहिष्णु है, इसके लिए व्यवस्थित पानी की आवश्यकता होती है। निकट-तने वाले क्षेत्र की मिट्टी सूखनी नहीं चाहिए। ब्लैकबेरी खनिज और जैविक उर्वरकों के प्रति सकारात्मक प्रतिक्रिया करता है। उन्हें सालाना लाया जाता है। ठंड के मौसम की शुरुआत के साथ, झाड़ियों को जमीन पर झुका दिया जाता है और लुट्रसिल या स्प्रूस शाखाओं के साथ कवर किया जाता है।
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बढ़ते ब्लैकबेरी के लिए सलाखें: क्या यह आवश्यक है?
कई गर्मियों के निवासियों द्वारा ब्लैकबेरी को निर्विवाद आनंद के साथ उगाया जाता है, क्योंकि यह संस्कृति बहुत ही सरल है, यह आसानी से शुष्क, ठंडे और गीले मौसम के अनुकूल हो जाती है, और इसके जामुन हमेशा रसदार और स्वादिष्ट होते हैं! इसके अलावा, हमारे बगीचों में सबसे अधिक बार ब्लैकबेरी ट्रेलेज़ पर उगते हैं, और यह सही है - यह दृष्टिकोण न केवल साइट पर चीजों को क्रम में रखने की अनुमति देता है, बल्कि भविष्य में झाड़ियों की देखभाल और जामुन लेने की सुविधा भी देता है
ब्लैकबेरी को सही तरीके से कैसे स्टोर करें - ब्लैंक्स
स्वादिष्ट ब्लैकबेरी अपने सुखद रूप और स्वादिष्ट स्वाद के साथ हमें आकर्षित करना बंद नहीं करता है। यह अद्भुत बेरी दूर अमेरिका से हमारे पास आया - वहां यह अभी भी लगभग हर जगह पाया जा सकता है। और रूस के क्षेत्र में, अधिकांश ब्लैकबेरी गर्म और स्वागत करने वाले क्रास्नोडार क्षेत्र में उगते हैं। हालांकि, बगीचे के ब्लैकबेरी अक्सर मास्को के पास के बगीचों में भी अच्छी तरह से जड़ें जमा लेते हैं। हम इस बेरी को अधिक समय तक कैसे रख सकते हैं ताकि वर्ष के किसी भी समय हमें इस पर दावत देने का अवसर मिले?