अजमोद के रोग और उनके खिलाफ लड़ाई

2024 लेखक: Gavin MacAdam | [email protected]. अंतिम बार संशोधित: 2023-12-16 13:40

अजमोद के बिना एक आधुनिक टेबल की कल्पना करना मुश्किल है - अब शायद ही कोई सब्जी का बगीचा हो जहां यह मसालेदार मसालेदार पौधा नहीं उगता हो! परिचारिकाएं गर्मियों और सर्दियों में सक्रिय रूप से सुगंधित अजमोद का उपयोग करती हैं। बस सर्दियों के लिए अजमोद रखने के लिए, फसल प्रचुर मात्रा में होनी चाहिए। और ताकि वह खुश करना बंद न करे, रसदार अजमोद को विभिन्न बीमारियों से बचाने की कोशिश करना महत्वपूर्ण है जो इसके इंतजार में हैं। कैसे समझें कि अजमोद वास्तव में किस तरह से बीमार हो गया ताकि उसे आने वाले दुर्भाग्य से जल्दी से निपटने में मदद मिल सके?

अजमोद जंग

गर्मियों की शुरुआत में अजमोद की पत्तियों पर जंग के साथ पीले-भूरे रंग के धब्बे दिखाई देते हैं। यह बदकिस्मती बीमारी पूरी फसल को आसानी से बर्बाद कर सकती है।

अजमोद पर ख़स्ता फफूंदी

यह सर्वव्यापी रोग पेटीओल्स, पत्तियों, पुष्पक्रमों और तनों पर एक अप्रिय सफेदी लेप के रूप में प्रकट होता है। और थोड़ी देर बाद, पट्टिका को गहरे भूरे रंग के टन में चित्रित किया जाता है। संक्रमित अजमोद के पत्ते थोड़े से स्पर्श पर सख्त हो जाते हैं और बहुत आसानी से उखड़ जाते हैं।

हरियाली पर पेरोनोस्पोरोसिस

इस संकट का दूसरा नाम कोमल फफूंदी है। यह रोग संरक्षित और खुले मैदान दोनों में ही प्रकट होता है। एक नियम के रूप में, पेरोनोस्पोरोसिस विशेष रूप से अजमोद के पत्तों पर हमला करता है - इसके विकास की शुरुआत में, पत्तियां अनियमित आकार के छोटे सफेद धब्बों से ढकी होती हैं। और कुछ समय बाद ये धब्बे बढ़ने लगते हैं और अंततः पीले हो जाते हैं।

सबसे अधिक बार, पेरोनोस्पोरोसिस ग्रीनहाउस में बढ़ते अजमोद को प्रभावित करता है, और यह मुख्य रूप से शरद ऋतु-सर्दियों की अवधि में होता है।

अजमोद के पत्तों का सफेद धब्बा

इस रोग को विज्ञान में सेप्टोरिया कहते हैं। यह पत्तियों के दोनों किनारों पर विशिष्ट धब्बों के रूप में प्रकट होता है, और एक ही बल के साथ यह रोग वयस्क पौधों और छोटे पौधों दोनों को प्रभावित करता है। अजमोद के विभिन्न भागों पर - डंठल, पेटीओल्स या पत्तियों पर धब्बे पाए जा सकते हैं।

गर्मियों की दूसरी छमाही में, निचली पत्तियों पर कई अनियमित धब्बे बनने लगते हैं, जो शुरू में भूरे रंग के होते हैं, और थोड़ी देर बाद स्पष्ट गहरे भूरे रंग के किनारों के साथ रंग को ऑफ-व्हाइट रंग में बदल देते हैं। कुछ समय बाद, धब्बे के केंद्र में एपिडर्मिस के नीचे मशरूम पाइक्निडिया (छोटे काले बिंदु) बनते हैं। निचली पत्तियों से सफेद धब्बा धीरे-धीरे ऊपर की ओर बढ़ रहा है। डंठल वाले पेटीओल्स के लिए, उन पर धब्बे आमतौर पर थोड़े उभरे हुए, लम्बे और भूरे रंग के होते हैं। कभी-कभी हानिकारक आक्रमण भी बीजों को प्रभावित करता है।

फ़ोमोज़

फोमोसिस, जिसे सूखा भूरा सड़ांध भी कहा जाता है, आमतौर पर दो रूपों में प्रकट होता है: वृषण के नुकसान के रूप में (जब बढ़ती अजमोद मर जाती है) या जड़ फसलों के सूखे सड़ांध के रूप में (यह रूप पहले से ही भंडारण सुविधाओं में पाया जाता है).

वृषण पर, फोमोसिस स्वयं को इस प्रकार प्रकट करता है: तनों पर, आमतौर पर उनके ठिकानों के करीब, साथ ही पत्ती पेटीओल्स और टहनियों की शाखाओं के स्थानों में, एक बकाइन छाया में भिन्न गहरे रंग की धारियां और लम्बी धब्बे बनते हैं। अक्सर, इस तरह के धब्बों का निर्माण एक चिपचिपे द्रव्यमान के साथ-साथ रिलीज के साथ होता है।थोड़ी देर के बाद, संक्रमित क्षेत्र सूख जाते हैं, धूसर हो जाते हैं और बहुतायत से फंगल पाइक्निडिया से ढक जाते हैं। संक्रमण के समान लक्षण छतरियों के पेडीकल्स पर और साथ ही पुष्पक्रम के ठिकानों के पास देखे जा सकते हैं। रोग से प्रभावित अंग धीरे-धीरे मर जाते हैं।

हरियाली पर काला सड़ांध

यह रोग, जिसे अल्टरनेरिया के नाम से भी जाना जाता है, शुरू में रोपाई पर काले पैर के रूप में प्रकट होता है। सबसे पहले, जड़ गर्दन का कालापन होता है, और थोड़ी देर बाद पत्तियां पीली हो जाती हैं, मुरझा जाती हैं और सूख जाती हैं। जब आर्द्र मौसम स्थापित होता है, विशेष रूप से शरद ऋतु में, संक्रमित पत्तियां सड़ने लगती हैं, और उन पर एक फफूंदीदार हरा-भूरा शंकुधारी पट्टिका बन जाती है।