सोरेल रोग और उनके खिलाफ लड़ाई

2024 लेखक: Gavin MacAdam | [email protected]. अंतिम बार संशोधित: 2023-12-16 13:40

सोरेल, अधिकांश अन्य फसलों की तरह, अक्सर बड़ी संख्या में सभी प्रकार की बीमारियों से प्रभावित होता है। प्रागैतिहासिक काल से ज्ञात इस जंगली घास को विभिन्न दुर्भाग्य से बचाने के लिए, यह जानना महत्वपूर्ण है कि वे खुद को कैसे प्रकट करते हैं - केवल इस मामले में, बीमारियों के खिलाफ लड़ाई सकारात्मक परिणाम दे सकती है। तो, यह खट्टा हरा सुंदर आदमी किससे बीमार है?

पाउडर की तरह फफूंदी

शायद यह सबसे हानिकारक बीमारी है जिससे एक सुंदर शर्बत बीमार हो सकता है। ख़स्ता फफूंदी के लक्षण इसके ऊपर के सभी अंगों पर पाए जा सकते हैं - उन पर एक अत्यंत अप्रिय सफेदी पाउडर कोटिंग दिखाई देती है, जो रोगज़नक़ के फल निकायों के छोटे बिंदुओं के साथ घनी होती है - क्लिस्टोकार्पिया।

पेरोनोस्पोरोसिस

यह हमला सॉरेल के पत्तों के नीचे के हिस्से पर थोड़ा क्लोरोटिक फैलाना छींटों के रूप में प्रकट होता है जो एक घृणित भूरे रंग के फूल से ढके होते हैं। रोग से ग्रसित पत्तियाँ विकृत और रूखी हो जाती हैं। वे गाढ़े हो जाते हैं, उलटे मुड़ जाते हैं, पीले पड़ जाते हैं और नाजुक और झुर्रीदार हो जाते हैं।

बढ़ते सॉरेल के युवा हिस्से विशेष रूप से इस दुर्भाग्य से प्यार करते हैं। और पेरोनोस्पोरोसिस का कवक-कारक एजेंट हवा और बारिश की बूंदों के माध्यम से रंगहीन अंडाकार आकार के कोनिडिया की मदद से फैलता है।

इस विनाशकारी बीमारी को दूर करने के लिए, सॉरेल के पत्तों की कटाई शुरू होने से लगभग दस दिन पहले, फसलों को बोर्डो तरल के साथ छिड़का जाता है।

सॉरेल के पत्तों पर जंग

सॉरेल पर तीन प्रकार के जंग लगते हैं। सबसे आम पक्कीनिया एसीटोसे है, जो शुरू में नारंगी या पीले रंग के गोल छोटे धब्बों के रूप में डंठल, पेटीओल्स और सॉरेल की पत्तियों पर दिखाई देता है। धीरे-धीरे वे सूज जाते हैं, और थोड़ी देर बाद वे फट जाते हैं, जिससे असंख्य हानिकारक नारंगी बीजाणु निकलते हैं।

दुर्भाग्यपूर्ण बीमारी के बड़े पैमाने पर विकास के मामले में, सॉरेल की वृद्धि काफी कमजोर हो जाती है, और पत्तियों की प्रस्तुति पूरी तरह या आंशिक रूप से खो जाती है, जिसके परिणामस्वरूप पत्तियां अक्सर अनुपयोगी हो जाती हैं। समशीतोष्ण जलवायु क्षेत्र में जंग विशेष रूप से हानिकारक है।

सही कृषि तकनीक और फास्फोरस-पोटेशियम ड्रेसिंग की शुरूआत से सॉरेल की जंग की संवेदनशीलता को कम करने में मदद मिलेगी।

सॉरेल ओवुलरिया

सॉरेल की पत्तियां धीरे-धीरे गहरे बैंगनी किनारों से सुसज्जित छोटे भूरे-भूरे रंग के धब्बों से ढकने लगती हैं। और पत्तियों के निचले किनारों से हल्के भूरे रंग के कवक स्पोरुलेशन का विकास शुरू होता है। रोगग्रस्त पत्ते धीरे-धीरे भूरे हो जाते हैं और जल्दी सूख जाते हैं।

सफ़ेद धब्बा

यह कवक रोग पेडन्यूल्स, पेटीओल्स और सॉरेल पत्तियों को प्रभावित करता है। युवा पत्तियों पर, सफेद रंग में चित्रित एकल धब्बे दिखाई देते हैं, जो पतले गहरे रंग के रिम्स द्वारा बनाए जाते हैं। और उनके उज्ज्वल क्षेत्रों में, आप अराजक रूप से बिखरे हुए छोटे काले बिंदु देख सकते हैं। धीरे-धीरे, धब्बों की संख्या बढ़ जाती है, और वे पत्ती के ब्लेड को पूरी तरह से ढंकते हुए विलय करना शुरू कर देते हैं। संक्रमित पत्तियाँ भूरे रंग की हो जाती हैं और सूखने पर गिर जाती हैं। संक्रमण का मुख्य स्रोत अस्वस्थ पौधों के अवशेष हैं।

सॉरेल का ग्रे सड़ांध

एक और कवक रोग जो रोपण के गाढ़े होने और नम मौसम में सॉरेल पर हमला करता है। हालांकि, कभी-कभी यह ताजी पत्तियों के भंडारण के दौरान दिखाई दे सकता है।शर्बत के पत्तों पर अशुभ धूसर सड़ांध द्वारा हमला किया जाता है, भूरे रंग के धब्बे बनते हैं, जो बिजली की गति के साथ आकार में बढ़ते हैं। पौधे के ऊतक परतदार, मुलायम और पानीदार हो जाते हैं। और थोड़ी देर बाद, पत्तियों के संक्रमित हिस्से सड़ जाते हैं, धूल भरी मोटी ग्रे कोटिंग में बदल जाते हैं। संक्रमण का प्रसार बीजाणुओं के माध्यम से होता है।

ग्रे सड़ांध की उपस्थिति से बचने के लिए, जिस मिट्टी पर सॉरेल बढ़ता है, उसे पीट के साथ पिघलाया जाता है, और पौधों के तत्काल आसपास के क्षेत्र में इसे फ्लफ लाइम या राख से परागित किया जाता है, प्रत्येक झाड़ी के लिए 10-15 ग्राम बचत एजेंट खर्च करता है।