एक मोड़ के साथ तरबूज। विस्तार

2024 लेखक: Gavin MacAdam | [email protected]. अंतिम बार संशोधित: 2023-12-16 13:40

आइए सबसे स्वादिष्ट, रसदार जामुन - तरबूज के बीच चयन की उत्कृष्ट कृतियों से परिचित होना जारी रखें। मुझे खुशी है कि हमारे वैज्ञानिक विश्व प्रतिभाओं के साथ तालमेल बिठाते हैं, किसी भी तरह से उन्हें "हथेली" नहीं देते। कुछ असामान्य किस्मों पर विचार करें।

हनी जाइंट

एक प्रारंभिक पकी किस्म (65-80 दिन), रूसी वैज्ञानिकों द्वारा नस्ल। पलकें 3-5 मीटर के आकार तक पहुंचती हैं। फल लम्बा होता है, टारपीडो जैसा दिखता है। मार्बल रंग के साथ त्वचा हल्के हरे रंग की होती है।

यह लंबाई में 0.5 मीटर तक बढ़ेगा, प्रत्येक बेरी का वजन 5-15 किलोग्राम है। एक झाड़ी पर 30 किलो तक के कुल वजन के साथ कई अंडाशय बनाता है। गूदा दानेदार, मीठा, लाल या गुलाबी, रसदार होता है। पूर्ण परिपक्वता में, यह शहद की सुगंध प्राप्त करता है। कुछ बीज बनाता है।

सूखे, रोग (फ्यूसैरियम, एन्थ्रेक्नोज) के लिए प्रतिरोधी। संग्रह के बाद एक महीने के लिए संग्रहीत। अच्छी परिवहन क्षमता है। खुले और संरक्षित मैदान में उगाया जाता है। डिब्बाबंदी के लिए उपयुक्त, ताजा खपत।

सफेद चमत्कार

समान विशेषताओं वाली एक किस्म सबसे पहले दक्षिण अफ्रीका में विकसित की गई थी। जंगली पूर्वजों से चयन करके। दक्षिणपूर्वी भाग के एशियाई देशों में लोकप्रिय।

"व्हाइट मिरेकल" में एक क्लासिक पतली त्वचा का रंग है। फल गोल आकार में, सफेद, मलाईदार या हल्के पीले गूदे के अंदर होते हैं। कट लगभग पारदर्शी है। क्लासिक किस्मों की तुलना में स्वाद कम मीठा होता है। ककड़ी और स्ट्रॉबेरी के ताज़ा रंग मौजूद हैं। सफेद रंग लाइकोपीन की अनुपस्थिति के कारण होता है, जो तरबूज को लाल कर देता है। जंगली और खेती वाले रूपों को पार करके पैदा हुआ।

नवाजो में सर्दी

अमेरिकी चयन की मध्य-मौसम किस्म (82-85 दिन)। सफेद या हल्के हल्के हरे रंग के छिलके में मुश्किल। रसदार, गुलाबी या लाल, खस्ता, बहुत मीठा गूदा। मोटी त्वचा के कारण इसे संग्रह के बाद 4 महीने तक संग्रहीत किया जा सकता है। उत्कृष्ट परिवहन क्षमता, सूखा प्रतिरोध।

चंद्रमा और तारे

इस प्राचीन किस्म का इतिहास दिलचस्प है। ज़ारिस्ट रूस में सौ साल से भी पहले चयन विधि द्वारा नस्ल। 20 वीं शताब्दी की शुरुआत में यूरोप में पेश किया गया। फल के अनोखे रंग ने इस फल के प्रति विस्मय पैदा कर दिया। अक्टूबर क्रांति के बाद, विविधता खो गई थी। विदेशी पारखी लोगों के संग्रह के लिए धन्यवाद संरक्षित। 1926 में, हेंडरसन ने विश्व बाजार में बीज की आपूर्ति शुरू की।

एक अनूठी किस्म में एक दिलचस्प विशेषता होती है, पौधे के सभी भाग (पत्तियां, फल) एक असामान्य पैटर्न से ढके होते हैं। एक काले-हरे रंग की पृष्ठभूमि के खिलाफ पीले रंग की चमक स्पष्ट रूप से दिखाई दे रही है: एक बड़ा गोल चंद्रमा और कई छोटे सितारे।

थोड़े तिरछे आकार का फल 14 किलो तक के आकार तक पहुँच जाता है। मध्य-मौसम किस्म (85-90 दिन)। गूदा सुगंधित, रसदार, बहुत मीठा, गहरा लाल होता है। एक शाखीय झाड़ी 3-4 अंडाशय बनाती है। छिलका सख्त, मोटी दीवारों वाला होता है। कई महीनों तक ठंडे कमरे में रखा जाता है। प्रमुख रोगों के लिए अपेक्षाकृत प्रतिरोधी।

नारंगी शहद

एक प्रारंभिक पका हुआ संकर। मध्य लेन में बढ़ने के लिए डिज़ाइन किया गया। 4 मीटर तक की दूरी, छोटे पत्ते। एक क्लासिक त्वचा के रंग के साथ गोल फल, जिनका वजन 2.5 किलोग्राम तक होता है। झाड़ी पर 4-8 अंडाशय बनते हैं।

नारंगी, रसदार, बहुत मीठा, शहद के स्वाद के साथ, गूदे में 13% चीनी होती है। थोड़े से बीज। अगस्त के मध्य से ठंडे मौसम तक पकता है। उत्कृष्ट, सुंदर, मूल मिठाई। ताजा सेवन किया। देर से पकने वाले कच्चे फलों से जैम और कैंडीड फल तैयार किए जाते हैं। प्रमुख रोगों के लिए प्रतिरोधी।

तरबूज की असामान्य किस्मों से परिचित होने के बाद, आप सुरक्षित रूप से अपने बगीचों में मीठे जामुन उगाना शुरू कर सकते हैं। आपके द्वारा पसंद किए जाने वाले नमूने साइट पर स्थायी निवास परमिट प्राप्त करेंगे, पूरे परिवार के लिए पसंदीदा व्यंजन बन जाएंगे। वर्तमान में तरबूज की खेती की सीमा तेजी से उत्तर की ओर बढ़ रही है। ब्रीडर्स सभी क्षेत्रों के लिए किस्मों का प्रजनन करने की कोशिश कर रहे हैं।हॉटबेड, ग्रीनहाउस नए क्षेत्रों पर विजय प्राप्त करने में मदद करते हैं। मुझे आशा है कि आप अपने प्रयोगों में बाजार में उपलब्ध सभी नवीनताओं को आजमाएंगे।