हम खीरे की देखभाल करते हैं

2024 लेखक: Gavin MacAdam | [email protected]. अंतिम बार संशोधित: 2023-12-16 13:40

खीरे को सबसे प्राचीन सब्जी फसलों में से एक माना जाता है, जिसने आज तक अपनी लोकप्रियता और मांग को बरकरार रखा है। बहुत कम फल ऐसे होते हैं जिन्हें इंसान कच्चा भी खा सकता है। खीरा ही ऐसी फसल है।

खीरे कैसे उगाए जाते हैं?

खीरे के लिए किसी भी प्रकार की मिट्टी आदर्श होती है, यदि आप बढ़ने के लिए बुनियादी नियमों और आवश्यकताओं का पालन करते हैं। हालांकि, किसी भी मामले में, मिट्टी में एक जल निकासी परत और वातन जैसे कारक होने चाहिए। लेकिन सबसे अच्छी वृद्धि और विकास बागवानों और गर्मियों के निवासियों द्वारा हल्की मिट्टी पर ध्यान देने योग्य होते हैं जो धरण से संतृप्त होते हैं। इसके अलावा, यह इस नियम को याद रखने योग्य है: आप हर पांच साल में एक से अधिक बार एक ही स्थान पर खीरे नहीं लगा सकते। नहीं तो खीरे में कई बीमारियों का खतरा काफी ज्यादा हो जाता है। आदर्श विकल्प उन क्यारियों में खीरे उगाना होगा जहां मकई, मटर या टमाटर उगाए जाते हैं। शुरुआती आलू के बाद की क्यारियां भी उपयुक्त होती हैं। अधिकांश बागवानों के अनुभव के लिए धन्यवाद, हम यह निष्कर्ष निकाल सकते हैं कि खीरे के पौधे तब पसंद करते हैं जब उन्हें जैविक उर्वरक खिलाए जाते हैं, जिससे भूमि की उर्वरता में भी सुधार होता है।

खीरे उगाते समय, आपको यह सुनिश्चित करने की आवश्यकता है कि वे हमेशा समान मात्रा में पोषक तत्व प्राप्त करें। खीरे की खेती दो तरह से होती है - अंकुर या गैर अंकुर। खीरे पर ठंड और कम तापमान का बहुत नकारात्मक प्रभाव पड़ता है। लेकिन साथ ही, बीज मिट्टी में अच्छी तरह से अंकुरित होते हैं, जिसका तापमान चौदह डिग्री से होता है।

खीरे की देखभाल कैसे करें?

कोई भी गर्मी का निवासी जो अपने बगीचे में खीरे लगाने का फैसला करता है, उसे यह सुनिश्चित करना चाहिए कि सब्जियों की क्यारियां हमेशा साफ और खरपतवारों से मुक्त हों। पहले तीन हफ्तों में, जबकि खीरे के अंकुर छोटे होते हैं, मिट्टी को ढीला करने की प्रक्रिया को ध्यान से दो से चार सेंटीमीटर की गहराई तक किया जाना चाहिए। उसके बाद, प्रक्रिया को हर सात दिनों में कम से कम एक बार दोहराना होगा।

उस समय जब अंकुरित नहीं होते हैं, लेकिन एक सब्जी की फसल के फल बढ़ने लगते हैं और एक निश्चित आकार लेते हैं, पौधे को अक्सर और प्रचुर मात्रा में पानी देना होगा। पैदावार बढ़ाने के लिए, खीरे के खिलने से पहले हर छह या आठ दिन में पानी देना आवश्यक है, और हर तीन दिन में एक बार जब पहला फल दिखाई देता है। प्रक्रिया के लिए आपको केवल गर्म पानी चाहिए। इस घटना में कि नमी को अंदर रिसना बहुत मुश्किल है, पिचफ़र्क की मदद से खीरे की पंक्तियों के बीच कुछ पंचर बनाना आवश्यक है। इस तरह की ढीली प्रणाली सब्जी की फसल की जड़ों को नुकसान नहीं पहुंचाने में मदद करेगी। इसके अलावा, एक नली से पानी के तेज और शक्तिशाली जेट के साथ खीरे को पानी न दें, क्योंकि नमी जमीन में मिलनी चाहिए, न कि पौधों पर।

खीरे कैसे खिलाएं?

इसके अलावा, खीरे की देखभाल में सब्जी की फसल को खिलाना भी शामिल है, खासकर अगर खीरे को ग्रीनहाउस में उगाया जाता है। ऐसे में एक सीजन में कम से कम पांच बार प्रक्रिया को अंजाम देना चाहिए। खिलाने के साधन के रूप में, जैविक खनिज उर्वरकों का चयन करना आवश्यक है। मौसम में पहली बार, आपको फूलों की अवधि की शुरुआत में लगाए गए खीरे को खिलाने की जरूरत है। ऐसा करने के लिए, आपको दस लीटर पानी का मिश्रण बनाना होगा और उसमें एक चम्मच पदार्थ जैसे यूरिया, सुपरफॉस्फेट और पोटेशियम सल्फेट मिलाना होगा। फिर पूरे घोल को मिलाया जाता है, जिसके बाद वहां लगभग एक गिलास मुलीन या एक बड़ा चम्मच सोडियम ह्यूमेट मिलाना होगा।

ऐसे समय में जब खीरे पहले से ही फल देने लगे हैं, और बाहर उगाए जाते हैं, लगभग चार बार खिलाना चाहिए।पहली फीडिंग में दस लीटर पानी, एक गिलास चिकन ड्रॉपिंग और एक बड़ा चम्मच नाइट्रोफोस्का का घोल होता है। लेकिन यह केवल पहली प्रक्रिया पर लागू होता है। निम्नलिखित प्रक्रियाओं के लिए, उर्वरक की संरचना अलग होगी - दस लीटर पानी, आधा लीटर मुलीन और एक चम्मच पोटेशियम सल्फेट। एक वर्ग मीटर के लिए आपको लगभग पांच लीटर इस तरह के घोल को लेने की जरूरत है। मुलीन या पक्षी की बूंदों के बजाय, सब्सट्रेट या सोडियम ह्यूमेट का उपयोग किया जा सकता है। यह सब प्राकृतिक उर्वरकों के प्रकार से संबंधित है।

साथ ही, खीरे की खेती की देखभाल भी शूट को बांधने पर आधारित है, जिसे पौधे के विकसित होने पर किया जाता है। जैसे ही ककड़ी का छठा या सातवां पत्ता दिखाई दे, आपको शाखाओं को प्रोत्साहित करने और उपज बढ़ाने के लिए इसे चुटकी लेना चाहिए।