2024 लेखक: Gavin MacAdam | [email protected]. अंतिम बार संशोधित: 2023-12-16 13:40
मधुमक्खियों के लिए धन्यवाद, हमारे जीवन में कई अनूठे उत्पाद हैं जो स्वास्थ्य के लिए फायदेमंद हैं। उनमें से एक मधुमक्खी पराग है। 20वीं शताब्दी के अंत में, लोगों ने मधुमक्खियों की मदद के बिना पराग प्राप्त करना सीख लिया, लेकिन यह मधुमक्खी पराग था जो फूलों के पराग की तुलना में अधिक फायदे के लिए निकला।
मधुमक्खियों द्वारा बनाए गए सभी उत्पादों को सदियों से औषधीय माना जाता रहा है। मधुमक्खी पराग का उपयोग आज अधिक से अधिक लोकप्रिय हो रहा है। प्रकृति में, युवा मधुमक्खियां इसे खाती हैं - इसका एक चम्मच मधुमक्खी को एक महीने तक भूखा रखने के लिए पर्याप्त है। लेकिन पराग लोगों के लिए क्या अच्छा है?
1. स्वास्थ्य के लिए पराग के लाभ
* प्रोटीन, विटामिन और एंटीऑक्सीडेंट से भरपूर।
मधुमक्खी पराग की संरचना में बड़ी मात्रा में पोषक तत्व और खनिज, कई विटामिन, फोलिक एसिड, अमीनो एसिड होते हैं।
* एंटीबायोटिक गुण शामिल हैं। पराग के एंटीसेप्टिक गुण कई हानिकारक बैक्टीरिया को मारने में मदद करते हैं।
* हृदय और संचार प्रणाली पर लाभकारी प्रभाव डालता है। यह प्रदर्शन को बढ़ाकर और सफेद और लाल कोशिकाओं को पुनर्जीवित करके रक्त पर सकारात्मक प्रभाव डालता है। हीमोग्लोबिन बढ़ाता है, कोलेस्ट्रॉल को सामान्य करता है। रुटिन रक्त परिसंचरण में सुधार करता है, दिल के दौरे और स्ट्रोक के जोखिम को कम करता है, क्योंकि यह केशिकाओं को मजबूत करने में मदद करता है।
* प्रतिरक्षा प्रणाली को मजबूत करने में मदद करता है। पराग के सेवन से लिम्फोसाइट्स, गामा ग्लोब्युलिन और प्रोटीन की संख्या बढ़ जाती है, हानिकारक पदार्थों के उन्मूलन को बढ़ावा देता है। एंटीबॉडी के उत्पादन को बढ़ावा देता है जो शरीर को बीमारी से बचाते हैं।
* एलर्जी से बचाता है आहार में पराग को शामिल करने से प्रतिरक्षा प्रणाली को एंटीबॉडी का उत्पादन करने में मदद मिलती है जो एलर्जी से बचाती है।
*शक्ति और ऊर्जा को बढ़ाता है। एथलीटों में एथलेटिक प्रदर्शन में सुधार के लिए पराग को प्रभावी माना जाता है। सहनशक्ति बढ़ाता है, हृदय गति को कम करने में मदद करता है।
* प्रजनन प्रणाली पर लाभकारी प्रभाव पड़ता है। अंडाशय के कार्य को उत्तेजित करता है, ऊष्मायन अवधि का सामना करने के लिए अंडे की क्षमता में सुधार करता है।
* त्वचा की स्थिति में सुधार त्वचा को स्वस्थ और चमकदार बनाता है। यह कई क्रीमों का हिस्सा है, साथ ही डायपर रैश या एक्जिमा से निपटने के उपाय भी हैं।
2. क्या पराग लेना सुरक्षित है?
पराग का अल्पकालिक सेवन बिल्कुल हानिरहित है। लेकिन उन लोगों के लिए कुछ सिफारिशें हैं जिनके लिए पराग सुरक्षित नहीं हो सकता है, इसलिए इसे छोटी खुराक में लेना आवश्यक है, और साइड इफेक्ट के मामले में, तुरंत डॉक्टर से मिलें। मतभेद:
* किसी भी मधुमक्खी उत्पाद से एलर्जी की उपस्थिति, जिससे एनाफिलेक्टिक शॉक हो सकता है - सांस लेने में कठिनाई, पित्ती, एडिमा और अन्य खतरनाक घटनाएं दिखाई देती हैं।
* गर्भवती महिलाओं और स्तनपान कराने वाली माताओं को मधुमक्खी पराग युक्त खाद्य पदार्थ खाने की सलाह नहीं दी जाती है।
* कुछ दवाएं मधुमक्खी उत्पादों (उदाहरण के लिए, रक्त को पतला करने वाली) के साथ असंगत हैं।
3. सही ताजा पराग और कणिकाओं का चयन कैसे करें
पराग उच्च गुणवत्ता का होना चाहिए, और उच्च गुणवत्ता वाले पराग के दाने नरम, सुगंधित और लचीले होते हैं। पाश्चुरीकृत या गर्म बीन्स न चुनें (वे पीले या भूरे रंग के होने चाहिए)। निकटतम क्षेत्र से एकत्र पराग लेने की सिफारिश की जाती है। पराग का स्वाद अलग-अलग होता है - मीठा, मीठा या कड़वा, यह इस बात पर निर्भर करता है कि मधुमक्खियाँ कहाँ रहती हैं।
4. पराग को ठीक से कैसे स्टोर करें और लें
कच्चा पराग खपत के लिए उपयुक्त है, क्योंकि गर्म होने पर इसके सक्रिय पदार्थ बदल जाते हैं और इसके पोषण गुणों की गुणवत्ता बिगड़ जाती है।इसे स्मूदी, सब्जी या फलों के रस, सलाद या मिठाई में मिलाया जा सकता है।
पराग पर फफूंदी बनने से रोकने के लिए, नमी को प्रवेश करने से रोकने के लिए इसे कसकर बंद कंटेनर में रेफ्रिजरेटर में स्टोर करें। कैप्सूल और टैबलेट को एक नियमित कमरे में स्टोर करने की अनुमति है।
5. पराग लेने के लिए कई व्यंजन
पराग का सेवन करने के कई तरीके हैं। उदाहरण के लिए, यहाँ सॉस और मिठाइयाँ बनाने के लिए कुछ मूल और स्वादिष्ट व्यंजन दिए गए हैं:
* पराग, जैतून का तेल, नींबू का रस, प्राकृतिक सेब साइडर सिरका, लहसुन, मसालों के साथ शहद और सरसों के साथ सलाद ड्रेसिंग।
* पराग, बादाम का दूध, केला, प्राकृतिक शहद, ताजे खजूर, तिल और दालचीनी से बनी प्यूरी। यह रचना पूरे दिन के लिए स्फूर्तिदायक है।
* भुने हुए कोकोआ के दाने, अखरोट और बादाम, खजूर, थोड़ा सा समुद्री नमक मिलाकर पराग का सेवन एक साथ किया जा सकता है।
* आप पराग और कोको ट्रफल बना सकते हैं। खजूर को काटकर उसमें शहद, समुद्री नमक डालकर सभी चीजों को मिलाकर मिश्रण के गोले बना लें। फिर उन्हें रेफ्रिजरेटर में ठंडा कर दिया जाता है।
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