विभिन्न सब्जियों के पकने की प्रक्रिया को कैसे तेज करें?

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Anonim
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दुर्भाग्य से, हर जलवायु साइट पर उगने वाली फसलों की तेजी से परिपक्वता में योगदान नहीं देती है। और अगर इसमें मौसम की पूरी तरह से अप्रत्याशित सनक को जोड़ दिया जाए, तो प्रतिष्ठित फसल की बिल्कुल भी उम्मीद नहीं की जा सकती है। फिर भी, आपको घबराना नहीं चाहिए - ऐसी कई तरकीबें हैं जिनसे आप गोभी, टमाटर, प्याज और कई अन्य उद्यान फसलों के पकने की प्रक्रिया को तेज कर सकते हैं

पत्ता गोभी

ब्रसेल्स स्प्राउट्स के लिए विकास की सबसे लंबी अवधि विशिष्ट है, इसलिए, सबसे पहले, इस विशेष फसल की मदद करना महत्वपूर्ण है, अगर, निश्चित रूप से, इसे बगीचे में लगाया गया था। मुंह में पानी लाने वाले सिर तेजी से पकने के लिए, तनों के शीर्ष को सावधानीपूर्वक हटाने की सिफारिश की जाती है। और ब्रोकोली और फूलगोभी में, सभी पत्तियों को एक साथ सावधानीपूर्वक इकट्ठा करने की सिफारिश की जाती है, जिसके बाद उन्हें इस तरह से बांधा जाता है कि इन फसलों के पुष्पक्रम मज़बूती से ढके हों।

टमाटर

अगस्त की शुरुआत में टमाटर के पकने में तेजी लाने के लिए, सभी सौतेले बच्चों को कलियों के साथ हटाने की सिफारिश की जाती है, साथ ही सभी पीली पत्तियों को काटने और विकास बिंदुओं को चुटकी लेने की सिफारिश की जाती है। और जमीन के साथ रसदार फलों के संभावित संपर्क से बचने के लिए, पौधों को बांधना चाहिए।

टमाटर की झाड़ियों में 1.5% सुपरफॉस्फेट घोल का छिड़काव करने से भी अच्छा प्रभाव पड़ता है। एक अन्य विकल्प जड़ों को थोड़ा फाड़ना है: इसके लिए, प्रत्येक झाड़ी को तने के आधार से लिया जाता है और बड़े करीने से अपनी ओर फैलाया जाता है।

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आप तांबे के तार के साथ तनों के निचले हिस्सों को छेद और खींच सकते हैं, इसे जमीन से लगभग पांच सेंटीमीटर की ऊंचाई पर कर सकते हैं - यह प्रक्रिया पोषक तत्वों के प्रवाह को पुनर्निर्देशित करेगी और पौधों को देर से तुषार के खिलाफ अतिरिक्त विश्वसनीय सुरक्षा प्रदान करेगी। और आप पहले से डाले गए ब्रश को भी मोड़ सकते हैं, लेकिन अभी तक पके फलों को सेब के साथ प्लास्टिक की थैलियों में नहीं डाल सकते हैं - रसदार फलों द्वारा स्रावित एथिलीन टमाटर के पकने की प्रक्रिया को तेज कर देगा।

प्याज

बल्बों को पूरी तरह से पकने के लिए, उन्हें शुष्क और गर्म मौसम की आवश्यकता होती है। इसलिए इस घटना में कि अचानक भारी या बहुत लंबी बारिश शुरू हो गई है, प्याज के बिस्तरों पर मजबूत फ्रेम स्थापित करना और एक फिल्म के साथ बढ़ती फसलों को विवेकपूर्ण तरीके से कवर करना समझ में आता है। और बल्बों की जड़ों को किसी भी तेज उपकरण (एक फ्लैट कटर या इसके जैसा कुछ) के साथ थोड़ा छंटनी करने की सिफारिश की जाती है, जिसके बाद आपको बल्बों से मिट्टी को थोड़ा हटाने की जरूरत है, उन्हें लगभग आधा करने की कोशिश कर रहा है।

गाजर

गाजर के शीर्ष आमतौर पर काटे जाते हैं, केवल छोटी "पूंछ" छोड़ने की कोशिश करते हैं, पूरी तरह से पत्तियों से रहित होते हैं, और इन "पूंछ" की लंबाई पांच से छह सेंटीमीटर से अधिक नहीं होनी चाहिए। सच है, लगातार लंबे समय तक बारिश के साथ ही इस पद्धति का सहारा लेना उचित है - इस मामले में उपयोगी जड़ वाली फसलें बहुत तेजी से तत्परता तक पहुंचेंगी और दरार नहीं करेंगी।

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कद्दू

कद्दू से सभी नए बनने वाले मादा फूलों को हटाने की सिफारिश की जाती है, प्रत्येक पौधे पर केवल तीन से पांच अंडाशय छोड़ते हैं - यह पर्याप्त से अधिक होगा। और लंबी-छिली हुई किस्मों में, अंकुर के बहुत सुझावों को सावधानी से पिन किया जाता है। यह ध्यान में रखा जाना चाहिए कि अंडाशय के ऊपर की शूटिंग पर प्रत्येक कद्दू के विकास के लिए चार से पांच पत्ते होने चाहिए!

बैंगन के साथ मिर्च

इन फसलों के शक्तिशाली तनों के निचले हिस्सों में लगभग दस सेंटीमीटर लंबे छोटे-छोटे अनुदैर्ध्य कट बनाए जाते हैं, जिसके बाद पौधे के ऊतकों को सावधानी से अलग किया जाता है और चार से पांच मिलीमीटर मोटी लकड़ी की एक छोटी खूंटी से प्रत्येक तने में डाला जाता है। और उसके बाद ही नुकीले फावड़े की मदद से पौधों की जड़ों को सावधानी से थोड़ा-थोड़ा फाड़ा जाता है। इसके अलावा, मिर्च और बैंगन के मामले में, मिट्टी की ऊपरी परत को भी व्यवस्थित रूप से ढीला करना आवश्यक है। और मौसम के अंत के करीब, फलों के डंठल जिनके पास अंत में पकने का समय नहीं था, उन्हें खोदा जाता है और जड़ों के साथ परिसर में लटका दिया जाता है।

क्या आपने कभी अपनी साइट पर उगने वाली फसलों की परिपक्वता में तेजी लाने की कोशिश की है? और आपने यह कैसे किया?

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