2024 लेखक: Gavin MacAdam | [email protected]. अंतिम बार संशोधित: 2023-12-16 13:40
उनके घनिष्ठ संबंध के बावजूद, मटर और बीन्स में तापमान वरीयताओं के संदर्भ में बहुत अलग विशेषताएं हैं। यदि मटर के बीज पहले से ही + 2 … + 3 ° C के मान पर अंकुरित होते हैं, तो फलियों को कम से कम + 10 ° C की आवश्यकता होती है। इस पौष्टिक उत्पाद को उगाते समय आपको और क्या जानने की आवश्यकता है?
फलियाँ उगाने के लिए शर्तें
बीन्स गर्मी से प्यार करने वाले पौधों के समूह से संबंधित हैं। इस फलियों के विकास के लिए इष्टतम तापमान +25°C है। फसलें पाले के प्रति बेहद संवेदनशील होती हैं। जैसे ही थर्मामीटर 0 डिग्री सेल्सियस से नीचे गिरता है, अंकुर मर जाते हैं।
गर्मी के अलावा, बीन्स को प्रकाश की आवश्यकता होती है। प्रकाश की कमी के साथ, पौधे खिंचाव करने लगते हैं। और सेम की संरचना की ख़ासियत के बावजूद, यह फसल की मात्रा को नकारात्मक रूप से प्रभावित करता है। एक अन्य कारक जो फसल को खराब कर सकता है, वह है नमी की अधिकता और कमी, विशेष रूप से फलियों के सेटिंग चरण के दौरान।
बीन्स के लिए साइट तैयार करना
बीन्स के लिए सबसे महत्वपूर्ण उर्वरक फास्फोरस और पोटेशियम यौगिकों के साथ हैं। साइट को पोटेशियम क्लोराइड या पोटेशियम नमक, सुपरफॉस्फेट, इसके अलावा, अमोनियम नाइट्रेट से भरने की सिफारिश की जाती है।
जटिल खनिज उर्वरकों के अलावा, जैविक सामग्री का उपयोग किया जाता है। खाद हो तो उसे तुरंत फलियों के नीचे नहीं, बल्कि पिछली फसल के नीचे ही लगाया जाता है। लेकिन ह्यूमस का तुरंत उपयोग किया जा सकता है (लगभग 1 किलो प्रति 1 वर्ग मीटर तक। उद्यान क्षेत्र)।
सेम बोना
मिट्टी में बीज बोने की गहराई लगभग 4-5 सेमी है। बीज की मात्रा की अनुमानित गणना 25-30 ग्राम प्रति 1 वर्ग मीटर है। फसलें सामान्य और घोंसले के शिकार दोनों तरीकों से की जाती हैं:
• सामान्य विधि से, छेद 8 सेमी से अधिक नहीं की दूरी पर बनाए जाते हैं, पंक्ति रिक्ति लगभग 30 सेमी छोड़ दी जाती है;
• घोंसले के शिकार के लिए - 6-7 बीजों का उपयोग करके 40x40 सेमी के बिसात के पैटर्न में बुवाई की जाती है।
साइट के क्षेत्र के तर्कसंगत उपयोग के लिए, सेम की फसलों को अन्य फसलों के साथ जोड़ा जाता है। आलू और गोभी के बिस्तर, खीरे और टमाटर, बीट्स, मकई का रोपण पास में स्थित हो सकता है। इस घोल से किसी अन्य बगीचे की फसल की 4-5 पंक्तियों में सेम की एक पंक्ति व्यवस्थित की जाती है।
इष्टतम बुवाई की अवधि तब होती है जब रोपण गहराई पर मिट्टी +13 … + 14 डिग्री सेल्सियस के तापमान तक पहुंच जाती है। यह थोड़ा पहले संभव है, लेकिन यह और देरी करने लायक नहीं है, अन्यथा उपज में काफी कमी आएगी। यदि आप जल्दी करें और मटर के साथ फलियां बोएं, तो इससे न केवल अंकुरण कम होगा, बल्कि लंबे समय तक ठंड के मौसम में सूजे हुए बीज या अंकुरित अंकुर सड़ जाते हैं। जो लोग पहले की तारीख में उत्पाद प्राप्त करना चाहते हैं, उन्हें फिल्म आश्रयों का उपयोग करने की सिफारिश की जाती है।
बीन रोपण देखभाल
बीन खिला निम्नलिखित योजना के अनुसार किया जाता है:
• पहला - जब एक असली शीट दिखाई दे। इसके लिए प्रति 1 वर्ग मीटर में 30 ग्राम सुपरफॉस्फेट, 15 ग्राम पोटेशियम नमक और 0.5 ग्राम अमोनियम नाइट्रेट की आवश्यकता होगी।
• दूसरा - नवोदित अवधि के दौरान। इस बार सिर्फ सुपरफॉस्फेट और पोटैशियम साल्ट का ही इस्तेमाल किया गया है।
पानी और निषेचन के अलावा, बिस्तरों को ढीला करना आवश्यक है। यह पहली बार किया जाता है जब बीन स्प्राउट्स 5 सेमी के निशान को पार करते हैं। दो सच्चे पत्तों के प्रकट होने के बाद दूसरी बार इसकी आवश्यकता होती है। भविष्य में, फलियों के नीचे की मिट्टी मिट्टी को नम करने के बाद - पानी या बारिश से ढीली हो जाती है।
आप हरी फलियों के चरण में - कंधे के ब्लेड पर, साथ ही अनाज के लिए भी कटाई कर सकते हैं। पहले मामले में, यह अंडाशय बनने के डेढ़ हफ्ते बाद ही शुरू हो सकता है। चाल यह है कि सुबह इसे करने का समय हो - यदि आप इसे बाद में करते हैं, तो वे जल्द ही फीके पड़ जाएंगे।
अनाज की कटाई को नीचे से नियंत्रित किया जाता है। पके बीन्स में एक विशिष्ट त्वचा का रंग होता है।यदि आप इस क्षण को चूक गए, तो फसल छिलने और उखड़ने लगेगी।
आइए यह न भूलें कि फलियां साइडरेट हैं। और कटाई के दौरान, सेम के अंकुर को जड़ों से बाहर निकालने में जल्दबाजी न करें। सुविधा के लिए, आप उन्हें मिट्टी की सतह पर काट सकते हैं, और जड़ें अभी भी पृथ्वी को नाइट्रोजन से समृद्ध करेंगी।
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