चाय का बिस्तर

2024 लेखक: Gavin MacAdam | [email protected]. अंतिम बार संशोधित: 2023-12-16 13:40

बगीचे में काम करने के बाद सुगंधित जड़ी बूटियों के साथ चाय का आनंद लेना किसे पसंद नहीं है? ऐसा करने के लिए आपको फ़ार्मेसी से फ्लेवर्ड टी या ड्राई मिक्स खरीदने की ज़रूरत नहीं है। आप अपने बगीचे में चाय के लिए सुगंधित जड़ी-बूटियां भी उगा सकते हैं।

हर्बल चाय में एक सुखद सुगंध और स्वाद होता है, वे खुश होते हैं, विभिन्न बीमारियों के इलाज में मदद करते हैं, और नियमित चाय या कॉफी के लिए एक उत्कृष्ट विकल्प हैं। हर्बल चाय एक या एक से अधिक जड़ी-बूटियों से बनाई जा सकती है जिनमें विभिन्न औषधीय गुण होते हैं।

चाय बनाने के लिए उपयोग की जाने वाली अधिकांश एंटी-एजिंग और औषधीय जड़ी-बूटियाँ बगीचे में या घर की खिड़कियों पर अपने आप उगाना आसान है। ताजी और सूखी दोनों तरह की जड़ी-बूटियाँ बनाई जा सकती हैं।

यहाँ आपके बगीचे में सुगंधित चाय उगाने के लिए कुछ जड़ी-बूटियाँ दी गई हैं:

1. मिंट

पुदीना कई अलग-अलग प्रकारों और स्वादों में आता है। सबसे आम पुदीना है। यह एक औषधीय पौधा है जिसमें बड़ी मात्रा में मेन्थॉल होता है। वह विशेष रूप से अचार नहीं है, हर जगह बढ़ती है, लेकिन नमी और थोड़ी छाया पसंद करती है। अनुभवी माली चाय बनाने के लिए गमलों में पुदीना उगाने और परिपक्व पत्तियों और तनों का उपयोग करने की सलाह देते हैं।

पुदीना पेय ठंडा और तरोताजा करता है, पाचन में सुधार करता है, आंतों में गैस बनने से रोकता है और नाराज़गी को दूर करता है। यदि आप सोने से पहले एक गिलास गर्म चाय के साथ एक चम्मच प्राकृतिक शहद पीते हैं, तो आपकी खांसी शांत हो सकती है, और आपकी नींद मजबूत होगी।

2. मेलिसा ऑफिसिनैलिस

बारहमासी जड़ी बूटी में नींबू की गंध होती है और इसका उपयोग औषधीय रूप से किया जाता है। मेलिसा शांत करती है, चिंता और चिंता से राहत देती है, बच्चों की चिड़चिड़ापन और अति सक्रियता से राहत देती है, सिरदर्द और अवसाद से राहत देती है।

नींबू बाम में मेन्थॉल पाचन समस्याओं, सूजन और अपच को रोकने में मदद करता है। जड़ी बूटी में एंटीस्पास्मोडिक गुण होते हैं जो पेट के दर्द से राहत दिलाते हैं। अपने एंटीवायरल और विरोधी भड़काऊ गुणों के लिए धन्यवाद, जड़ी बूटी ठंड घावों और श्वसन संक्रमण के इलाज में मदद करती है।

3. नैरो-लीव्ड लैवेंडर

सुगंधित बैंगनी-नीले लैवेंडर फूल हर्बल चाय के लिए एक बढ़िया अतिरिक्त हैं। लैवेंडर शरीर और दिमाग को आराम देता है, चिंता और सिरदर्द, तनाव से राहत देता है, जठरांत्र संबंधी विकारों, अपच को शांत करता है। पौधे की फूलों की कलियों का उपयोग चाय बनाने के लिए किया जाता है।

4. फार्मेसी कैमोमाइल

फार्मेसी कैमोमाइल का शांत प्रभाव पड़ता है, इसका हल्का कृत्रिम निद्रावस्था का प्रभाव होता है। फूल मुंह और पेट के अल्सर से मदद करता है, श्वसन पथ की सूजन को ठीक करता है। यदि आपके बच्चे को पेट का दर्द है, तो कम पीसा हुआ कैमोमाइल चाय उसे शांत करेगी। संयंत्र सूखे को अच्छी तरह से सहन करता है, विशेष देखभाल की आवश्यकता नहीं होती है। चाय ताजे या सूखे फूलों से बनाई जाती है।

5. थाइम साधारण

थाइम में थाइमोल होता है, जो पौधे को एक अजीबोगरीब गंध देता है। यह पदार्थ टूथपेस्ट और माउथवॉश में शामिल है, क्योंकि यह बैक्टीरिया और सांसों की दुर्गंध से अच्छी तरह लड़ता है। अजवायन के फूल से बनी चाय पेट को ठीक करती है, शरीर से गैसों और परजीवियों को दूर करती है।

जड़ी बूटी के रोगाणुरोधी गुण श्वसन पथ (लैरींगाइटिस, ब्रोंकाइटिस) के रोगों के उपचार में इसका उपयोग करना संभव बनाते हैं। शहद की चाय खांसी और जुकाम को कम करती है। ग्रसनीशोथ और टॉन्सिलिटिस के साथ गरारे करने के लिए हर्बल जलसेक का उपयोग किया जा सकता है।

6. ऋषि

इस जड़ी बूटी में थाइम के समान गुण होते हैं। यह अक्सर गरारे करने के लिए, गठिया के लोशन आदि के लिए उपयोग किया जाता है। लेकिन ऋषि चाय के लिए एक घटक के रूप में कम अच्छा नहीं है।

7. लेमन ग्रास

सिट्रोनेला एक सौम्य पेय बनाता है जो पेट दर्द से राहत देता है और उल्टी को दूर करता है। इस चाय के सेवन से आप मांसपेशियों और जोड़ों के दर्द और खांसी से छुटकारा पा सकते हैं।

8. स्टीविया

स्टेविया का उपयोग खाने और पीने दोनों में एक प्राकृतिक स्वीटनर के रूप में किया जाता है। इसके साथ थोड़ी कड़वी हर्बल चाय और काढ़े को मीठा करना अच्छा होता है। पेय ताजा और सूखे कुचल स्टीविया पत्तियों से बना है।

9. इचिनेशिया पुरपुरिया

पौधे का उपयोग फ्लू और सर्दी को रोकने के लिए किया जाता है। इसका उपयोग ऊपरी श्वसन पथ के इलाज के लिए किया जा सकता है। इसका उपयोग संधिशोथ के लिए किया जाता है, क्रोनिक थकान सिंड्रोम, योनि और मूत्र संक्रमण से लड़ने में मदद करता है। प्रतिरक्षा प्रणाली को मजबूत करने के लिए इचिनेशिया के उपाय भी अच्छे हैं।

हर्बल चाय की सही तैयारी

हर्बल टी बनाना कोई मुश्किल काम नहीं है। एक या एक से अधिक जड़ी बूटियों को उबलते पानी के साथ डाला जाता है, ढक्कन के नीचे ताजा जड़ी बूटियों का उपयोग करने पर लगभग 10-15 मिनट और सूखने पर 20 मिनट के लिए डाला जाता है। इस समय के बाद, चाय को छान लिया जाता है। आपको इसे धीरे-धीरे पीने की ज़रूरत है, एक सुगंधित हीलिंग ड्रिंक के अद्भुत स्वाद में आनंद और आनंद को बढ़ाते हुए। औषधीय जड़ी बूटियों के वाष्प को अंदर लेने पर, नाक और श्वसन पथ के श्लेष्म झिल्ली के रोग ठीक होने की संभावना अधिक होती है। पेय को रेफ्रिजरेटर में दो दिनों से अधिक समय तक संग्रहीत नहीं किया जा सकता है, लेकिन ताजा पीसा हुआ चाय अधिक प्रभावी होता है।