उससुरी नाशपाती

2024 लेखक: Gavin MacAdam | [email protected]. अंतिम बार संशोधित: 2023-12-16 13:40

उससुरी नाशपाती (lat. Pyrus ussuriensis) - फल फसल; Rosaceae परिवार के जीनस नाशपाती की एक प्रजाति। प्राकृतिक आवास - कोरियाई प्रायद्वीप, पूर्वोत्तर चीन, रूसी सुदूर पूर्व और साइबेरिया। प्रकृति में विशिष्ट निवास स्थान वन किनारों, पहाड़ी ढलानों, नदी घाटियों और पौष्टिक मिट्टी वाले अन्य क्षेत्र हैं।

संस्कृति के लक्षण

उससुरी नाशपाती एक घने चौड़े या गोलाकार मुकुट के साथ 15 मीटर ऊंचा एक पर्णपाती पेड़ है और असमान गहरे भूरे या लगभग काली छाल से ढका एक ट्रंक है। युवा अंकुर चमकदार, पीले-भूरे या लाल-भूरे रंग के होते हैं, उम्र के साथ, वे पीले-भूरे रंग के हो जाते हैं। पत्तियां चमकदार, गहरे हरे, चमकदार, अंडाकार या गोल-अंडाकार, आधार पर कॉर्डेट या गोल, किनारे पर सिलिअट-सेरेट होती हैं। पत्तियों के नीचे का भाग मैट होता है। पतझड़ में, पत्ते क्रिमसन लाल हो जाते हैं।

फूल सफेद, सुगंधित होते हैं, बहु-फूलों वाले पुष्पक्रमों में एकत्रित होते हैं, छोटे डंठल पर बैठते हैं। फल मध्यम आकार के, हरे-पीले, लम्बी-गोल या गोल होते हैं, एक छोटे पेडुंकल से सुसज्जित, कैलीक्स पर एक मामूली, मुश्किल से ध्यान देने योग्य कसना होता है। फल अगस्त-सितंबर में पकते हैं। उससुरी नाशपाती अपने तेजी से विकास से अलग नहीं है। औसत जीवन प्रत्याशा 70-75 वर्ष है। उत्पादक वर्ष में 20-25 वर्ष के एक पेड़ से आप 30-40 किलोग्राम तक फल प्राप्त कर सकते हैं।

बढ़ने और देखभाल की सूक्ष्मता

उससुरी नाशपाती, जीनस के अन्य प्रतिनिधियों की तरह, अच्छी तरह से वातित, ढीली, तटस्थ या थोड़ी अम्लीय, उपजाऊ मिट्टी पसंद करती है। जल निकासी का स्वागत है। भारी मिट्टी, खारा, अत्यधिक अम्लीय, क्षारीय, जलभराव और खराब सब्सट्रेट पर पेड़ दोषपूर्ण महसूस करते हैं। स्थान अधिमानतः धूप या अर्ध-छायांकित है। घनी छाया में, पौधे व्यावहारिक रूप से नहीं खिलते हैं और तदनुसार, फल नहीं लगते हैं। इसके अलावा, ऐसे क्षेत्रों में, वे अक्सर कीटों और बीमारियों से प्रभावित होते हैं।

Ussuri नाशपाती के पौधे केवल विशेष नर्सरी में खरीदे जाते हैं। 2-3 साल पुराने पौधे इष्टतम हैं। रोपण गड्ढे का आकार: 60 * 80 सेमी या 70 * 100 सेमी। मिट्टी का मिश्रण सोड भूमि, पीट और नदी से धोए गए रेत से 2: 1: 1 के अनुपात में बना होता है। रूट कॉलर को दफन नहीं किया जाता है, रोपण करते समय इसे मिट्टी की सतह से 7-10 सेमी ऊपर रखा जाता है। रोपण से पहले, सड़ी हुई खाद या ह्यूमस, सुपरफॉस्फेट और पोटेशियम क्लोराइड को गड्ढे में डाला जाता है। भविष्य में, नाशपाती को हर 2-3 साल में एक बार खिलाया जाता है। जीवन के पहले तीन वर्षों में नियमित रूप से पानी देना आवश्यक है, भविष्य में प्रति माह एक प्रचुर मात्रा में पानी देना पर्याप्त है। लंबे सूखे के दौरान, हर 15-20 दिनों में पानी पिलाया जाता है। उससुरी नाशपाती ढीलेपन और मल्चिंग के प्रति सकारात्मक प्रतिक्रिया देती है।

संस्कृति अक्सर विभिन्न कीटों से प्रभावित होती है, खासकर अगर बढ़ती और देखभाल की शर्तों का पालन नहीं किया जाता है। इनमें सबसे खतरनाक हैं स्पाइडर माइट्स, लीफ रोलर्स, लीफ वीविल्स, फाल्स स्कूट्स और एफिड्स। यदि पेड़ों पर घुसपैठिए पाए जाते हैं, तो तुरंत हर्बल जलसेक के साथ इलाज करना आवश्यक है, और वैश्विक क्षति के मामले में - कीटनाशकों के साथ। निवारक उपचार निषिद्ध नहीं हैं। उदास उससुरी के रोगों को भी दरकिनार नहीं किया जाता है, इनमें छिद्रित स्थान, पपड़ी, काला धब्बा और ख़स्ता फफूंदी शामिल हैं। ये सभी रोग पौधों के लिए खतरा पैदा करते हैं, और यदि ठीक से इलाज नहीं किया जाता है, तो वे मृत्यु का कारण बन सकते हैं।

सर्दियों के लिए युवा पेड़ों को आश्रय की आवश्यकता होती है। निकट-ट्रंक क्षेत्र की मिट्टी पीट, चूरा, धरण और किसी भी अन्य कार्बनिक पदार्थ के साथ गीली हो जाती है। उपजी और मुख्य शाखाएं स्प्रूस शाखाओं, बर्लेप या अन्य गैर-बुना सामग्री से बंधी होती हैं। बर्फ पिघलने के तुरंत बाद, आश्रय हटा दिया जाता है। पेड़ों के मुकुट को नियमित रूप से प्रारंभिक और सैनिटरी छंटाई की आवश्यकता होती है। छंटाई करते समय, मोटी शाखाओं को हटा दिया जाता है और अंकुर को छोटा कर दिया जाता है। दूसरी प्रक्रिया नई शूटिंग के गठन को बढ़ावा देती है। छोटा करते समय, कट गुर्दे के ऊपर बनाया जाता है।पुराने पेड़ों को फिर से जीवंत करने के लिए काट दिया जाता है। कायाकल्प करने के बाद, पौधों को अधिक सावधानीपूर्वक देखभाल की आवश्यकता होती है, या बल्कि, व्यवस्थित रूप से पानी और खिलाने की आवश्यकता होती है।

आवेदन

उससुरी नाशपाती के फलों में अच्छे स्वाद की विशेषताएं होती हैं। फलों से जैम, जैम, क्वास, कॉम्पोट और अन्य डिब्बाबंद उत्पाद तैयार किए जाते हैं। ताजे नाशपाती मानव शरीर के लिए बहुत फायदेमंद होते हैं, वे विटामिन, फाइबर और खनिजों से भरपूर होते हैं। लोक चिकित्सा में सूखे मेवों का उपयोग किया जाता है। उससुरी नाशपाती को एक मूल्यवान सजावटी पेड़ माना जाता है, इसका उपयोग अक्सर भूनिर्माण उद्यानों, पार्कों और चौकों के लिए किया जाता है।