बीज के साथ आलू बोना

2024 लेखक: Gavin MacAdam | [email protected]. अंतिम बार संशोधित: 2023-12-16 13:40

आलू उगाने का सबसे आम तरीका वानस्पतिक है, जब चयनित कंद खुले मैदान में लगाए जाते हैं। शौकिया बागवानों के बीच यह विधि सरल और लोकप्रिय है, अच्छी रोपण सामग्री के साथ, उच्च पैदावार प्राप्त होती है, लेकिन फिर भी, आलू की वानस्पतिक खेती में इसकी कमियां हैं।

साल-दर-साल कंद के साथ आलू लगाते हुए, हम कम और कम फसल लेते हैं। प्रतिकूल जलवायु परिस्थितियों में, यह फसल खराब हो जाती है, उपज गिर जाती है, समय के साथ, विविधता की मूल्यवान विशेषताएं खो जाती हैं, और अस्वीकार का प्रतिशत बढ़ जाता है। इस तरह की फसल के परिणामस्वरूप, यह पता चलता है कि आधे कंद मानव उपभोग के लिए अनुपयुक्त हैं। अनुभवी माली कभी-कभी नोटिस करते हैं कि आलू की एक बाल्टी लगाने के बाद, गिरावट में इसका केवल आधा हिस्सा काटा जाता है, और साथ ही साथ विभिन्न बीमारियों के संचरण के लिए अनुकूलतम परिस्थितियां बनती हैं।

अंकुर विधि के लाभ

आप वानस्पतिक आलू के बीजों का उपयोग करके रोपण सामग्री में सुधार कर सकते हैं। बेशक, कई माली कंद के साथ आलू लगाने के आदी हैं, लेकिन आधुनिक प्रौद्योगिकियां आगे बढ़ रही हैं और अब बिक्री पर आलू की कई किस्में हैं जो बीज द्वारा उगाई जाती हैं। बीज आलू रोपाई के माध्यम से उच्च गुणवत्ता वाली फसल प्राप्त करने का एक गारंटीकृत और विश्वसनीय तरीका है। आलू की पौध की स्व-खेती की प्रक्रिया श्रमसाध्य कार्य है जिसके लिए थोड़े ज्ञान और धैर्य की आवश्यकता होती है। उचित देखभाल से आप एक झाड़ी से एक किलो तक सब्जियां प्राप्त कर सकते हैं।

रोपण विधि के लाभ:

- कंद लगाने की तुलना में बीज की लागत बहुत कम है;

- आलू के बीज बहुत लंबे समय तक (10 साल तक) संग्रहीत किए जाते हैं;

- बीजों के लिए किसी विशेष भंडारण की स्थिति की आवश्यकता नहीं होती है;

- अंकुर विधि द्वारा प्राप्त उपज आलू के प्रजनन की वानस्पतिक विधि की तुलना में 10 - 20% अधिक है;

- बीज आलू को शुरू में कोई रोग नहीं होता

- बीजों से प्राप्त पौधे रोगों के प्रति अधिक प्रतिरोधी होते हैं और बाहरी वातावरण की प्रतिकूल प्रतिक्रियाओं के प्रति बहुत संवेदनशील नहीं होते हैं।

अंकुर विधि की विशेषताएं और कठिनाइयाँ

अंकुर विधि का उपयोग करते समय, आप एक वास्तविक प्रजनक की तरह महसूस करेंगे, बस ध्यान रखें कि आलू एक जैसे नहीं उगेंगे। झाड़ियाँ रंग, कंद के आकार, रोग प्रतिरोधक क्षमता और उपज में भिन्न हो सकती हैं। नतीजतन, अगले वर्ष के लिए रोपण सामग्री के लिए वांछित लक्षणों के साथ, अपने पसंद के कंदों का चयन करना संभव है।

आलू की पौध उगाते समय आपको जिन कठिनाइयों का सामना करना पड़ेगा:

- कम बीज अंकुरण;

- रोपाई की जड़ प्रणाली बनाने के लिए ढीली मिट्टी या चूरा की आवश्यकता होती है;

- युवा आलू अंकुरित पर्यावरणीय प्रभावों पर प्रतिक्रिया करते हैं, प्रकाश की कमी के साथ फैलते हैं;

- रोपाई को जैविक उत्पादों के निरंतर उपयोग की आवश्यकता होती है, क्योंकि वे "ब्लैक लेग" के प्रभाव के लिए अतिसंवेदनशील होते हैं;

- रोपाई को बहुत सावधानी से प्रत्यारोपण करना आवश्यक है, क्योंकि वे काफी नाजुक होते हैं।

बीज से आलू उगाने की तकनीक

रूसी जलवायु में, आलू के बीज को ग्रीनहाउस या घर पर रोपाई में उगाया जाना चाहिए। आलू की किस्म के बीज जो आपको पसंद हैं, उन्हें स्टोर पर खरीदा जा सकता है या अपने हाथों से तैयार किया जा सकता है। जब गर्मियों में आलू पर जामुन बनते हैं, तो उन्हें धुंध की थैलियों में एकत्र किया जाता है और पकने के लिए एक उज्ज्वल और गर्म कमरे में लटका दिया जाता है। अगर जामुन चमकते हैं और नरम हो जाते हैं, तो वे तैयार हैं। उन्हें एक कप में कुचलने की जरूरत है, परिणामी बीजों को पानी से धोया जाना चाहिए, सुखाया और पैक किया जाना चाहिए।

अप्रैल के मध्य से आलू की पौध उगाना शुरू करें।

नम मिट्टी के मिश्रण के साथ तैयार अंकुर कंटेनरों में बीज बोए जाते हैं। आप बीजों को सुखाकर या पानी में भिगोकर अंकुरित कर सकते हैं। बीज लगभग 1 सेमी की गहराई पर 5-10 सेमी की दूरी पर लगाए जाते हैं। बीज के साथ बॉक्स को कांच से ढके गर्म स्थान पर रखें।

जब एक युवा आलू में दो असली पत्ते होते हैं, तो अंकुर बहुत सावधानी से गोता लगाते हैं, ताकि जड़ों को नुकसान न पहुंचे, छोटे कपों में। खुले मैदान में, आलू की रोपाई 40 दिन की उम्र में की जाती है, जब तापमान में गिरावट का खतरा टल जाता है। आर्क और कवर और फिल्म लगाकर आलू के युवा पौधों को उनके लिए ग्रीनहाउस प्रभाव बनाकर सुरक्षित रखें। यह सब रोपाई को संभावित ठंढों, कोलोराडो आलू बीटल से बचाएगा और नमी बनाए रखेगा। रोपाई को तब तक ढक कर रखा जाता है जब तक कि वे जड़ नहीं ले लेते हैं और वास्तव में गर्म गर्मी का मौसम आ जाता है। जड़ों को सूखने से बचाने के लिए पौधे को पीट चिप्स से पिघलाने की सलाह दी जाती है।

जड़ों को सूखने से बचाने के लिए सूखे पीट के टुकड़ों के साथ पौधों के चारों ओर मिट्टी को मल्च करें।

जुलाई में, आलू के पौधे मजबूत और स्वस्थ झाड़ियों में बदल जाएंगे। पहला साल एक बड़ी फसल नहीं हो सकता है, लेकिन निराश न हों। अगले साल रोपण के लिए उपयुक्त कंदों को इकट्ठा करें। लेकिन दूसरे वर्ष में स्वस्थ आलू रोपण सामग्री से फसल 1 से 4 किलोग्राम प्रति झाड़ी देगी।