2024 लेखक: Gavin MacAdam | [email protected]. अंतिम बार संशोधित: 2023-12-16 13:40
ग्रीष्मकालीन निवासी, जो बिस्तरों में काम करने के लिए आकर्षित नहीं होते हैं, वे अपनी साइट पर अधिक पेड़ लगाने की कोशिश करते हैं, न कि फलों के पेड़, बल्कि वे जो जंगली में स्वतंत्र रूप से उगते हैं, बिना ध्यान और देखभाल की आवश्यकता के। ऐसे मामलों में, सफेद बर्च के पेड़ की उपेक्षा करना यथार्थवादी नहीं है।
सफेद सन्टी
सृष्टिकर्ता ने पृथ्वी पर केवल एक पेड़ को इतनी आश्चर्यजनक सफेद छाल के साथ संपन्न किया। यद्यपि ग्रह पर साठ से अधिक विभिन्न प्रकार के सन्टी हैं, और उनमें से भूरे, काले या पीले रंग की छाल वाले पेड़ हैं। और जन्म के समय, सन्टी की छाल गहरे रंग की होती है और जीवन के कुछ वर्षों के बाद ही सफेद हो जाती है।
पंखों वाला नट
बहुत छोटे सन्टी फलों में दो पंख होते हैं, जो नटों को किलोमीटर की दूरी को पार करने में मदद करते हैं। उड़ते-उड़ते थक गया, एक नटलेट जो सुनहरे पैमाने की तरह दिखता है, मिट्टी की उर्वरता पर ध्यान न देते हुए भूमि और अंकुरित होता है। आग के स्थान, समाशोधन जल्दी से बर्च के साथ उग आए हैं। वे सफेद कोट में डॉक्टरों की तरह जंगल के घावों को भर देते हैं। बिर्च न केवल मिट्टी के लिए, बल्कि नमी के लिए भी स्पष्ट है, और बहुत शुष्क और बहुत आर्द्र स्थानों में समान रूप से बढ़ता है। यह ईंट की दीवार पर भी अंकुरित हो सकता है। और मेरी झोपड़ी में यह एक मलबे में बड़ा हो गया, यही वजह है कि पुराना घर एक तरफ झुकना शुरू हो गया। मुझे एक पतली सफेद-बैरल सुंदरता को काटना पड़ा
स्प्रूस नानी
धूप गर्मी के दिनों में, बर्च की छत्रछाया के नीचे यह हमेशा हल्का और उत्सवपूर्ण होता है। इसलिए युवा क्रिसमस ट्री उनके नीचे छिप जाते हैं, खुद को ठंढ और चिलचिलाती धूप से बचाते हैं। इसलिए लोग सन्टी को "स्प्रूस नानी" कहते हैं। जब क्रिसमस के पेड़ अपने नन्नियों को उखाड़ फेंकते हैं, तो वे प्रकाश-प्रेमी सन्टी को छाया देना शुरू कर देते हैं, और सन्टी मर जाता है। सन्टी की उम्र लंबी नहीं होती, बहुत से लोग सौ साल तक जीवित नहीं रहते। लेकिन, अस्थायी बर्च जंगलों के लिए धन्यवाद, एक घना स्प्रूस जंगल सौ साल में आग और कटाई के स्थान पर बहता है।
सन्टी रस
मातृभूमि उदारता से हमें सन्टी का रस देती है। द्वितीय विश्व युद्ध के दौरान, सन्टी सैप बच्चों और घायलों को खिलाने में एक अच्छी मदद थी।
बिर्च सैप विटामिन सी और बी विटामिन, पॉलीसेकेराइड, ट्रेस तत्वों और अन्य जैविक रूप से सक्रिय पदार्थों में समृद्ध है। रस शरीर में चयापचय के सामान्यीकरण में योगदान देता है, प्रतिरक्षा में सुधार करता है, कई अंगों के काम में मदद करता है, थकान और तनाव के प्रभाव को समाप्त करता है।
पत्तियों के प्रकट होने से पहले, वसंत ऋतु में रस लीजिए। चुनने का सबसे अच्छा समय दोपहर से शाम 6 बजे तक है। जीवन देने वाला रस छाल और लकड़ी के बीच ट्रंक के साथ चलता है, इसलिए रस को इकट्ठा करते समय पेड़ पर गहरे घाव लगाने की आवश्यकता नहीं होती है। संग्रह के अंत के बाद, छेद को बंद करना और इसे बगीचे के वार्निश या विशेष पोटीन के साथ कवर करना अनिवार्य है।
सन्टी के सात व्यावसायिक गुण
रूस में बिर्च को न केवल उसकी सुंदरता के लिए, बल्कि उसके कार्यों के लिए भी प्यार किया गया था, जिसके बारे में लोक गीतों में बताया गया था:
1. दुनिया को रोशन करो। आज हम आराम के लिए खराब हो गए हैं, जिसे हम नोटिस भी नहीं करते हैं। और रूस में सदियों से, आवास में मुख्य दीपक एक सन्टी मशाल था। यह दूसरों से अलग था कि यह लंबे समय तक जलता रहा और लगभग कालिख और आग-खतरनाक चिंगारी का उत्सर्जन नहीं करता था।
2. शांत होने के लिए चीख़ें। गाड़ियों के पहियों की धुरी और लॉर्ड्स टारनटैस, ताकि वे सड़क पर क्रेक न करें, बर्च की छाल से प्राप्त टार के साथ लिप्त थे। वे गर्मियों के बीच से टार लेकर भाग गए।
3. बीमारों को चंगा करना। हीलिंग बर्च सैप के अलावा, लोगों ने वसंत ऋतु में बर्च कलियों को एकत्र किया, जिनका उपयोग फेफड़े, यकृत और गुर्दे के इलाज के लिए किया जाता था। सक्रिय कार्बन, जिसे लोग जहर को बेअसर करने के लिए निगलते हैं, बर्च की लकड़ी को जलाने से प्राप्त होता है।
4. साफ-सफाई का ध्यान रखें। बर्च शाखाओं से झाड़ू बनाए गए थे, जिसके साथ उन्होंने घर में फर्श को साफ किया था, और यार्ड को झाड़ू से कचरे से साफ किया गया था, और उन्होंने स्नानागार में रोगजनकों से खुद को मुक्त किया।
5. प्रविष्टियां करें। सन्टी छाल (सन्टी) पर रिकॉर्ड बनाए गए थे, जो आज तक 11 वीं -15 वीं शताब्दी से जीवित हैं।
6. बुनाई की चीजें। सन्टी की छाल से, किसान खुद को जूते (सैंडल), भोजन के लिए टोकरियाँ, व्यंजन बुनते हैं। आज, इससे विभिन्न स्मृति चिन्ह बनाए जाते हैं।
7. विनिर्माण उत्पाद। सन्टी का मुख्य मूल्य इसकी सुंदर और टिकाऊ लकड़ी है। यह अपने "करेलियन सन्टी" पैटर्न के लिए विशेष रूप से प्रसिद्ध है। करेलियन सन्टी से महंगे फर्नीचर, बक्से और अन्य शिल्प और स्मृति चिन्ह बनाए जाते हैं।
सूचीबद्ध गुणों के अलावा, सन्टी एक संग्रहालय है कवियों, लेखकों, संगीतकारों और कलाकारों के लिए। और हर रूसी के दिल में सफेद बैरल की सुंदरता के लिए जगह है।
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