2024 लेखक: Gavin MacAdam | [email protected]. अंतिम बार संशोधित: 2023-12-16 13:40
साइक्लेंथेरा (लैटिन साइक्लेंथेरा) कद्दू परिवार के शाकाहारी लताओं का एक वंश है। दूसरा नाम पेरूवियन ककड़ी है। जीनस की लगभग 75 प्रजातियां हैं। प्रकृति में, साइक्लेंटेरा पेरू, इक्वाडोर और ब्राजील के पहाड़ी क्षेत्रों में बढ़ता है। इसे 1989 में साइक्लेंटर की संस्कृति में पेश किया गया था, लेकिन समय के साथ इसकी खेती नहीं की गई, और हाल ही में वैज्ञानिकों ने फिर से इस असामान्य पौधे में रुचि दिखाई। रूस में, चक्रवात अपेक्षाकृत हाल ही में दिखाई दिया, और शौकिया माली द्वारा अपने निजी पिछवाड़े पर उगाया जाता है।
संस्कृति के लक्षण
साइक्लेंटेरा एक शक्तिशाली वार्षिक बेल है, जो एक यौवन तना और गहरी विच्छेदित पांच या सात-लोब वाली पत्तियों के साथ बड़ी संख्या में अंकुर बनाती है, जो पौधे को एक विशेष सजावटी प्रभाव देती है। अंकुर 7-8 मीटर लंबाई तक पहुंचते हैं। फूल एकसमान, हरे, सफेद या पीले रंग के होते हैं, इनमें अमृत नहीं होते हैं, और हवा से परागित होते हैं। नर फूल छोटे गुच्छों या स्क्यूट्स में एकत्र किए जाते हैं, मादा फूल बड़े होते हैं और पत्तियों की धुरी में अकेले स्थित होते हैं।
फल मांसल, अंडाकार या काली मिर्च के आकार के, 7-8 सेमी तक लंबे, एक तरफ कांटों से सुसज्जित होते हैं। जैसे ही वे पकते हैं, वे एक पीले रंग का रंग प्राप्त करते हैं, और फिर दो वाल्वों के साथ दरार करते हैं जो पीछे की ओर मुड़ते हैं। बीज काले, कोणीय होते हैं। उत्पादकता - 4-5 किग्रा प्रति पौधा। पौधा रोगों और कीटों के लिए प्रतिरोधी है।
बढ़ती स्थितियां
कम से कम 6 पीएच के साथ बढ़ते हुए साइक्लेंटर के लिए मिट्टी बेहतर प्रकाश, पारगम्य, उपजाऊ, अच्छी तरह से वातित होती है। बलुई दोमट और दोमट मिट्टी इष्टतम होती है। भारी मिट्टी की मिट्टी, साथ ही भूजल की एक करीबी घटना वाले क्षेत्रों को स्वीकार नहीं किया जाएगा।
चक्रवात हवा के तापमान और आर्द्रता के लिए बढ़ी हुई आवश्यकताओं को लागू नहीं करता है। सबसे अच्छे पूर्ववर्ती हरी खाद, सभी प्रकार की गोभी, आलू, टमाटर, फलियां और प्याज हैं। कद्दू परिवार के प्रतिनिधियों के बाद एक साइक्लेंटर लगाना अस्वीकार्य है।
बोवाई
सामान्य तौर पर, साइक्लेंटेरा कृषि तकनीक बढ़ती खीरे की तकनीक के समान है, हालांकि कुछ अंतर हैं। खुले मैदान में या रोपाई के माध्यम से बीज बोकर सीधे संस्कृति उगाई जाती है। रोपण के लिए, अप्रैल की शुरुआत में प्लास्टिक के कप या उपजाऊ मिट्टी, धरण और मोटे रेत (क्रमशः 2: 2: 1 के अनुपात में) के मिश्रण से भरे किसी अन्य कंटेनर में बीज बोए जाते हैं। बुवाई से पहले, मिट्टी के मिश्रण को फास्फोरस उर्वरकों की छोटी खुराक के साथ निषेचित किया जाता है, उदाहरण के लिए, सुपरफॉस्फेट। एक गिलास में 2 बीज बोए जाते हैं। एम्बेडिंग गहराई 2-3 सेमी।
कीटाणुशोधन के लिए, पोटेशियम परमैंगनेट के कमजोर समाधान के साथ फसलों का छिड़काव किया जाता है। रोपाई के उभरने तक, फसलों को एक गर्म कमरे में रखा जाता है, और फिर खिड़कियों पर रख दिया जाता है। रोपाई को नियमित रूप से और मध्यम रूप से पानी पिलाया जाता है, जलभराव की अनुमति नहीं दी जानी चाहिए। मई के दूसरे भाग में खुले मैदान में पौधे लगाए जाते हैं। लकीरों पर छेद बनते हैं और एक खड़ी सलाखें तैयार की जाती हैं, जिसके साथ साइक्लेंटर बढ़ने पर मुड़ जाएगा। रोपण के समय, पौधे में लगभग 5-6 सच्चे पत्ते और 2-3 एंटीना होने चाहिए।
देखभाल और फस
रोपण के बाद, युवा पौधों को यूरिया (20 ग्राम प्रति 10 लीटर पानी) खिलाया जाता है। भविष्य में, मुलीन और नाइट्रोफोस्का समाधान के साथ एक और 3-4 खिलाना महत्वपूर्ण है। अंतिम खिला फलों की अंतिम कटाई से 15-20 दिन पहले किया जाता है। फसल प्राप्त करने के लिए एक कटक पर कम से कम दो पौधे लगाने चाहिए, अन्यथा फल नहीं लगेंगे। निकट-तने वाले क्षेत्र में पानी देना, निराई करना और ढीला करना न भूलें। फूलों के दौरान, पानी की मात्रा सप्ताह में 3 बार तक बढ़ा दी जाती है।
फलों के पीले होने के साथ ही वे उन्हें इकट्ठा करना शुरू कर देते हैं। कच्चे फल खाए जाते हैं। पहली ठंढ के बाद बीज के लिए साइक्लेंटर काटा जाता है। फसल के पत्ते और तने खाद के ढेर लगाने के लिए उपयुक्त होते हैं, वे जल्दी से सड़ जाते हैं और एक अच्छे जैविक उर्वरक में बदल जाते हैं।
आवेदन
खाना पकाने और लोक चिकित्सा में साइक्लेंटर का व्यापक रूप से उपयोग किया जाता है।पौधे के फलों में हल्के पित्तशामक और मूत्रवर्धक गुण होते हैं, वे पेट के मोटर और स्रावी कार्यों को बढ़ाते हैं। गुर्दे और जिगर की बीमारियों, एनीमिया, एथेरोस्क्लेरोसिस, यूरोलिथियासिस आदि के लिए लाभ साइक्लेंटर।
