2024 लेखक: Gavin MacAdam | [email protected]. अंतिम बार संशोधित: 2023-12-16 13:40
सोनकोया (अव्य। अन्नोना पुरपुरिया) - अन्नोनोव परिवार से संबंधित एक फलदार पेड़, जिसे विज्ञान में एनोना पर्पल कहा जाता है।
विवरण
सोनकोया एक छोटा पर्णपाती पेड़ है, जिसकी ऊँचाई छह से दस मीटर तक पहुँच सकती है। पेड़ों की चड्डी छोटी होती है, और सोनकोय की तिरछी पत्तियों को दो-पंक्ति व्यवस्था की विशेषता होती है। पत्तियों की चौड़ाई दस से चौदह सेंटीमीटर तक होती है, और लंबाई बीस से तीस सेंटीमीटर तक होती है। और जंग लगे सोनकोय टहनियाँ छोटे बालों से ढकी होती हैं। हालांकि, छोटे लाल-भूरे रंग के बाल दोनों तरफ पत्तियों को ढकते हैं।
इस पौधे के सुगंधित फूल आकार में काफी बड़े होते हैं और पेड़ों के युवा पत्तों की धुरी से अकेले उगते हैं। फूल कोरोला तीन पतली आंतरिक मलाईदार सफेद पंखुड़ियों और तीन बाहरी पीले मांसल पंखुड़ियों से बनते हैं।
सोनकोया फलों की विशेषता लगभग गोल या तिरछी आकृति होती है, और उनका व्यास पंद्रह से बीस सेंटीमीटर तक भिन्न हो सकता है। बाहर, सभी फल शंक्वाकार और बल्कि कठोर विकास से ढके होते हैं। रेशेदार और अत्यधिक सुगंधित सोनकोय का मांस नारंगी या पीले रंग का होता है और इसमें कई आयताकार गहरे भूरे रंग के बीज शामिल होते हैं। और फल का मीठा और खट्टा स्वाद कुछ हद तक आम के स्वाद की याद दिलाता है।
कहाँ बढ़ता है
वेनेजुएला, कोलंबिया और मध्य अमेरिका के तटीय तराई क्षेत्रों को सोनकोया की मातृभूमि माना जाता है। इन देशों में यह फसल निजी बगीचों में उगाई जाती है। सच है, ये फल, अफसोस, विशेष रूप से लोकप्रिय नहीं हैं - और उनके अत्यधिक कठोर बाहरी भागों को दोष देना है। फिर भी, फिलीपींस में (यह ध्यान देने योग्य है कि यह संयंत्र अपेक्षाकृत हाल ही में वहां मिला है) और थाईलैंड में, सोनकोया अभूतपूर्व लोकप्रियता हासिल करने में कामयाब रहे - सीजन के दौरान स्थानीय बाजारों में, इन विचित्र फलों को सचमुच हर जगह देखा जा सकता है। लेकिन कोस्टा रिका और ग्वाटेमाला में, सोनकोया को "अस्वास्थ्यकर" और खराब फल माना जाता है।
आवेदन
सोनकोयी फलों के गूदे को ताजा खाया जाता है, और इसके आधार पर विभिन्न गैर-मादक और मादक पेय तैयार किए जाते हैं, या इसका रस निचोड़ा जाता है। यह जूस जुकाम और बुखार के लिए एक बेहतरीन उपाय है। सोनकोया बीज का अर्क पिस्सू से छुटकारा पाने के लिए एक उत्कृष्ट उपाय है (वैसे, इस पौधे के बीज जहरीले होते हैं), और इस पौधे की छाल का काढ़ा पेचिश के लिए पिया जाता है, क्योंकि इसमें कीटाणुनाशक और कसैले गुण होते हैं। अगर आप सोनकॉय की छाल के अंदरूनी हिस्से से चाय बनाते हैं, तो आप एडिमा से जल्दी छुटकारा पा सकते हैं।
सोनकॉय फलों में खनिजों और विटामिनों की पर्याप्त उच्च सामग्री इसके उत्कृष्ट रोगाणुरोधी और एंटीवायरल गुणों को निर्धारित करती है।
सोनकोया उच्च कैलोरी सामग्री का दावा नहीं कर सकता - 100 ग्राम फल में केवल 47 किलो कैलोरी होता है।
मतभेद
सोनकोय के उपयोग के लिए कोई विशेष मतभेद नहीं हैं, हालांकि, कभी-कभी व्यक्तिगत असहिष्णुता संभव है। और मधुमेह मेलिटस के मामले में सोनकोया का उपयोग करने की अनुशंसा नहीं की जाती है, क्योंकि फलों में बहुत अधिक चीनी होती है।
सोनकोआ का उपयोग करते समय, आपको इसके बीजों के अंतर्ग्रहण से बचने की कोशिश करनी चाहिए - इनमें विषाक्त पदार्थ होते हैं जो स्वास्थ्य को गंभीर रूप से नुकसान पहुंचा सकते हैं।
बढ़ रही है
सोनकोया एक बहुत ही थर्मोफिलिक संस्कृति है, इसलिए यह विशेष रूप से उष्णकटिबंधीय क्षेत्र में विकसित हो सकती है। वैसे, आप इसे अक्सर समुद्र तल से 1200 मीटर तक बढ़ते हुए देख सकते हैं। सोनकोया के पूर्ण विकास के लिए एक गर्म और काफी आर्द्र जलवायु सबसे अच्छी स्थिति है।
सोनकोय लगाने से पहले इसके बीजों को एक या दो दिन के लिए भिगो दिया जाता है, इसके बाद इन्हें मध्यम नम और अच्छी तरह से सूखा मिट्टी के मिश्रण में लगाया जाता है। और बीज एक छोटे से ग्रीनहाउस में या एक बैग में चौबीस से छब्बीस डिग्री के तापमान पर अंकुरित होते हैं।
