2024 लेखक: Gavin MacAdam | [email protected]. अंतिम बार संशोधित: 2023-12-16 13:40
सारा (अव्य। साराचा) - सोलानेसी परिवार के शाकाहारी पौधों की एक प्रजाति। पौधे की मातृभूमि दक्षिण अमेरिका है। दिखने में खलिहान आलू के साथ खेतों में खरपतवार की तरह उगने वाली काली रात के समान है। रूस में, सारा को केवल व्यक्तिगत घरेलू भूखंडों पर उगाया जाता है।
संस्कृति के लक्षण
सरहा एक बारहमासी पौधा है, जो एक फैला हुआ, अर्ध-लेटा हुआ झाड़ी है जिसमें एक जोरदार शाखाओं वाला तना होता है, जो प्रत्येक इंटर्नोड में दो अंकुरों में विभाजित होता है। कांटों के स्थानों में, पौधे एक प्रकार के एकल पीले फूल बनाते हैं, जो व्यास में 0.5-1 सेमी तक पहुंचते हैं। यह फूल हैं जो खलिहान को नाइटशेड से अलग करना संभव बनाते हैं।
फल एक बेर है, कच्चे जामुन हरे होते हैं, पके जामुन नीले रंग के मोमी फूल के साथ काले होते हैं। जामुन खाने योग्य होते हैं, लेकिन कच्चे जामुन नहीं खाने चाहिए। पके जामुन का स्वाद पूरी तरह से बढ़ती परिस्थितियों पर निर्भर करता है, अपर्याप्त प्रकाश व्यवस्था और लगातार वर्षा के साथ, फल बेस्वाद या बेस्वाद हो जाते हैं, अनुकूल परिस्थितियों में उनके पास अखरोट के रंग के साथ वन ब्लूबेरी का स्वाद होता है। पके होने पर, जामुन लगभग तुरंत गिर जाते हैं।
बढ़ती स्थितियां
सरहा पूरी तरह से हल्की, उपजाऊ, मध्यम नम, अच्छी जल निकासी वाली मिट्टी पर विकसित होती है। तटस्थ पीएच प्रतिक्रिया के साथ दोमट और रेतीली दोमट मिट्टी इष्टतम हैं। जलभराव वाली मिट्टी के प्रति संस्कृति का नकारात्मक रवैया है, और यह इस तथ्य के बावजूद है कि पौधे नमी से प्यार करते हैं। स्थान अधिमानतः धूप है, हालांकि हल्की आंशिक छाया निषिद्ध नहीं है।
बढ़ रही है
आप खुले मैदान और ग्रीनहाउस दोनों में फसल उगा सकते हैं। एक ठंडी बरसात की गर्मियों में, एक फिल्म आश्रय के तहत एक शेड उगाना बेहतर होता है, इस मामले में जामुन मीठे और अधिक सुगंधित होंगे। मध्य रूस में, अंकुर द्वारा सरख उगाने की सिफारिश की जाती है, क्योंकि बढ़ता मौसम काफी लंबा होता है और 100-120 दिनों का होता है। बीजों को मार्च के दूसरे या तीसरे दशक में सीडलिंग बॉक्स में बोया जाता है। टमाटर के लिए मिट्टी का उपयोग उसी तरह किया जाता है।
रोपाई पर दो सच्चे पत्तों की उपस्थिति के साथ, कमरे में तापमान 15-16C तक कम हो जाता है। शाम को, रोपे रोशन कर रहे हैं। उसी अवधि में, रोपाई को अलग-अलग कंटेनरों में डुबोया जा सकता है, खासकर जब से रोपाई आसानी से प्रत्यारोपण को सहन करती है। मिट्टी के ढेले के साथ अंकुर पोतांतरण विधि द्वारा गोता लगाते हैं। ठंढ का खतरा बीत जाने के बाद स्थायी स्थान पर रोपे लगाए जाते हैं। अंकुरों को निचली पत्ती तक गहरा करें।
देखभाल
खलिहान की देखभाल करना सरल है। संस्कृति को नियमित रूप से निराई, ढीलापन और पानी देने की आवश्यकता होती है। सरखा खिलाने के लिए सकारात्मक प्रतिक्रिया देता है, यह महत्वपूर्ण है कि इसे नाइट्रोजन उर्वरकों के साथ ज़्यादा न करें, अन्यथा पौधे सक्रिय रूप से एक शक्तिशाली वनस्पति द्रव्यमान का निर्माण करना शुरू कर देंगे, जिसका फलने पर बुरा प्रभाव पड़ेगा।
अच्छी पैदावार प्राप्त करने के लिए, झाड़ियों के पार्श्व अंकुर हटा दिए जाते हैं। फिर उन्हें कांच के आवरण से ढक दिया जा सकता है, जिसके तहत वे आसानी से जड़ पकड़ सकते हैं, और जमीन में लगाए जा सकते हैं। अगस्त के पहले दशक में, विकास के चुटकी बिंदु, इस प्रक्रिया से जामुन पकने की प्रक्रिया में तेजी आएगी। संस्कृति रोगों और कीटों के लिए प्रतिरोधी है, शायद ही कभी देर से तुषार से प्रभावित होती है, अधिक बार यह ठंढ से मर जाती है।
