2024 लेखक: Gavin MacAdam | [email protected]. अंतिम बार संशोधित: 2023-12-16 13:40
साधारण कटर Umbelliferae नामक परिवार के पौधों में से एक है, लैटिन में इस पौधे का नाम इस प्रकार होगा: Falcaria vulgaris Bernh। आम कटर परिवार के नाम के लिए, लैटिन में यह इस तरह होगा: अपियासी लिंडल। (अंबेलिफेरा जूस।)
पारंपरिक कटर का विवरण
साधारण कटर को निम्नलिखित लोकप्रिय नामों से जाना जाता है: सिकल कटर, फील्ड ओमेगा और रोलिंग मशीन। साधारण कटर एक द्विवार्षिक गोलाकार जड़ी बूटी है। इस पौधे का तना अत्यधिक शाखित होता है, और इसकी ऊँचाई साठ सेंटीमीटर तक पहुँच सकती है। एक साधारण कटर की पत्तियाँ सख्त होती हैं, वे डबल-ट्रिपल और सिंगल-ट्रिपल दोनों हो सकती हैं। इस पौधे की पत्ती के टुकड़े रैखिक-लांसोलेट होंगे, और किनारों के साथ वे तेज-दांतेदार होंगे। आम कटर के फूल आकार में छोटे होते हैं, उन्हें सफेद स्वर में चित्रित किया जाता है और पांच पंखुड़ी वाले कोरोला और पांच दांतों वाले कप से संपन्न होते हैं। इस पौधे के फूल कई छतरियों में होते हैं, जो बदले में एक कोरिंबोज पैनिकल में इकट्ठा होते हैं। एक साधारण कटर का फल एक आयताकार-रैखिक दो-बीज होता है, जो चौड़ी पसलियों से संपन्न होता है।
इस पौधे का फूल जून से जुलाई के महीने की अवधि में होता है। प्राकृतिक परिस्थितियों में, काकेशस, यूक्रेन, बेलारूस, मोल्दोवा, रूस के यूरोपीय भाग, मध्य एशिया और साइबेरिया के दक्षिण-पश्चिमी क्षेत्रों में एक साधारण कटर पाया जाता है। सामान्य वितरण के लिए, यहाँ यह पौधा एशिया माइनर, ईरान, स्कैंडिनेविया, उत्तरी अफ्रीका, बाल्कन प्रायद्वीप, मध्य और दक्षिणी यूरोप, उत्तर और दक्षिण अमेरिका में पाया जाता है। वृद्धि के लिए, साधारण कटर पहाड़ियों, घास के मैदानों, शुष्क ढलानों, खेतों और सड़कों के पास के स्थानों को तरजीह देता है।
एक साधारण कटर के उपचार गुणों का विवरण
एक साधारण कटर बहुत मूल्यवान उपचार गुणों से संपन्न होता है, जबकि औषधीय प्रयोजनों के लिए इस पौधे की जड़ी-बूटी का उपयोग करने की सिफारिश की जाती है। घास में फूल, तना और पत्तियां शामिल हैं।
मूल्यवान उपचार गुणों की एक तालिका की उपस्थिति को इस पौधे की संरचना में प्रोटीन, एल्कलॉइड, कैरोटीन, विटामिन सी की सामग्री द्वारा समझाया जाना चाहिए, जबकि आवश्यक तेल जड़ी-बूटियों और फलों में मौजूद होगा। छोटी खुराक में, इस पौधे के आधार पर तैयार एक जलीय जलसेक का उपयोग करने की सिफारिश की जाती है, जिसमें गैस्ट्रिक रस की कम अम्लता और पेट में दर्द होता है। इसके अलावा, इस तरह के एक जलीय जलसेक का उपयोग मूत्रवर्धक के रूप में भी किया जाता है। घाव भरने में तेजी लाने के लिए, एक साधारण कटर की कुचल पत्तियों को गले में लगाने के लिए लगाने की सिफारिश की जाती है।
आम कटर के हरे भागों का व्यापक रूप से मसाले के रूप में उपयोग किया जाता है: इनका उपयोग अचार और मैरिनेड के लिए किया जाता है। उल्लेखनीय है कि मोल्दोवा में इस पौधे के बीजों का उपयोग कैरवे के विकल्प के रूप में भोजन के लिए किया जाता है।
हालांकि, यह ध्यान दिया जाना चाहिए कि आम कटर एक जहरीला पौधा है और इस कारण से, पौधे की किसी भी हैंडलिंग में बहुत सावधानी बरतनी चाहिए।
गैस्ट्र्रिटिस के लिए, इस पौधे के आधार पर निम्नलिखित बहुत प्रभावी उपचार एजेंट का उपयोग करने की अनुशंसा की जाती है: इस तरह के उपचार एजेंट को तैयार करने के लिए, आपको आधा लीटर उबलते पानी के लिए एक साधारण कटर की सूखी जड़ी बूटी के लगभग दो चम्मच लेने की आवश्यकता होगी। परिणामी उपचार मिश्रण को लगभग एक से दो घंटे के लिए डाला जाना चाहिए, जिसके बाद इस मिश्रण को अच्छी तरह से फ़िल्टर किया जाता है। ऐसी दवा एक साधारण कटर के आधार पर दिन में तीन से चार बार, भोजन शुरू होने से लगभग आधे घंटे पहले एक या दो चम्मच ली जाती है।
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