पुएरिया नोड्यूल

2024 लेखक: Gavin MacAdam | [email protected]. अंतिम बार संशोधित: 2023-12-16 13:40

पुएरिया नोड्यूल (lat. Pueraria Tuberosa) - फलियां परिवार (lat। Fabaceae) के जीनस पुएरिया (lat। Pueraria) के लियाना जैसे पौधों में से एक। पौधे को न केवल तेजी से बढ़ने वाले लकड़ी के तने से, बल्कि जड़ प्रणाली के बड़े भूमिगत कंदों द्वारा भी पहचाना जाता है, जो स्टार्च, पानी और स्वाद में मीठा होता है। लोगों के बीच कंद की लोकप्रियता पौधे के लिए एक त्रासदी बन गई है, जो धीरे-धीरे लेकिन निश्चित रूप से पृथ्वी से गायब हो रही है, और इसलिए सुरक्षा की आवश्यकता है।

आपके नाम में क्या है

यदि जीनस "पुएरिया" का लैटिन नाम पौधों के बाहरी या आंतरिक गुणों की विशेषता नहीं है, लेकिन केवल उसी नाम के साथ स्विस वनस्पतिशास्त्री की स्मृति को संरक्षित करता है - मार्क निकोलस पुएरारी (1766 - 1845), तो विशिष्ट विशेषण " ट्यूबरोसा" जड़ प्रणाली के आकार को इंगित करता है, जिसमें फिलामेंटस जड़ों पर सबसे विविध, कभी-कभी विचित्र, रूप के बड़े कंद बनते हैं।

लेकिन पुएरिया नोड्यूल के कंदों की लोकप्रियता उनके सरल या विचित्र रूपों के लिए नहीं, बल्कि मानव शरीर के लिए उपयोगी पदार्थों की आंतरिक समृद्ध सामग्री के लिए योग्य थी।

जीनस "पुएरिया" की सभी प्रजातियां एक दूसरे से बहुत सूक्ष्म रूपात्मक विशेषताओं में भिन्न होती हैं, जिन्हें केवल विशेषज्ञों द्वारा ही पहचाना जा सकता है। इसलिए, जीनस के पौधों का एक सामान्य नाम होता है, जिसे अक्सर पूरी तरह से अलग प्रजाति कहा जाता है। यह नाम -

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विवरण

पुएरिया नोड्यूल का मुख्य भाग इसकी जड़ें हैं, जिस पर 25 सेंटीमीटर की लंबाई या चौड़ाई तक पहुंचने वाले बड़े कंद बनते हैं। कंद का आकार शौकीनों को आश्चर्यचकित करना पसंद करता है, या तो अन्य कंद-सब्जी फसलों (शलजम, चुकंदर, मूली …) से परिचित गोलाकार छवि लेता है, फिर एक पुराने हस्तनिर्मित मिट्टी के बर्तन की तरह बन जाता है। कंद के अंदर एक सफेद स्टार्चयुक्त द्रव्यमान होता है जो स्वाद में थोड़ा मीठा होता है।

जड़ें दुनिया के लिए एक लकड़ी का, ढेलेदार तना लाती हैं, जो जीनस की अन्य प्रजातियों की तरह तेजी से बढ़ता है, 20 मीटर की ऊंचाई तक बढ़ता है, अगर इसे रास्ते में शक्तिशाली ऊंचे पेड़ों के रूप में उपयुक्त स्थिर समर्थन मिलता है, या पृथ्वी की सतह पर फैलता है, साथ ही साथ मौसम के आश्चर्य से मिट्टी को अपने बड़े पत्तों से ढक देता है।

तने पर बड़े मिश्रित पत्ते अगले क्रम में व्यवस्थित होते हैं और तीन साधारण अंडाकार पत्तियों से बनते हैं। पत्तियों का एक गोल आधार, असमान भुजाएँ और कई नसें होती हैं। पार्श्व शिराएं, मुख्य माध्यिका शिरा से शुरू होकर, पत्ती की प्लेट के किनारे तक पंखे से निकलती हैं, प्लेट की सतह को लगभग समान, समानांतर धारियों में विभाजित करती हैं और प्रतीत होने वाली साधारण पत्तियों को एक निश्चित सजावटी आकर्षण प्रदान करती हैं। पत्तियों का आकार लंबाई में 18 सेंटीमीटर और चौड़ाई में 16 सेंटीमीटर तक पहुंचता है।

लगभग 1.5 सेंटीमीटर व्यास वाले लेग्यूम परिवार के पौधों की विशेषता वाले फूल उभयलिंगी होते हैं। पंखुड़ियाँ नीली या नीली-बैंगनी होती हैं।

फल एक रैखिक बीन फली 2 से 5 सेंटीमीटर लंबा होता है। फली में 3 से 6 बीज हो सकते हैं, जो एक दूसरे से कसकर कसी हुई फली के ऊतकों द्वारा अलग किए जाते हैं। पॉड वाल्व की सतह लाल-भूरे बालों से ढकी होती है, रेशमी या चमकदार।

पुएरिया रूट नोड्यूल दक्षिण पूर्व एशिया (पाकिस्तान, भारत, नेपाल) का मूल निवासी है।

प्रयोग

वर्णित प्रजातियों के कंद दवा और आयुर्वेदिक कंपनियों द्वारा बहुत मूल्यवान हैं, जो लगभग 10 किलोग्राम वजन वाले लाल कंद के लिए 100 हजार रुपये तक का भुगतान करने के लिए तैयार हैं (आज यह लगभग 130 हजार रूबल है)। कंद के प्रति यह रवैया जंगली में पौधों के धीरे-धीरे गायब होने से जुड़ा है। इसके अलावा, अवैध कंद शिकारी हमेशा कंद खोदते नहीं हैं, लेकिन सीरिंज के साथ अपनी सामग्री निकालते हैं, पौधों को पोषक तत्वों के बिना छोड़ देते हैं, जिससे उन्हें मौत के घाट उतार दिया जाता है।

पौधे के कंदों की उपचार क्षमता "युवाओं के अमृत" के बराबर होती है।उनसे तैयारियों का मानव शरीर पर कायाकल्प प्रभाव पड़ता है, संचार प्रणाली पर लाभकारी प्रभाव पड़ता है, रक्तचाप कम होता है, रक्त शर्करा की मात्रा को नियंत्रित करता है।

यद्यपि चीनी डॉक्टरों द्वारा कंदों का उपयोग 5 शताब्दी ईसा पूर्व के रूप में किया गया था, आज, जब दुनिया इतनी खुली और तंग हो गई है, और बीमारियां अधिक घातक हैं, कंदों की उपचार क्षमताओं में रुचि विशेष रूप से अधिक हो गई है।