मोम्बिन पीला

2024 लेखक: Gavin MacAdam | [email protected]. अंतिम बार संशोधित: 2023-12-16 13:40

मोम्बिन पीला (लैटिन स्पोंडियास मोम्बिन) - सुमाच परिवार का प्रतिनिधित्व करने वाला एक फलदार वृक्ष। इस पौधे को अक्सर जमैका प्लम कहा जाता है।

विवरण

पीला मोम्बिन एक पर्णपाती फलदार वृक्ष है जिसमें एक शानदार फैला हुआ मुकुट होता है। और इसकी ऊंचाई पैंतालीस मीटर के भीतर है। विषम-पिननेट और मिश्रित पत्तियों की लंबाई आधा मीटर तक पहुंचती है, प्रत्येक पत्ती में छोटी पत्तियों की एक विषम संख्या (आमतौर पर पांच से उन्नीस) होती है, जो अंडाकार-लांसोलेट होती हैं और लंबाई में पांच से पंद्रह सेंटीमीटर तक बढ़ती हैं।

पीले मोम्बिन के छोटे छोटे सफेद फूल सुंदर पुष्पगुच्छों में बदल जाते हैं, जिनकी लंबाई चालीस सेंटीमीटर तक पहुंच सकती है।

इस पौधे के फल अंडाकार या थोड़े अंडाकार ड्रूप होते हैं, जिनकी चौड़ाई ढाई सेंटीमीटर तक और लंबाई में चार सेंटीमीटर तक होती है। पके फल काफी सख्त, लेकिन एक ही समय में बहुत पतली त्वचा से ढके होते हैं, जो सुनहरे पीले रंग में रंगे होते हैं जो आंख को भाते हैं।

फल का मांस थोड़ा मांसल, आश्चर्यजनक रूप से रसदार और थोड़ा तारपीन स्वाद के साथ खट्टा होता है। फल के अंदर, हड्डियां छिपी होती हैं, जिनकी लंबाई कभी-कभी दो सेंटीमीटर तक पहुंच जाती है, और ऐसी हड्डियों को सुखद क्रीम टोन में चित्रित किया जाता है। इसके अलावा, वे कई अनुदैर्ध्य झुर्रियों से लैस हैं।

पेड़ों के खिलने के बाद, उन पर फल जल्दी बनते हैं, लेकिन वे केवल लंबे समय तक ही पकते हैं। और जैसे ही वे जमीन पर गिरते हैं, वे जल्दी से अंकुरित होने लगते हैं, आठ महीने बाद नए पौधों की कटाई शुरू हो जाती है!

कहाँ बढ़ता है

पीला मोम्बिन उष्णकटिबंधीय दक्षिण अमेरिकी और मध्य अमेरिकी जंगलों का मूल निवासी है, विशेष रूप से दूर पेरू, गर्म ब्राजील और रंगीन दक्षिणी मेक्सिको से। और अब इसकी खेती इंडोनेशिया, बरमूडा, भारत और मलेशिया में भी की जाती है।

आवेदन

इस संस्कृति के फलों का सेवन ताजा और संसाधित दोनों तरह से किया जाता है। उनमें से रस निचोड़ा जाता है, जिसे बाद में स्वादिष्ट शीतल पेय बनाने के लिए उपयोग किया जाता है, और उन्हें अतिरिक्त चीनी के साथ डिब्बाबंद किया जाता है। इन फलों के गूदे को आइसक्रीम और जेली दोनों में मिलाया जाता है। स्थानीय आबादी के लिए, वे इन फलों का अचार भी बनाते हैं या मिर्च के साथ डिब्बाबंद भोजन तैयार करते हैं। ग्वाटेमेले इन फलों से अद्भुत साइडर बनाते हैं, और अमेज़ॅन में वे समृद्ध वाइन बनाते हैं। और पीले मोम्बिन को अपनी मातृभूमि में रहने वाले बंदरों द्वारा बस प्यार किया जाता है।

पीला मोम्बिन विभिन्न विटामिन, कैरोटीन, उपयोगी ट्रेस तत्वों और शर्करा में बहुत समृद्ध है। और इन फलों का ऊर्जा मूल्य काफी हद तक बढ़ती परिस्थितियों पर निर्भर करता है और उत्पाद के प्रत्येक 100 ग्राम के लिए 21 से 48 किलो कैलोरी तक होता है।

इन फलों का रस एक उत्कृष्ट मूत्रवर्धक और अत्यधिक प्रभावी ज्वरनाशक एजेंट है।

छाल को रेचक के रूप में इस्तेमाल किया जा सकता है, और इससे तैयार काढ़ा एक उत्कृष्ट एंटीट्यूसिव एजेंट है। और छाल से तैयार सूखा पाउडर पूरी तरह से शुद्ध घावों पर धूलने की भूमिका से मुकाबला करता है।

पौधे की पत्तियों के अर्क का उपयोग खांसी के लिए किया जा सकता है, और कब्ज के साथ बुखार के लिए एक रेचक के रूप में भी किया जा सकता है। यह यौन संचारित रोगों, दस्त और विभिन्न नेत्र रोगों के लिए भी अच्छा काम करेगा।

मतभेद

पीले मोम्बिन खाने का फैसला करने के बाद, उपाय का पालन करना महत्वपूर्ण है - अधिक खाने से पाचन संबंधी गंभीर गड़बड़ी हो सकती है, जिसकी पूर्व संध्या पर उल्टी करने की लगातार इच्छा होती है। व्यक्तिगत असहिष्णुता से उत्पन्न होने वाली एलर्जी प्रतिक्रियाओं को बाहर नहीं किया जाता है।