पालक के रोग और उनसे बचाव

2024 लेखक: Gavin MacAdam | [email protected]. अंतिम बार संशोधित: 2023-12-16 13:40

पालक एक अद्भुत और बहुत ही स्वस्थ पौधा है। इसके रसीले पत्ते बच्चों, किशोरों और महिलाओं के लिए विशेष रूप से उपयोगी होते हैं, क्योंकि पालक आयरन से भरपूर होता है और आयरन हीमोग्लोबिन का सबसे महत्वपूर्ण घटक है। बहुत समय पहले, इस अद्भुत पौधे की खेती मध्य पूर्व में की जाने लगी थी, और कई सदियों बाद यह हमारी मेजों पर दिखाई दी। अधिक से अधिक बार गर्मियों के निवासी अपने पिछवाड़े में पालक उगाते हैं। और हर गर्मी के निवासी के प्राथमिकता कार्यों में से एक पालक को विनाशकारी बीमारियों से बचाना है। इस उपयोगी पौधे को संभावित बीमारियों से बचाने के लिए यह समझना बेहद जरूरी है कि इस पर विभिन्न रोग कैसे प्रकट होते हैं।

पालक पर पेरोनोस्पोरोसिस

इस अप्रिय रोग का प्रेरक कारक पालक को उसके विकास के किसी भी स्तर पर प्रभावित कर सकता है। विकासशील पत्तियों के ऊपरी किनारों पर, अच्छी तरह से दिखाई देने वाले पीले रंग के धब्बे बनते हैं, और उनके निचले हिस्से पर आप एक भूरे रंग का शंकुधारी मशरूम खिलते हुए देख सकते हैं।

ठंड के मौसम के साथ-साथ उच्च वायु आर्द्रता के मामले में पेरोनोस्पोरोसिस विशेष रूप से बड़े पैमाने पर होता है।

फुसैरियम - पालक की जड़ की रोट

इस बीमारी को सबसे हानिकारक में से एक माना जाता है। इसके रोगजनक मुख्य रूप से फुसैरियम जीनस के रोगजनक कवक हैं। हालांकि, कुछ अन्य मशरूम भी काफी हद तक योगदान करते हैं। फुसैरियम रूट रोट छोटे अंकुरों और युवा पालक दोनों को प्रभावित करता है, जो समान बल के साथ पेडुंक्ल गठन और फूल के चरणों में प्रवेश कर चुका है। और जब तक बीज पकने लगते हैं तब तक हानिकारक रोग अपने चरम पर पहुंच जाता है।

संक्रमित पालक के पौधों का रंग हल्का, गहरा हरा होता है। वे विकास में बहुत पीछे रहने लगते हैं, और थोड़ी देर बाद वे पूरी तरह से मर जाते हैं। पालक के पत्ते, जो फूलने के चरण में प्रवेश कर चुके हैं, अपना तीखापन खो देते हैं और जल्दी से पीले होकर मुरझा जाते हैं। इसके अलावा, पीले होने की प्रक्रिया और मुरझाने की प्रक्रिया दोनों ही रसगुल्ले की निचली पत्तियों से शुरू होती हैं। जहां तक पालक की जड़ प्रणाली का सवाल है, यह असमान तीव्रता के साथ सड़न से प्रभावित होती है या पूरी तरह से मर जाती है। फिर भी, मुख्य जड़ का एक छोटा भाग अभी भी संरक्षित है। और आंशिक रूप से क्षतिग्रस्त जड़ों के साथ पालक लंबे समय तक बढ़ने और विकसित करने में सक्षम है, बिना किसी रोग के जमीनी अंगों पर रोग की अभिव्यक्ति के बिना। इस मामले में संक्रमण का प्रसार मुख्य रूप से बीजों से होता है।

काफी हद तक, मिट्टी के तापमान में वृद्धि से रूट फ्यूजेरियम सड़ांध के विकास की सुविधा होती है।

ककड़ी मोज़ेक वायरस

अजीब तरह से पर्याप्त है, लेकिन खीरे का यह हमला बढ़ते पालक को प्रभावित करता है। पौधों पर यह हमला करता है, कर्ल और क्लोरोसिस के लक्षण देखे जा सकते हैं। रोगग्रस्त पालक क्षति और कई अन्य विषाणुओं के प्रति अधिक संवेदनशील हो जाता है।

एस्कोकिटोसिस

एस्कोकाइटिस से प्रभावित पालक की पत्तियों पर भूरे रंग के कोणीय या गोल धब्बे बनते हैं, जो केंद्र में विनाशकारी मशरूम पाइक्निडिया के साथ घनी बिंदीदार होते हैं।

Cercospora

पालक पर असमान आकार के पीले या हल्के हरे रंग के धब्बे बनने लगते हैं। और उनके केंद्रों में आप फंगल स्पोरुलेशन के गहरे रंग के फॉसी देख सकते हैं। इस मामले में, घुमावदार रंगहीन बीजाणु फ्यूसीफॉर्म और बेलनाकार दोनों हो सकते हैं।कुछ समय बाद, पौधों पर धब्बे विलीन हो जाते हैं, काफी ठोस क्षेत्रों पर कब्जा कर लेते हैं।

anthracnose

यह हमला पालक की डंठलों और पत्तियों पर अनिश्चित आकार के गंदे भूरे या काले धब्बों के रूप में प्रकट होता है। और प्रत्येक धब्बे के केंद्र में आप छोटे काले, थोड़े उभरे हुए पैड देख सकते हैं।

रामुलारिया पालक

पालक के पत्तों पर हल्के भूरे रंग के गोल, झालरदार धब्बे बनते हैं। प्रभावित पौधे अवरूद्ध होने लगते हैं और मर भी सकते हैं।