एक टकसाल इलाज। विचारों

2024 लेखक: Gavin MacAdam | [email protected]. अंतिम बार संशोधित: 2023-12-16 13:40

टकसाल के बिना बगीचे की कल्पना करना मुश्किल है। एक निर्विवाद पौधे में मनुष्यों के लिए उपयोगी कई गुण होते हैं। उत्साही माली सुगंधित संस्कृति के बड़े संग्रह एकत्र करते हैं। ग्रीष्मकालीन कॉटेज में कौन से प्रकार पाए जा सकते हैं?

इतिहास का हिस्सा

एक पुरानी किंवदंती कहती है: "हेड्स पर्सेफोन (अंडरवर्ल्ड के देवता) की एक प्यारी अप्सरा मेंटा थी। ईर्ष्यालु पत्नी ने अपने प्रतिद्वंद्वी को सड़क से हटाने के लिए उसे पुदीने में बदल दिया - एक सुगंधित नाजुक पौधा जो ठंडक लाता है।"

रोम में, मेहमानों के आने से पहले, उन्होंने जड़ी-बूटियों के जलसेक के साथ कमरे में हवा का छिड़काव किया, उत्सव की मेजों को ताजी पत्तियों से रगड़ा, जिससे एक सकारात्मक मूड बना। जून में प्रतिवर्ष मनाए जाने वाले देवी सेंट की दावत के लिए कैपिटल में माल्यार्पण किया गया था। अपने अध्ययन के दौरान, बुने हुए फूलों की सजावट ने मस्तिष्क को सक्रिय करते हुए जटिल विज्ञान में महारत हासिल करने में मदद की।

रूस में, ट्रिनिटी पर, युवा लोगों ने तकिए के नीचे टहनियाँ रखीं, जिससे उनके भावी जीवनसाथी को देखने की इच्छा हुई।

विविधता

जीनस में टकसाल की 25 से अधिक प्रजातियां हैं। उनमें से सबसे आम को गर्मियों के कॉटेज में खेती की जाने वाली संस्कृति में पेश किया जाता है:

• घुंघराले;

• बगीचा;

• चटपटा;

• मैदान;

• चॉकलेट।

प्रत्येक प्रजाति में क्या अंतर है, इसका मूल्य क्या है?

घुंघराले

यह 90 सेमी तक बढ़ता है। तने सीधे, लिंट-फ्री होते हैं। पत्ती की प्लेटें थोड़ी झुर्रीदार, विपरीत, किनारे पर दांतों के साथ, तिरछी, छोटी होती हैं। नीचे की तरफ, उनके पास एक ही बाल होते हैं, जो नसों के साथ चढ़ते हैं। बाहरी सतह चिकनी है।

शूटिंग के सिरों पर बकाइन-गुलाबी कलियों के साथ स्पाइक्स का पुष्पक्रम। सभी गर्मियों में खिलें। अक्टूबर में बीज पकते हैं। Terpenoids पौधे को एक विशेष तीखा गंध देते हैं: कार्वोन, लिनालूल। मेन्थॉल न्यूनतम मात्रा में निहित है, इसलिए शराब बनाते समय कोई "ठंडा" नहीं होता है।

सदोवया

1 मीटर तक ऊँचा शक्तिशाली पौधा। पत्तियां तिरछी, थोड़ी यौवन, विपरीत, 5-6 सेमी लंबी, हरे-भूरे रंग की होती हैं। एक शाखित, खोखला चतुष्फलकीय तना बड़े गुलाबी कलियों के साथ स्पाइक के आकार के पुष्पक्रम में समाप्त होता है। जून के अंत से शरद ऋतु तक खिलता है। बीज सितंबर में कैप्सूल में पकते हैं। शीतकालीन कठोरता अधिक है, अतिरिक्त आश्रय की आवश्यकता नहीं है।

मिर्च

उद्यान टकसाल के साथ पानी टकसाल के कृत्रिम रूप से नस्ल संकर। पत्तियों के तीखे, तीखे स्वाद ने पौधे को यह नाम दिया। खोखले, नग्न तने खड़े होते हैं, दृढ़ता से शाखाओं वाले, 30-100 सेमी ऊंचे होते हैं। पत्ती की प्लेटें विपरीत-क्रूसीफॉर्म, छोटी पेटीओल्स पर अंडाकार-तिरछी होती हैं। आधार पर, वे विपरीत छोर पर तीक्ष्णता वाले हृदय से मिलते जुलते हैं। यह गर्मियों की शुरुआत में शाखाओं के शीर्ष पर एकत्रित पीली बैंगनी छोटी कलियों के साथ खिलता है। फलों को दुर्लभ मामलों में सेट किया जाता है।

मैदान

जंगली पुदीना जलाशयों, गीली घास के मैदानों और खेतों के किनारे पाया जाता है। पौधे की ऊंचाई 15 से 100 सेमी तक होती है। रखरखाव की आवश्यकता नहीं होती है। अच्छी सर्दियों की कठोरता में मुश्किल। इसमें बड़ी मात्रा में मेन्थॉल होता है। एक शक्तिशाली रेंगने वाला प्रकंद बड़े गुच्छे बनाने में सक्षम है। अंकुर शाखित होते हैं, कम वृद्धि पर खड़े होते हैं, 50 सेमी से अधिक की लंबाई के साथ जमीन पर फैले होते हैं। पत्ती की प्लेट एक नुकीले सिरे के साथ तिरछी-अंडाकार होती है। कोरल में एकत्रित बकाइन के फूल जून से अक्टूबर तक खिलते हैं। अगस्त से बीज पकने लगते हैं।

चॉकलेट

एक असामान्य स्वाद के साथ पुदीना की एक किस्म चॉकलेट की याद ताजा करती है। न्यूनतम रखरखाव के साथ हल्की, नम मिट्टी पर अच्छी तरह से बढ़ता है। धूप वाले क्षेत्रों में, पत्तियाँ हरे रंग की पृष्ठभूमि पर गहरे बैंगनी रंग की हो जाती हैं। स्पष्ट रूप से परिभाषित शिराओं वाली एक गोल प्लेट में एक दाँतेदार किनारा और एक नुकीला सिरा होता है। वे विपरीत, सूली पर स्थित हैं। कॉम्पैक्ट शाखाओं वाली झाड़ियाँ 40 सेमी की ऊँचाई तक पहुँचती हैं।मजबूत शाखाओं वाला प्रकंद कई चतुष्फलकीय स्तंभन देता है। ऊपरी पत्तियों के कुल्हाड़ियों से निकलने वाले पैनिकल पुष्पक्रम सफेद-गुलाबी होते हैं। गर्मियों की दूसरी छमाही में खिलता है। एक ठंढे, बर्फ रहित सर्दियों के दौरान, इसे स्प्रूस शाखाओं के साथ हल्के कवर की आवश्यकता होती है।

हम अगले लेख में टकसाल प्रजनन के तरीकों पर विचार करेंगे।