पानी टकसाल

2024 लेखक: Gavin MacAdam | [email protected]. अंतिम बार संशोधित: 2023-12-16 13:40

वाटर मिंट (lat. मेंथा एक्वाटिका) - लैमियासी परिवार का एक जलीय पौधा।

विवरण

वाटर मिंट एक बारहमासी है जो ऊंचाई में नब्बे सेंटीमीटर तक बढ़ सकता है। इस पौधे के तने, जो क्रॉस-सेक्शन में चौकोर होते हैं, असाधारण बालों से प्रतिष्ठित होते हैं। पानी पुदीने के अंडाकार पत्ते एक से चार सेंटीमीटर चौड़े होते हैं और इनकी लंबाई दो से छह सेंटीमीटर तक होती है। कभी-कभी ये यौवन गोल पत्ते एक सूक्ष्म लाल रंग का रंग प्राप्त कर सकते हैं। और अगर आप उन्हें अपने हाथों में ठीक से रगड़ते हैं, तो आप विशिष्ट पुदीने की सुगंध महसूस कर सकते हैं।

पानी पुदीने के छोटे फूल फूले हुए, छोटे, छत्रयुक्त पुष्पक्रम में बनते हैं और एक रमणीय हल्के बकाइन रंग का दावा करते हैं। ऐसे फूल मधुमक्खियों को विशेष रूप से प्रिय होते हैं। एक नियम के रूप में, पानी पुदीना गर्मियों के मध्य से अंत तक अपने फूलों से प्रसन्न होता है। और इसके फलों में चार एकल-बीज वाले अखरोट जैसे भाग होते हैं।

कहाँ बढ़ता है

मध्य रूस में पानी की टकसाल काफी व्यापक है (यहाँ इसे सबसे आम दलदली पौधा माना जाता है) और यूरोप में। आप इसे उत्तर-पश्चिम अफ्रीका या दक्षिण-पश्चिम एशिया में भी मिल सकते हैं। यह मुख्य रूप से नदियों के साथ दलदलों और धाराओं के साथ तालाबों के पास बढ़ता है। वह अच्छी तरह से सिक्त मिट्टी पर बुरा नहीं महसूस करती है।

प्रयोग

वाटरमिंट के अधिकांश मूल गुण पेपरमिंट के समान होते हैं, क्योंकि बाद वाला मूल रूप से वाटरमिंट के साथ स्पीयरमिंट का एक हाइब्रिड है। वाटर मिंट का उपयोग औषधीय पौधे के रूप में और विभिन्न पेय और व्यंजनों के लिए एक उत्कृष्ट मसाले और सुगंधित योजक के रूप में भी किया जा सकता है। इस जलीय सुंदरता में आवश्यक तेलों की अपेक्षाकृत कम सामग्री और मेन्थॉल की प्रभावशाली मात्रा होती है।

लोक चिकित्सा में, इस पौधे का उपयोग पित्ताशय की थैली में ठहराव के साथ-साथ क्षिप्रहृदयता, दस्त, पेट फूलना और अपर्याप्त रूप से सक्रिय पाचन प्रक्रिया के लिए किया जाता है। आंतरिक उपयोग के लिए, इससे एक विशेष जलसेक तैयार किया जाता है। और बाह्य रूप से, पानी टकसाल का उपयोग मलहम के रूप में किया जाता है - वे गर्भाशय ग्रीवा के कटाव का इलाज करते हैं या उन्हें खराब उपचार वाले घावों पर लागू करते हैं।

वाटर मिंट का उपयोग हर्बल स्नान के साथ-साथ चूहों और कई कीटों से चूहों को दूर भगाने के लिए भी किया जाता है। यह विभिन्न जलाशयों के तटों को सजाने के लिए भी एकदम सही है - इसकी मदद से आप उन्हें मुखौटा भी लगा सकते हैं।

बढ़ रहा है और देखभाल

जल पुदीना अच्छी तरह से जड़ने और जल्दी से बढ़ने की क्षमता से संपन्न है। और ताकि यह पड़ोस में उगने वाली फसलों के लिए एक बाधा न बने, इसे कॉम्पैक्ट टोकरियों में उगाना सबसे अच्छा है, व्यवस्थित रूप से स्ट्रेचिंग तनों को छोटा करना। जमीन में, इसे एक नियम के रूप में, कंटेनरों में लगाया जाता है, और इस पौधे के लिए सबसे इष्टतम रोपण गहराई आठ से दस सेंटीमीटर है।

मिट्टी के लिए, पानी की टकसाल नमी को अवशोषित करने वाली, धरण युक्त, अम्लीय और बल्कि ढीली मिट्टी को तरजीह देती है। और यह नमी-प्रेमपूर्ण सुंदरता पतझड़ या वसंत ऋतु में लगाई जाती है। देखभाल में, पानी पुदीना काफी सरल है, और, हालांकि सामान्य तौर पर यह एक बहुत ही हल्की-फुल्की फसल है, यह हल्की आंशिक छाया को भी अच्छी तरह से सहन करती है। वैसे, हर तीन से चार साल में इसके गाढ़ेपन को नवीनीकृत करने की सिफारिश की जाती है।

अगर पानी की पुदीना खुले मैदान में उगती है तो उसे समय-समय पर जैविक खाद (खाद या खाद) खिलाने में कोई हर्ज नहीं है।

यह पौधा वसंत में झाड़ियों को विभाजित करके फैलता है। सामान्य तौर पर, पानी टकसाल का प्रजनन प्रकंदों को विभाजित करके, साथ ही उपजी की जड़ों और कटिंग को ट्रिम करके किया जा सकता है।