2024 लेखक: Gavin MacAdam | [email protected]. अंतिम बार संशोधित: 2023-12-16 13:40
शलजम सबसे उपयोगी मांसल जड़ वाली सब्जी है, जो गर्मियों के निवासियों द्वारा बहुत स्वेच्छा से उगाई जाती है। यह स्वादिष्ट, सेहतमंद और ठंडी हार्डी है। हालांकि, एक ही समय में, कई अन्य संस्कृतियों की तरह, शलजम अक्सर विभिन्न खतरनाक बीमारियों से प्रभावित होता है। सफेद या ग्रे सड़ांध, कीला, संवहनी बैक्टीरियोसिस, बदकिस्मत पाउडर फफूंदी, विनाशकारी मोज़ेक और विनाशकारी काला पैर आसानी से खेती की गई शलजम पर हमला कर सकते हैं। आप इन बीमारियों को कैसे पहचानते हैं?
सड़ांध
अक्सर, बढ़ते शलजम बेहद अप्रिय सफेद सड़ांध से प्रभावित होते हैं। संक्रमित ऊतक पानीदार हो जाते हैं, फीके पड़ जाते हैं और सफेद रूई के माइसेलियम से आच्छादित हो जाते हैं। और घृणित ग्रे सड़ांध अक्सर भंडारण के दौरान शलजम पर काबू पाती है।
शलजम का सूखा सड़ांध (फोमोज़) के संक्रमण के खिलाफ बीमा नहीं किया जाता है। संक्रमित जड़ें और पत्तियां काले धब्बों से ढकी होती हैं, जो बदले में, एक छोटे फुल्के के साथ उग आती हैं। फोमोज़ द्वारा हमला किए गए शलजम को एक प्रतिशत बोर्डो तरल के साथ स्प्रे करने की सिफारिश की जाती है।
कोमल फफूंदी
यह रोग, जिसे पेरोनोस्पोरोसिस भी कहा जाता है, मुख्य रूप से शलजम के पत्तों पर विकसित होता है: कई क्लोरोटिक धब्बे शुरू में उनके ऊपरी किनारों पर बनते हैं, जो समय के साथ तैलीय और कोणीय हल्के पीले धब्बों में बदल जाते हैं। थोड़ी देर बाद, ये धब्बे भूरे रंग के होने लगते हैं, और पत्तियों के नीचे, उनके ठीक नीचे, आप भूरे-बैंगनी रंग का एक अप्रिय फूल देख सकते हैं।
पाउडर की तरह फफूंदी
यह बीमारी न केवल शलजम के पत्तों को प्रभावित करती है, बल्कि डंठल वाले डंठल को भी प्रभावित करती है। उनकी सतहों पर, एक ख़स्ता सफेद फूल का विकास शुरू होता है, कुछ समय बाद यह हल्के भूरे रंग के टन में बदल जाता है। यह पत्तियों के ऊपरी किनारों पर विशेष रूप से ध्यान देने योग्य है। संक्रमित पत्तियां विकृत हो जाती हैं और धीरे-धीरे सूख जाती हैं, जिसके परिणामस्वरूप बढ़ती फसलें विकास में काफी पीछे रह जाती हैं।
ख़स्ता फफूंदी का मुकाबला करने के लिए, फसल के रोटेशन के नियमों का सख्ती से पालन करना आवश्यक है, कई क्रूस परिवार से संबंधित सभी सब्जियों की फसलों की स्थानिक अलगाव का निरीक्षण करना और इस बीमारी के विकास को दबाने वाली दवाओं के साथ शलजम का इलाज करना भी आवश्यक है।
मौज़ेक
एक और अप्रिय हमला। मोज़ेक-संक्रमित शलजम बौने होते हैं, और उनके पत्ते विचित्र रिंग पैटर्न, कई नेक्रोटिक स्पेक और भद्दे क्लोरोटिक क्षेत्र दिखाते हैं। इसके अलावा, मोज़ाइक से प्रभावित होने पर, घुंघराले पत्ते अक्सर देखे जा सकते हैं। इस विनाशकारी बीमारी के मुख्य वाहक वीविल्स और एफिड्स हैं।
ठग
यह हमला सबसे अधिक बार रोपाई को प्रभावित करता है। एक काले पैर के साथ एक घाव के साथ, जड़ फसलों के ऊपरी हिस्से और पत्ती के निचले हिस्से पतले और गहरे हो जाते हैं, और जड़ फसलों के ऊतक काफ़ी नरम हो जाते हैं। थोड़ी देर बाद, संक्रमित सतहों को एक सफेद माइसेलियम से ढक दिया जाता है, और यदि जड़ों को काट दिया जाता है, तो कटों पर उनके ऊतक काले हो जाएंगे।
काले पैर के विकास से बचना काफी संभव है यदि आप रोपाई के लिए ताजी मिट्टी लेते हैं, व्यवस्थित रूप से परिसर को हवादार करते हैं, फसलों को मोटा नहीं करते हैं और मिट्टी को गीला नहीं करते हैं।
कीला
यह कवक रोग मुख्य रूप से बढ़ते शलजम की जड़ प्रणाली को प्रभावित करता है - उभरती हुई जड़ें कई ट्यूबरकल और वृद्धि से ढकी होती हैं, जिसके परिणामस्वरूप शलजम के पत्ते धीरे-धीरे सूख जाते हैं।कीलों के विकास के लिए खट्टी मिट्टी विशेष रूप से अनुकूल होती है।
इस संकट से निपटने के लिए, कुछ माली शलजम को सहिजन के जलसेक के साथ पानी देते हैं, जिसकी तैयारी के लिए लगभग 400 ग्राम कटी हुई सहिजन की जड़ों या पत्तियों को दस लीटर पानी के साथ डाला जाता है और मिश्रण को चार घंटे के लिए डाला जाता है।
संवहनी बैक्टीरियोसिस
काफी सामान्य बीमारी। संवहनी बैक्टीरियोसिस से प्रभावित शलजम के पत्ते पहले पीले हो जाते हैं, और फिर काले और सूख जाते हैं। यह रोग बीज, मिट्टी, संक्रमित पौधों और पौधों के मलबे के माध्यम से फैलता है, और इसके रोगजनक तीन साल तक बने रह सकते हैं!
संवहनी बैक्टीरियोसिस वाले पौधों को आवश्यक रूप से जला दिया जाता है, और बीज बोने से पहले बीस मिनट के लिए पचास डिग्री के तापमान के साथ पानी में कीटाणुरहित होते हैं।
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