सर्दियों में स्ट्रॉबेरी और स्ट्रॉबेरी के फायदे

2024 लेखक: Gavin MacAdam | [email protected]. अंतिम बार संशोधित: 2023-12-16 13:40

सर्दी स्वादिष्ट और ऐसे स्वस्थ उद्यान जामुन को मना करने का कारण नहीं है। विवेकपूर्ण गृहिणियों ने गर्मियों में ताज़ी चुनी हुई स्ट्रॉबेरी या स्ट्रॉबेरी के कई कंटेनर फ्रीजर में भेजे होंगे। सर्दी जुकाम और संक्रमण के मौसम में बेरी स्नैक्स एक बेहतरीन रोकथाम है

वैज्ञानिक अनुसंधान के अनुसार, जमे हुए जामुन अपने पोषण और लाभकारी गुणों को नहीं खोते हैं, व्यावहारिक रूप से अपने ताजा समकक्षों से नीच नहीं हैं। वे विटामिन और खनिजों में भी समृद्ध हैं, और वे कुछ दवाओं की जगह भी ले सकते हैं।

वर्ष के किसी भी समय जामुन एक स्वादिष्ट व्यंजन है जिसका मानव स्वास्थ्य पर लाभकारी प्रभाव पड़ता है। स्ट्रॉबेरी और स्ट्रॉबेरी विशेष रूप से विटामिन से भरपूर होते हैं। इन जामुनों में लगभग सभी उपयोगी पदार्थ होते हैं जिनका मानव स्वास्थ्य पर लाभकारी प्रभाव पड़ता है। इसलिए, अपने स्वास्थ्य को अच्छे आकार में बनाए रखने के लिए सर्दी और संक्रमण के मौसम में उन्हें अपने आहार में शामिल करने की सिफारिश की जाती है।

अतिरिक्त पाउंड के बिना सुगंधित नाश्ता

स्ट्रॉबेरी एक अच्छा मूड और स्लिम फिगर ला सकती है। अन्य जामुनों के विपरीत, स्ट्रॉबेरी में केवल 1% कार्बनिक अम्ल होते हैं, जो नाराज़गी और सूजन का कारण बन सकते हैं। इसलिए, इस बेरी को उन लोगों द्वारा भी खाया जा सकता है जो उच्च अम्लता और कोलाइटिस के साथ गैस्ट्र्रिटिस से पीड़ित हैं, लेकिन निश्चित रूप से, उपाय का पालन करते हुए।

स्ट्रॉबेरी में फ्रुक्टोज और ग्लूकोज जैसे उपयोगी कार्बोहाइड्रेट का 12% तक होता है। वे चयापचय पर लाभकारी प्रभाव डालते हैं, एक व्यक्ति को बहुत अधिक ऊर्जा देते हैं। काम पर खाने के लिए स्ट्रॉबेरी अच्छे हैं, क्योंकि वे दक्षता बढ़ा सकते हैं, खोई हुई ताकत को फिर से भर सकते हैं। इस बेरी में निहित फ्रुक्टोज, सुक्रोज की तुलना में रक्त शर्करा के स्तर को बढ़ाने में कम प्रभावी है। इसलिए, अतिरिक्त पाउंड के बारे में चिंता करने की कोई जरूरत नहीं है।

यदि आप कुछ पाउंड कम करना चाहते हैं, तो आपको इस कम कैलोरी वाले बेरी को अपने आहार में शामिल करना होगा। स्ट्रॉबेरी आहार विटामिन की आपूर्ति में वृद्धि करते हुए विषाक्त पदार्थों और विषाक्त पदार्थों के शरीर को शुद्ध करने में मदद करेगा। सप्ताह में एक बार, वसूली के लिए स्ट्रॉबेरी उपवास का दिन उपयोगी होता है। एलर्जी न होने पर, इस बेरी को पूरे दिन खाया जा सकता है। अन्यथा, इस विनम्रता को कुछ समय के लिए अपने आहार से बाहर करना होगा, और फिर कम मात्रा में और डॉक्टर से परामर्श करने के बाद ही लेना होगा।

खुशी के लिए बेरी

स्ट्रॉबेरी के लिए धन्यवाद, रक्त में आनंद हार्मोन एंडोर्फिन का उत्पादन होता है। इस अद्भुत हार्मोन के कारण, मूड बढ़ जाता है, और व्यक्ति बहुत अच्छा महसूस करेगा। इस बेरी में विटामिन सी की सिर्फ एक शॉक डोज होती है, जो न केवल सर्दी, बल्कि तनाव की भी अच्छी रोकथाम होगी।

इस विटामिन के लिए धन्यवाद, एक व्यक्ति आसानी से किसी भी उत्तेजना का सामना कर सकता है और शरीर में ग्रे कोशिकाओं के काम को पुनर्जीवित कर सकता है। स्ट्रॉबेरी में मौजूद मैंगनीज की बदौलत मेटाबॉलिज्म सामान्य हो जाता है। सामान्य तौर पर, इस बेरी में खामियों का पता लगाना मुश्किल है। इसलिए, लोग उसे एक कारण से प्यार करते हैं। अधिक लाभों के लिए, बिना किसी गर्मी उपचार के ताजा या पिघले हुए स्ट्रॉबेरी का सेवन करना सबसे अच्छा है। आप इसे अपनी सुबह की स्मूदी, अनाज या दही में मिला सकते हैं। कम वसा वाले खट्टा क्रीम या पनीर के साथ स्ट्रॉबेरी से एक बहुत ही स्वादिष्ट मिठाई बनाई जाती है।

हृदय रोगों से वन सौंदर्य

स्ट्रॉबेरी, विशेष रूप से जंगली स्ट्रॉबेरी, जून में वन ग्लेड्स में काटी जाती है, सर्दियों में गर्मियों की तरह कम उपयोगी नहीं होती है। इसमें भरपूर मात्रा में फास्फोरस, कैल्शियम, आयरन, फोलिक एसिड होता है। वे मायोकार्डियम के सुचारू कामकाज को सुनिश्चित करने में मदद करेंगे। इस बेरी को अपने आहार में शामिल करने से व्यक्ति अपने शरीर को आवश्यक पोषक तत्वों और विटामिनों की आपूर्ति करेगा, जिनकी ठंड के मौसम में बहुत कमी होती है।

विशेष रूप से ऐसा भोजन हृदय रोगों के लिए उपयोगी होता है। और इस घटना में भी कि किसी व्यक्ति को एडिमा है, जो पूरे शरीर की खराबी से जुड़ी है। मौसम में इस बेरी को हार्ट फंक्शन को बेहतर बनाने के लिए रोजाना मुट्ठी भर स्ट्रॉबेरी खानी चाहिए। सर्दियों में इसे सप्ताह में कम से कम 2-3 बार 50-100 ग्राम के लिए उपयोग करना उपयोगी होता है।

स्ट्राबेरी आवश्यक तेल शरीर से नमक और अतिरिक्त तरल पदार्थ को निकालने में मदद करेंगे, जो बदले में, गुर्दा समारोह की सुविधा प्रदान करेगा। असली स्ट्रॉबेरी का रस दांतों पर लाभकारी प्रभाव डालेगा। यह इनेमल और मसूड़ों को मजबूत करेगा और सांसों की दुर्गंध को भी खत्म करेगा।

इस बेरी में बहुत सारा कैरोटीन होता है, जो दृष्टि और रक्त निर्माण पर सकारात्मक प्रभाव डालता है। स्ट्रॉबेरी आपको एक स्वस्थ रंग, मखमली और चिकनी त्वचा भी देगी। इसलिए, आहार में चीनी के साथ ताजा या शुद्ध स्ट्रॉबेरी शामिल होना चाहिए। यदि कोई व्यक्ति कैरोटीन युक्त खाद्य पदार्थों का सेवन नहीं करता है, तो उसे नेत्रश्लेष्मलाशोथ, रतौंधी और यहां तक कि ग्लूकोमा विकसित होने का खतरा बढ़ जाता है।

इन और कई अन्य "घावों" से बचने के लिए एक चमत्कारी बेरी - स्ट्रॉबेरी मदद करेगी, जो न केवल स्वस्थ है, बल्कि स्वादिष्ट भी है। ताजा स्ट्रॉबेरी में भी पेक्टिन की थोड़ी मात्रा नहीं होती है, जो हमारे शरीर के लिए अच्छा होता है। आंतों में सूजन, यह पदार्थ हानिकारक चयापचय उत्पादों को अवशोषित करता है और उन्हें शरीर से निकालने में मदद करता है। अतिरिक्त कोलेस्ट्रॉल, जो एथेरोस्क्लेरोसिस का कारण बन सकता है, भी हानिकारक उत्पादों के समान प्रभाव के संपर्क में है। स्ट्रॉबेरी के लिए धन्यवाद, आप शरीर को हानिकारक पदार्थों से छुटकारा पाने और इसे विटामिन से भरने में मदद कर सकते हैं।