2024 लेखक: Gavin MacAdam | [email protected]. अंतिम बार संशोधित: 2023-12-16 13:40
फूलों की कोमलता, रूपों की पूर्णता, पंखुड़ियों का मनमोहक रंग प्रेरित और मोहित करता है। लेकिन इससे भी ज्यादा लोग पौधों की दुनिया की महक से आकर्षित होते हैं। यह संभावना नहीं है कि किसी को आश्चर्य हो, फूल की प्रशंसा करते हुए, वे इस तरह से गंध क्यों करते हैं और अन्यथा नहीं। पुष्प सुगंध का आधार क्या है? आइए इसे जानने की कोशिश करते हैं।
पौधों के फूलों को उस सुंदरता में बदलने के लिए जिसका हम आज आनंद लेते हैं, कीड़ों ने बहुत मेहनत की है, पौधों को "अमृत" नामक एक विशेष पदार्थ बनाने के लिए प्रेरित किया है, जो अपनी सुगंध के साथ कीड़ों को आकर्षित करेगा, उन्हें मिठाई के जवाब में परागण करने के लिए मजबूर करेगा। इलाज। आखिर हवा और स्वपरागण पर ही निर्भर रहना बहुत ही जोखिम भरा काम है। हवा फूलों के घने इलाकों से नहीं चलना चाहेगी, और पौधे बिना संतान के रहेंगे। और अमृत और पराग के साथ, फूल कई कीड़ों के लिए एक बहुत ही स्वादिष्ट शरण में बदल गए हैं, जहां आपके पास रात के खाने के लिए एक मेज है, और आपके सिर पर एक छत है, जिसके नीचे आप अपनी तरह जारी रखने के लिए बिना किसी डर के अंडे दे सकते हैं, और एक निर्माण सामग्री का स्रोत, उदाहरण के लिए, छत्ते के लिए …
अमृत देवताओं, कीड़ों, पक्षियों का आहार है…
पराग कीड़ों के लिए एक प्राकृतिक खाद्य पेंट्री के रूप में कार्य करता है। आखिरकार, इसमें कीड़ों के लिए जीवन और प्रजनन (प्रोटीन और वसा, कार्बोहाइड्रेट और एंजाइम, और यहां तक कि विटामिन जैसे प्रसन्नता) को बनाए रखने के लिए आवश्यक सभी पदार्थ शामिल हैं।
पानी पराग के लिए खतरनाक है, यही वजह है कि फूलों ने रोज़मर्रा की कई तरकीबें सीख ली हैं। सेटोपोड को झुकाते हुए, वे प्राकृतिक तत्वों की आज्ञाकारिता में अपना फूल सिर झुकाते हैं, जब आकाश से बारिश की धाराएं गिरने वाली होती हैं या सुबह की ओस घास छिड़कती है। इस तरह की तस्वीर स्पष्ट रूप से बेल्स और वॉटर लिली के फूलों द्वारा प्रदर्शित की जाती है, पराग की रक्षा और संरक्षण, उनकी पंखुड़ियों को कसकर बंद करना।
अमृत का स्रोत बनने के लिए, फूलों को "अमृत" प्राप्त करना पड़ता था - विशेष ग्रंथियां, जो विभिन्न प्रकार के शर्करा के जलीय घोल का उत्पादन करती हैं, जिसकी एकाग्रता पौधे के प्रकार और उस स्थान पर निर्भर करती है जिसे पौधे ने अपने लिए चुना है। जिंदगी। एकाग्रता में नेताओं में सोफोरा जापानी (80%), लिंडेन (72%), हॉर्स चेस्टनट (लगभग 75%) और कई अन्य पौधे शामिल हैं।
प्रत्येक परागणकर्ता के पास अमृत की संगति के लिए अलग-अलग स्वाद होते हैं। यदि मधुमक्खियां गोल्डन मीन पसंद करती हैं, तो छोटे हमिंगबर्ड्स को पानी वाला अमृत परोसें। और, ज़ाहिर है, अमृत अकेले "शर्करा" के लिए प्रसिद्ध नहीं है। इसमें प्रोटीन, वसा, अमीनो एसिड और अन्य "सज्जन" पदार्थों का सेट होता है, जिसके बिना जीवन के बाहरी रूप पूरी तरह से अलग होते। मोटे भोजन प्रेमी रेंगने वाले बटरकप या बेयरबेरी के फूल चुनते हैं। जिन लोगों को प्रोटीन की आवश्यकता होती है वे एक प्रकार का अनाज या कॉमन हीदर पर हमला करते हैं। सामान्य तौर पर, बहुपक्षीय पौधों की दुनिया ने अपने व्यक्तिगत स्वाद के अनुसार किसी भी कीट के लिए एक इलाज तैयार किया है। उदाहरण के लिए, वैनिला ऑर्किड विशेष रूप से काली मधुमक्खियों के लिए एक विनम्रता है, जो केवल अमेरिका में पाई जाती है, और इसलिए मेडागास्कर में आपको उसी नाम का मूल्यवान मसाला प्राप्त करने के लिए फूलों को मैन्युअल रूप से परागित करना होगा।
सुगंध कहाँ से आती हैं
पौधे न केवल उज्ज्वल पंखुड़ियों में अपनी सुगंध छिपाते हुए, बल्कि अमृत, बाँझ और परागकोश पुंकेसर में भी अपनी सुगंध को छिपाते हुए, ईर्ष्यापूर्ण सरलता दिखाते हैं। आवश्यक तेल कभी-कभी विशेष ग्रंथियों द्वारा निर्मित होते हैं। विभिन्न प्रकार की सामग्री पुष्प सुगंध का स्रोत हो सकती है:
* एमाइन - कार्बनिक पदार्थ (अमोनिया डेरिवेटिव) तथाकथित अमीनोइड गंध देते हैं।हम उससे परिचित पौधों पर मिलते हैं: उज्ज्वल रोवन, कांटेदार नागफनी, खट्टे जामुन बरबेरी और डॉगवुड, जो मक्खियों और भृंगों को आकर्षित करते हैं।
* आवश्यक तेल - या प्राथमिक अल्कोहल। उदाहरण के लिए, गुलाब की गंध "गेरानियोल" के कारण होती है; घाटी के वसंत लिली - "लिनालूल"; पतला जलकुंभी - "ब्राउन अल्कोहल"; और अतुलनीय चमेली से एक साथ कई अल्कोहल की गंध आती है। यह व्यर्थ नहीं है कि ऐसी सुगंधों को मादक कहा जाता है।
दिलचस्प बात यह है कि जिस शुद्ध फूल अमृत से मधुमक्खियां शहद पैदा करती हैं, वह गंधहीन होता है। लेकिन वह फूल के विभिन्न हिस्सों की गंध को अवशोषित करने में सक्षम है, जो परागणकों को आकर्षित करता है, और शहद को "विरासत में" भी प्रेषित किया जाता है।
फूल किसके लिए महकते हैं?
पारस्परिक रूप से लाभकारी शर्तों पर परागण भागीदारों द्वारा फूलों से निकलने वाली गंध की आवश्यकता होती है। इसलिए, वे सभी के लिए सुविधाजनक समय चुनते हुए, अपने सहयोग की शर्तों पर सहमत होते हैं। यदि परागणकर्ता निशाचर होते हैं, तो फूल शाम और रात में एक मजबूत सुगंध का उत्सर्जन करना शुरू कर देते हैं, जो न केवल कीड़ों के लिए एक स्वादिष्टता है, बल्कि अंतरिक्ष में अभिविन्यास के लिए एक प्रकार का बीकन भी है।
गिरने की गंध से प्यार करने वाली मक्खियों के लिए प्रकृति ने ऐसे फूल बनाए हैं जिनसे इंसान जल्द से जल्द भागने की कोशिश करता है। ऐसे पौधों में प्रसिद्ध विशाल रैफलेसिया प्रमुख है।
पौधों और कीड़ों के बीच इस तरह के मजबूत सहयोग से ईर्ष्या की जा सकती है। शाम आ रही है, और हवा औषधीय साबुन, बहुरंगी पेटुनीया, दो पत्तों वाली हुबका की सुगंध से भर गई है … निशाचर तितलियों से मिलने की तैयारी। और दिन के कीड़ों के लिए, फलों के पेड़ सुगंध, साथ ही साथ ल्यूसर्न और क्लोवर और कई अन्य क्षेत्रों को बुझाते हैं।
यदि आप इसके बारे में सोचते हैं, तो हम फूलों की महक का आनंद लेते हैं, हम फूलों की सुगंध की नकल करते हैं जो हमारे लिए बिल्कुल भी नहीं हैं, लेकिन कई परागणकों के लिए, प्रकृति के ये गुलजार और फड़फड़ाते कार्यकर्ता।
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