लार्ज हेज़ेल

2024 लेखक: Gavin MacAdam | [email protected]. अंतिम बार संशोधित: 2023-12-16 13:40

लार्ज हेज़ल (lat. Corylus maxima) - बिर्च परिवार के हेज़ल परिवार का प्रतिनिधि। यह जीनस की सबसे आम प्रजातियों में से एक है। इसकी खेती "हेज़लनट्स" नामक मूल्यवान फल प्राप्त करने के लिए की जाती है। पौधे के अन्य नाम लोम्बार्ड नट, या हेज़लनट हैं। प्रकृति में, बड़े हेज़ेल मिश्रित, शंकुधारी और पर्णपाती जंगलों के नीचे पाए जाते हैं, जो अक्सर खड्डों और तराई में उगते हैं। वर्तमान में, इटली, तुर्की, फ्रांस, जर्मनी, स्वीडन, बाल्कन और उत्तरी अमेरिका में बड़े हेज़ल की व्यापक रूप से खेती की जाती है।

संस्कृति के लक्षण

बड़े हेज़ेल - घने यौवन लाल-हरे वार्षिक अंकुर और राख-ग्रे रंग की शाखाओं के साथ 10-12 मीटर ऊंचे पर्णपाती झाड़ी या पेड़। पत्तियां मोटे तौर पर अंडाकार या गोल-कोर्डेट, हरी, कभी-कभी लाल रंग की टिंट के साथ, कमजोर लोब वाली, युक्तियों पर इंगित, डबल-दांतेदार, 12 सेमी तक लंबी, आयताकार स्टिप्यूल से सुसज्जित होती हैं। पत्तियों का निचला भाग नसों के साथ हल्का, यौवनयुक्त होता है।

फूल 10 सेमी तक की बालियों के रूप में प्रस्तुत किए जाते हैं फल गोलाकार या आयताकार-अंडाकार नट होते हैं, जो भीड़ में व्यवस्थित होते हैं, 3 से 8 टुकड़ों तक। आवरण मांसल, लंबा, फल को कसकर फिट करने वाला होता है। बड़े हेज़ल अप्रैल-मई में खिलते हैं, फल सितंबर-अक्टूबर में पकते हैं।

बढ़ती स्थितियां

हेज़ल एक तटस्थ या थोड़ा अम्लीय पीएच प्रतिक्रिया के साथ हल्की, ढीली, उपजाऊ, मध्यम नम, धरण युक्त मिट्टी पसंद करती है। जलभराव, अत्यधिक अम्लीय, भारी मिट्टी, जलभराव, लवणीय, शुष्क और खराब मिट्टी को स्वीकार नहीं करता है। स्थान धूप है, प्रकाश छायांकन को प्रोत्साहित किया जाता है।

प्रजनन

हेज़ल को एक बड़ी बीज विधि द्वारा और झाड़ी को विभाजित करके प्रचारित किया जाता है। दूसरी विधि कम श्रमसाध्य है, लेकिन काफी प्रभावी है। यह विधि घने वृक्षारोपण को पतला करने के लिए भी उपयुक्त है। प्रत्येक कट की जड़ों की लंबाई कम से कम 15-20 सेमी होनी चाहिए। रोपाई के साथ फसल लगाते समय, जड़ प्रणाली के विकास की डिग्री और कलियों की स्थिति पर भी ध्यान देना महत्वपूर्ण है। किडनी फूली हुई या सूजी हुई होनी चाहिए। केवल विशेष नर्सरी में बड़े हेज़ल के पौधे खरीदने की सिफारिश की जाती है। कमजोर जड़ प्रणाली वाले पौधे, क्षतिग्रस्त छाल और टूटे हुए अंकुर उपयुक्त नहीं हैं, वे रोपण के बाद पहले वर्ष में मर सकते हैं।

रोपाई का रोपण पतझड़ में किया जाता है, लेकिन अक्टूबर के दूसरे दशक तक। वसंत रोपण भी निषिद्ध नहीं है। एक पंक्ति में पौधों के बीच की दूरी लगभग 4-5 मीटर और पंक्तियों के बीच - 5-7 मीटर होनी चाहिए। हेज बनाते समय, एक सख्त रोपण संभव है। मिट्टी के प्रकार के आधार पर रोपण गड्ढे की गहराई 60 से 80 सेमी तक होनी चाहिए। अंकुर लगाने से पहले, उपजाऊ मिट्टी, धरण, डबल सुपरफॉस्फेट और लकड़ी की राख से युक्त मिश्रण को गड्ढे में डाला जाता है, जिससे एक छोटा सा टीला बनता है। अंकुर की जड़ का कॉलर मिट्टी की सतह से 2.5 सेमी ऊपर होना चाहिए।

देखभाल

बड़े हेज़ेल का सूखे के प्रति नकारात्मक रवैया है, इसलिए पौधों को नियमित और मध्यम पानी की आवश्यकता होती है। जलभराव की सिफारिश नहीं की जाती है। 8-10 लीटर प्रति झाड़ी की दर से गर्म पानी से पानी पिलाया जाता है। साथ ही, निकट-ट्रंक क्षेत्र में मिट्टी को व्यवस्थित रूप से ढीला किया जाता है। पीट मल्चिंग को प्रोत्साहित किया जाता है।

हेज़ल को सालाना खिलाया जाता है। इन उद्देश्यों के लिए, जैविक और खनिज दोनों उर्वरकों का उपयोग किया जाता है। फल बनने की अवधि के दौरान, हेज़ल को अमोनियम नाइट्रेट या यूरिया के साथ खिलाया जाता है। हेज़ल के गाढ़ा होने का खतरा होता है, जिसका अर्थ है कि इसे वार्षिक पतले छंटाई की आवश्यकता होती है। फॉर्मिंग और सैनिटरी प्रूनिंग भी महत्वपूर्ण हैं।