लंबी पत्ती वाला पुदीना

2024 लेखक: Gavin MacAdam | [email protected]. अंतिम बार संशोधित: 2023-12-16 13:40

लंबी पत्ती वाला पुदीना (Lat. Mentha longifolia) मानव स्वास्थ्य के लाभ के लिए डिज़ाइन किए गए औषधीय पौधों की श्रेणी के अंतर्गत आता है। यह एक बारहमासी शाकाहारी फसल है जो लैमियासी परिवार के जीनस मिंट से संबंधित है। प्रकृति में, यह यूरोपीय देशों, रूस (पश्चिमी साइबेरिया में वितरित), उत्तरी काकेशस और साथ ही अफ्रीका में रहता है। विशिष्ट निवास स्थान नदी के किनारे और आर्द्र क्षेत्र हैं।

इतिहास से

यह पता चला है कि पौधे को इसका नाम ग्रीक सौंदर्य मिंटा के सम्मान में मिला, जिसे पर्सिफोन नाम की एक देवी ने जादू टोना के माध्यम से एक पौधे में बदल दिया। उस समय से, टकसाल ने ग्रीक लोगों के बीच मान्यता प्राप्त की है, इसका उपयोग कमरों के लिए सुगंध के रूप में किया जाता था, लेकिन इससे पहले इसे पानी में मिलाया जाता था और फिर घरों में छिड़का जाता था। यह माना जाता था कि पुदीने की सुगंध सकारात्मक भावनाओं को लाती है, और सिरदर्द और चक्कर को भी कम करती है और समाप्त करती है, इसलिए पुदीने से माल्यार्पण किया जाता था, जो दर्द होने पर सिर पर पहना जाता था।

संस्कृति के लक्षण

लंबे पत्तों वाले पुदीने का प्रतिनिधित्व बारहमासी जड़ी-बूटियों के पौधों द्वारा किया जाता है, जिनकी ऊंचाई 75-80 सेमी से अधिक नहीं होती है। इसमें खड़े, घने, बल्कि शाखित तने, मुलायम बालों के साथ यौवन और भूरे रंग के सेसाइल टोमेंटोज पत्ते होते हैं। फूल छोटे, हल्के बकाइन होते हैं, जो कोड़ों में एकत्रित होते हैं, जो बदले में बेलनाकार कान बनाते हैं। जून से अगस्त के दूसरे दशक तक अधिक सटीक होने के लिए, गर्मियों में लंबे समय तक पुदीने का खिलना मनाया जाता है, हालांकि यह कारक काफी हद तक बढ़ती परिस्थितियों और जलवायु पर निर्भर करता है।

विचाराधीन संस्कृति अपने उच्च शीतकालीन-हार्डी गुणों और फोटोफिलसनेस के लिए प्रसिद्ध है। इसे केवल अच्छी तरह से रोशनी वाले क्षेत्रों में इष्टतम नमी स्तर के साथ लगाने की सिफारिश की जाती है। यदि मिट्टी सूखी है, तो रोपण से इनकार करना या इसे व्यवस्थित रूप से पानी देना बेहतर है। यह ध्यान रखना महत्वपूर्ण है कि प्रकाश और नमी की कमी से पौधे के पत्ते में आवश्यक तेल की कम मात्रा का खतरा होता है, और यह नकारात्मक कारक पत्ते के जल्दी गिरने का कारण बन सकता है।

मिट्टी की नमी के अलावा, अन्य मापदंडों का पालन करना महत्वपूर्ण है। मिट्टी हल्की, उपजाऊ होनी चाहिए। खराब और भारी मिट्टी पर, संस्कृति दोषपूर्ण महसूस करती है। लंबे समय से पकने वाली पुदीना जलभराव, खारा, अत्यधिक अम्लीय और जल भराव वाली मिट्टी के साथ मिलन को बर्दाश्त नहीं करेगा। फसल की देखभाल दो या दो के रूप में सरल है, मुख्य बात यह है कि पौधों को पानी देना, कार्बनिक पदार्थ और खनिज उर्वरक और खरपतवार लगाना। यदि आवश्यक हो तो ढीलापन किया जाता है, उदाहरण के लिए, यदि सतह पर घनी पपड़ी देखी जाती है।

प्रयोग

यह ध्यान दिया जाना चाहिए कि लंबे समय से पके हुए टकसाल में बड़ी मात्रा में एस्कॉर्बिक एसिड (या विटामिन सी), साथ ही साथ आवश्यक तेल भी होता है। इसके अलावा, इसमें एक अविश्वसनीय उत्थान सुगंध है। इसका उपयोग अक्सर मसाले के रूप में किया जाता है, और तने और पत्ते दोनों का उपयोग किया जाता है। सच है, पहला फूल आने से पहले ही, क्योंकि बाद में तना बहुत सख्त हो जाता है। संयंत्र से प्राप्त आवश्यक तेल का उपयोग खाना पकाने, शराब और वोदका उत्पादन, कन्फेक्शनरी, दवा और यहां तक कि साबुन बनाने में भी किया जाता है।

हालांकि, औषधीय प्रयोजनों के लिए, विचाराधीन संस्कृति का सबसे अधिक बार उपयोग किया जाता है। इसमें एनाल्जेसिक, एनेस्थेटिक, कोलेरेटिक, डायफोरेटिक और शामक गुण हैं। इसके अलावा, हर्बल टिंचर भूख बढ़ाते हैं, पेट दर्द से राहत देते हैं और पाचन में सुधार करते हैं। टिंचर मुंह में बनने वाले अल्सर, दांतों में दर्द और ब्रोंकाइटिस सहित श्वसन प्रणाली के रोगों के खिलाफ भी प्रभावी हैं, क्योंकि यह उपाय आपको कफ को जल्दी से खत्म करने की अनुमति देता है।