2024 लेखक: Gavin MacAdam | [email protected]. अंतिम बार संशोधित: 2023-12-16 13:40
हम जंगली पौधों से "परिचित" होना जारी रखते हैं, कठोर, सुरम्य, खाद्य और वित्तीय निवेश के बिना और समय और प्रयास के न्यूनतम खर्च के साथ गर्मियों के निवासी के स्वास्थ्य को बनाए रखने में सक्षम। केवल उनके लिए उनके ग्रीष्मकालीन कॉटेज पर एक छोटी सी जगह आवंटित करना आवश्यक है।
"वी टेम" वाइल्ड प्लांट्स शीर्षक वाले लेख में हमने बर्नेट और एंजेलिका को याद किया, जो जंगली में सफलतापूर्वक उगते हैं, अपने पौधों के ऊतकों में कई उपयोगी पदार्थ जमा करते हैं, जिसे वे बदले में कुछ भी मांगे बिना स्वेच्छा से मनुष्यों के साथ साझा करते हैं। आइए हमारे स्वास्थ्य के लिए अन्य सहायकों को खोजने के लिए साइट के चारों ओर एक नज़र डालें, देश की बाड़ के पीछे स्पष्ट रूप से बढ़ रहा है।
प्रिमुला या प्रिमरोज़ स्प्रिंग
यह रुका हुआ बारहमासी पौधा, मिट्टी पर सुरम्य पर्दे बनाने में सक्षम, जिसमें से केवल "कल" बर्फ पिघलती है, अपने आधिकारिक सामान्य नाम "प्रिमुला" को पूरी तरह से सही ठहराती है, जिसका अर्थ लैटिन में "पहला" है, और कई उपलब्ध विशिष्ट विशेषण हैं, जिनमें से एक विशिष्ट विशेषण "वेरिस" है जिसका अर्थ है "सत्य" या "वास्तविक" और "ऑफिसिनेल" जिसका अर्थ "औषधीय" है।
प्रिमरोज़ औषधीय (उर्फ स्प्रिंग प्रिमरोज़) न केवल अपने नाजुक सुरम्य झुर्रीदार पत्तों और छोटे सुंदर फूलों के रस्सियों के साथ वसंत मिट्टी के कालेपन को सजाने में सक्षम है, जो पुष्पक्रम बनाते हैं, जिसे लोग प्यार से "वसंत की सुनहरी कुंजी" कहते हैं, बल्कि आपके समृद्ध भी करते हैं। विटामिन "सी" के साथ आहार, जिसकी सामग्री से इसकी कोमल वसंत पत्तियों को शाकाहारी भाइयों के बीच पूर्ण नेता माना जाता है। वसंत सलाद, सूप में पत्तियों को सुरक्षित रूप से जोड़ा जा सकता है, ताकि उनसे जलसेक, काढ़ा और चाय तैयार की जा सके, जो विटामिन की कमी को रोकने में मदद करते हैं।
जड़ सहित पौधे के सभी भागों में उपचार शक्तियाँ होती हैं, जो पतझड़ में मिट्टी से हटा दी जाती हैं और खाँसते समय शरीर की स्थिति को कम करने के लिए उपयोग की जाती हैं। फूलों से, शहद की सुगंध को बुझाते हुए, वे शराब पर एक टिंचर तैयार करते हैं, जो शरारती नसों को शांत कर सकता है, अनिद्रा को दूर कर सकता है।
इस तरह के जादुई पौधे के मालिक बनने के लिए, आप उन बीजों का उपयोग कर सकते हैं जो सर्दियों से पहले सीधे जमीन में बोए जाते हैं, या निकटतम वन समाशोधन या जंगल के किनारे पर टहलने के लिए बहुत आलसी न हों, जहाँ आप कर सकते हैं आसानी से बोल्ड प्राइमरोज़ पाएं। हालाँकि, अंकुर पौधे अधिक कुशलता से विकसित होते हैं।
स्प्रिंग प्रिमरोज़ एक धूप घास के मैदान में और एक अर्ध-छायांकित क्षेत्र में बहुत अच्छा लगता है, अगर उन पर मिट्टी धरण और नम है।
बर्डॉक, शक्तिशाली, खाद्य और उपचार
यह विश्वास करना कठिन है कि प्रकृति की यह शक्तिशाली रचना सुरम्य एस्टर की रिश्तेदार है, जिसकी बागवानों द्वारा व्यापक रूप से मांग की जाती है। लेकिन, वनस्पतिशास्त्री बेहतर जानते हैं, और इसलिए उन्होंने एस्ट्रोवी परिवार में बर्डॉक प्लांट (अव्य। आर्कटियम) की पहचान की। लेकिन बर्डॉक के लिए बागवानों का रवैया एस्टर की तरह छूने वाला नहीं है। आइए बर्डॉक पर करीब से नज़र डालने की कोशिश करें।
बर्डॉक को नोटिस नहीं करना असंभव है। पौधा जल्दी से ऊंचाई प्राप्त करता है, अपने साथियों से ऊपर उठता है। विशेष रूप से असावधान बर्डॉक के लिए दृढ़ हुक के साथ स्टॉक किया जाता है जो पौधे के पुष्पक्रम के आवरण की पत्तियों को समाप्त करता है। उनकी मदद से, वह बिखरे हुए लोगों और जानवरों को खुद की याद दिलाता है, और साथ ही साथ अपनी सांसारिक संपत्ति का विस्तार करता है। बर्डॉक का पुष्पक्रम प्रकृति माँ की एक वास्तविक कृति है, है ना?
बर्डॉक न केवल अपनी शक्ति और सुंदरता के लिए लोगों के लिए आकर्षक है, बल्कि एक व्यक्ति को खिलाने की क्षमता के साथ-साथ एक व्यक्ति को उपचार के साधन प्रदान करने के लिए भी आकर्षक है।आखिरकार, इसकी जड़ें, जिन्होंने प्रोटीन, शर्करा (विशेष रूप से पॉलीसेकेराइड "इनुलिन"), उबला हुआ या स्टू सहित, अपने आप में उपयोगी पदार्थों को जमा करना सीख लिया है, बहुत स्वादिष्ट और उपयोगी हैं। और उनकी शक्ति में बर्डॉक की जड़ें पौधे के ऊपर-जमीन के हिस्सों की शक्ति से नीच नहीं हैं। जीवन के पहले वर्ष के पौधे की जड़ें सबसे मूल्यवान हैं (बर्डॉक दो साल पुराना पौधा है)। इसके अलावा, जैम और जैम को जड़ों से बनाया जाता है, और सूखे जड़ों को आटे में बदल दिया जाता है, जिसके अलावा पारंपरिक प्रकार के आटे को मिलाकर पौष्टिक केक बनाना संभव हो जाता है।
बर्डॉक के युवा हरे पत्ते, प्रिमरोज़ की नाजुक पत्तियों की तरह, विटामिन सी से भरपूर होते हैं, और इसलिए वसंत सलाद के लिए उपयुक्त हैं।
बर्डॉक मधुमेह वाले लोगों का एक वफादार दोस्त है। जड़ों से काढ़ा बालों की ग्रोथ को मजबूत करता है। वनस्पति तेल के साथ बर्डॉक का रस शरीर पर घावों को ठीक करता है। और कई लोगों ने burdock तेल के बारे में सुना है।
बाड़ के पास कहीं बर्डॉक लगाने से, गर्मियों के निवासी खुद को परेशान करने वाले पड़ोसियों की आंखों से बचाएंगे, और दवाओं और सौंदर्य प्रसाधनों के स्रोत के मालिक भी होंगे। यदि साइट पर पित्ती हैं, तो मधुमक्खियां भी बर्डॉक शहद से खुश होंगी।
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सदियों से, लोगों ने अपने कृषि कार्य को इसके साथ समन्वयित करने के लिए आसपास की प्रकृति के व्यवहार को देखा है: रोपण का समय, पौधों की निराई और कटाई। इससे टिलर की कड़ी मेहनत पर अधिक कुशल रिटर्न प्राप्त करने में मदद मिली। अवलोकन करके, वे पीढ़ी से पीढ़ी तक विभिन्न संकेतों को पारित करते हैं जो मौसम की भविष्यवाणी करने में मदद करते हैं।
बर्डॉक या बर्डॉक अपनी गर्मियों की झोपड़ी में
रूसी नायक बाड़ पर स्थित है और अपने फूलों के साथ राहगीरों को पकड़ता है, झुके हुए कवच से लैस है, जैसे कि उस पर ध्यान देने के लिए बुला रहा हो। सादगी उसे निहत्था करती है, बोझ - वह बोझ है। हां, और वह हानिरहित रूप से चिपक जाता है, हालांकि यदि आप उसे अपने सिर से मारते हैं, तो आपको बालों का एक गुच्छा काटना होगा, अन्यथा आप बाहर नहीं निकलेंगे। इसलिए, कष्टप्रद लोगों की तुलना उसके साथ की जाती है, झुंझलाहट के साथ कहा: "मैं एक गड़गड़ाहट की तरह फंस गया!"
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बहुत पहले नहीं, केवल महान और बहुत अमीर लोग ही एक फव्वारा होने का दावा कर सकते थे। इन जलाशयों का निर्माण आलीशान महलों, उद्यानों और आवासों के प्रांगणों में किया गया था। फव्वारा धन और धन का सूचक था। हालांकि, समय बदलता है, और किसी भी बगीचे के भूखंड पर बहते पानी की आवाजें सुनी जा सकती हैं।
