लहसुन लगाना

2024 लेखक: Gavin MacAdam | [email protected]. अंतिम बार संशोधित: 2023-12-16 13:40

शीतकालीन लहसुन लगाने का समय आ रहा है। यह लेख शुरुआती लोगों के लिए है, अनुभवी गर्मियों के निवासी इसे पढ़ने में समय बर्बाद नहीं कर सकते। हालांकि, अगर वे चाहें तो अपने सफल या दुखद अनुभव साझा कर सकते हैं। जिन लोगों को पहली बार लहसुन लगाने का सामना करना पड़ा है, उन्हें सरल और उपयोगी नियम मिलेंगे, जिनका पालन करके आप मांग वाले मसाले की अच्छी फसल प्राप्त कर सकते हैं। लहसुन न केवल आपके आहार में फायदेमंद होगा, बल्कि यह कई बगीचे के पौधों को कीड़ों से मुक्त रखने में भी मदद करेगा।

वसंत या सर्दी?

ये दो प्रकार के लहसुन एक दूसरे से कैसे भिन्न हैं:

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वसंत लहसुन वसंत में जमीन में लगाया जाता है, और फसल देर से गर्मियों या शरद ऋतु में काटी जाती है। इसके दांत सर्दियों के लहसुन की तुलना में छोटे होते हैं, लेकिन वे बेहतर और लंबे समय तक संग्रहीत (दो साल तक) होते हैं। वसंत लहसुन को "नॉन-शूटिंग" भी कहा जाता है, क्योंकि यह तीर नहीं छोड़ता है, जिस पर बल्ब बनते हैं - लहसुन की लघु लौंग अपने जीनस को लम्बा खींचती है।

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शीतकालीन लहसुन वे अक्टूबर के अंत तक मिट्टी में लगाए जाते हैं, ताकि ठंढ की शुरुआत से पहले जड़ लेने का समय हो, लेकिन सतह पर दृढ़ता से अंकुरित होने का समय न हो, ताकि इन ठंढों से अंकुर न मारे जाएं। आज की जलवायु एक लंबी गर्म शरद ऋतु, रोमांचक नवंबर के रूप में अप्रत्याशित उपहारों से भरी है। इसलिए सर्दी के लहसुन की रोपाई के समय का अंदाजा लगाना और भी मुश्किल हो गया है। फसल जुलाई में है।

सर्दियों के लहसुन में इसी तरह बड़ी लौंग होती है, लेकिन इसे स्टोर करना अधिक कठिन होता है। एक नियम के रूप में, अप्रैल में यह पहले से ही अंकुरित होना शुरू हो जाता है।

संयंत्र एक मजबूत "बल्बस" पैदा करता है, जिसे 10 सेंटीमीटर की लंबाई तक पहुंचने पर काटने की सिफारिश की जाती है। ऐसा इसलिए किया जाता है ताकि पौधा बल्बों को खिलाने में ऊर्जा बर्बाद न करे, और अपने सभी उपयोगी भंडार को बल्बों को भेजता है, जिससे माली को अच्छी फसल मिलती है। यदि आप प्रयोग करना चाहते हैं, तो आप छोटे रोपण सामग्री प्राप्त करने के लिए दो या तीन तीर छोड़ सकते हैं। इसे पतझड़ में लगाने से आपको एक लौंग मिलेगी, न कि अगली गर्मियों में बड़ी लहसुन। और पहले से ही अगले साल सामान्य बहु-दांतेदार बल्ब बढ़ेंगे।

लहसुन उगाने के सामान्य सिद्धांत

कुछ मौसमी बिंदुओं को छोड़कर, विभिन्न प्रकार के लहसुन की देखभाल के सिद्धांत मूल रूप से समान हैं। स्वाद और उपयोगी गुणों की दृष्टि से भी दोनों प्रकार समान हैं। इसलिए। प्रकार का चुनाव मुख्य रूप से लहसुन की भंडारण संभावनाओं पर निर्भर करता है। मनोरंजन के लिए, आप दोनों प्रजातियों को उगाने की कोशिश कर सकते हैं, और उसके बाद ही यह तय कर सकते हैं कि कौन सा आपको सबसे अच्छा लगता है।

दो प्रजातियों के लिए सामान्य उपजाऊ मिट्टी के लिए पौधे का प्यार है। बलुई दोमट या दोमट प्रकार की उपजाऊ मिट्टी इनके लिए उपयुक्त होती है। मिट्टी की अम्लता तटस्थ के करीब है।

लहसुन के लिए, बेड उपयुक्त हैं, जिस पर गोभी, मटर या बीन्स, तोरी या कद्दू उनके सामने उगते हैं। लेकिन प्याज की क्यारी या एक ही बगीचे में लगातार दो साल तक लहसुन उगाना दुखद परिणाम देगा।

लहसुन के लिए एक अलग बिस्तर आवंटित करना बिल्कुल भी आवश्यक नहीं है। इसे तथाकथित "संकुचित रोपण" विधि के अनुसार लगाया जा सकता है, जब इसे अन्य फसलों के बगल में रखा जाता है। आपको बस लहसुन की फोटोफिलसनेस के बारे में याद रखने की जरूरत है।

लहसुन के बगल में खीरे, टमाटर, आलू, स्ट्रॉबेरी और जंगली स्ट्रॉबेरी, आंवले, रसभरी, काले करंट, गुलाब खुश होंगे। लहसुन स्लग, कैटरपिलर, उनमें से बोरर और गुलाब से काले धब्बे दूर कर देगा।

वसंत लहसुन

वसंत रोपण का समय मिट्टी के तापमान से निर्धारित होता है।जब वसंत के सूरज ने बर्फ के अवशेषों को चाट लिया और मिट्टी को शून्य तापमान से 5-7 तक गर्म कर दिया, तो आप लहसुन लगाना शुरू कर सकते हैं।

दांत की ऊंचाई रोपण की गहराई को निर्धारित करती है। गहराई दांत की ऊंचाई के दोगुने के बराबर होती है। अगर लहसुन के लिए अलग बेड तैयार किया जाता है तो हम लौंग को एक दूसरे से 10 सेंटीमीटर की दूरी पर एक कतार में रख देते हैं। हम पंक्तियों के बीच 20 सेंटीमीटर खाली जमीन छोड़ते हैं।

यदि मिट्टी पहले ही सूख चुकी है, तो रोपण को भरपूर मात्रा में पानी दें। हल्की गीली घास से पंक्तियों को मलें।

शीतकालीन लहसुन

जैसा कि ऊपर वर्णित है, अनुकूल लैंडिंग समय की भविष्यवाणी करना बहुत महत्वपूर्ण है। रोपण से कुछ हफ़्ते पहले, हम एक बिस्तर तैयार करते हैं ताकि खोदी गई मिट्टी को जमने का समय मिले। मिट्टी की खुदाई करते समय हम ह्यूमस या खाद, खनिज उर्वरक मिलाते हैं। बिस्तर के साथ बने खांचे के नीचे, हम सड़ांध को रोकने के लिए 1.5 से 3 सेमी मोटे रेत या लकड़ी की राख की एक परत डालते हैं।

हम वसंत लहसुन की तुलना में बड़े लौंग के बीच की दूरी 15-20 सेमी बनाते हैं। हम पंक्तियों के बीच 20-25 सेमी छोड़ देते हैं। हम रोपण की गहराई भी बढ़ाते हैं, इसे ढीले की उपस्थिति में 15-20 सेमी तक लाते हैं धरती।

रोपण को पीट या चूरा और बगीचे की मिट्टी के मिश्रण के साथ कम से कम दो सेंटीमीटर मोटी परत के साथ पिघलाना सुनिश्चित करें। और हम वसंत की शूटिंग की प्रतीक्षा कर रहे हैं।