2024 लेखक: Gavin MacAdam | [email protected]. अंतिम बार संशोधित: 2023-12-16 13:40
अच्छी फसल उगाने के बाद इसे संरक्षित करना बहुत जरूरी है। सब्जियों, फलों, अचार और जाम के भंडारण के लिए, माली तहखाने या सुसज्जित तहखाने आवंटित करते हैं। साधारण तहखानों में, विशेष रूप से एक अपार्टमेंट इमारत में, हवा की नमी आमतौर पर बढ़ जाती है। इसलिए, अपनी फसल के भंडारण के लिए अनुकूलतम परिस्थितियों का निर्माण करना सुनिश्चित करें। सब्जियों को संरक्षित करने का सबसे अच्छा विकल्प तहखाने को हवादार करना और उसमें तापमान और आर्द्रता के मापदंडों को सुनिश्चित करना है। ऐसा करने के लिए, आपूर्ति और निकास वेंटिलेशन बनाना आवश्यक है। एक उचित वेंटिलेशन सिस्टम मोल्ड के गठन और सब्जियों को समय से पहले खराब होने से रोकेगा।
लेकिन अगर केवल आर्द्रता को वेंटिलेशन द्वारा नियंत्रित किया जाता है, तो कमरे के अच्छे थर्मल इन्सुलेशन और वेंटिलेशन नलिकाओं द्वारा आवश्यक तापमान सुनिश्चित किया जाता है।
waterproofing
सब्जियों के भंडारण के लिए तहखाने की व्यवस्था करते समय मुख्य कार्य नमी से इन्सुलेशन है। वॉटरप्रूफिंग खुद बनाना मुश्किल नहीं होगा। सबसे पहले, दीवारों को इन्सुलेशन के लिए तैयार करें और उन्हें एक विशेष समाधान के साथ इलाज करें। यदि तहखाने की दीवारों पर दरारें बन गई हैं, तो वे ढह रही हैं, समतल हैं और निर्माण सामग्री के साथ उन्हें मजबूत करती हैं। सीमेंट मोर्टार का उपयोग सबसे आम और सस्ता विकल्प है। ऊपर से, सीमेंट एक पोटीन के साथ कवर किया गया है और एक प्राइमर के साथ तय किया गया है। पूरी तरह से प्रमुख जोड़ों, कोनों, सीम और सभी नमी पारगम्य क्षेत्रों। अगला कदम इन्सुलेट सामग्री के साथ दीवार को कवर करना है। वॉटरप्रूफिंग यौगिकों का एक बड़ा चयन वर्तमान में दुकानों में प्रस्तुत किया जाता है। प्रत्येक एजेंट एक अलग तरीके से कार्य करता है: कुछ दीवार की सतह में प्रवेश करते हैं, एक जलरोधक परत बनाते हैं, जबकि अन्य, इसके विपरीत, दीवार की सतह पर एक दृश्य परत बनाते हैं। नमी से भंडारण की रक्षा के साथ-साथ उच्च गुणवत्ता वाली वॉटरप्रूफिंग सामग्री, भूजल या पाइप की सफलता से नमी को प्रवेश नहीं करने देगी। केशिका संरक्षण के साथ, जो छोटी दरारों के माध्यम से पानी के प्रवेश को रोकता है, दीवारों के अलावा छत और फर्श का इलाज करना बेहतर होता है।
वेंटिलेशन निर्माण
इसके अलावा, आप सबसे सरल तरीके से आर्द्रता को नियंत्रित कर सकते हैं, चूरा, बुझाना और नमक के साथ एक बॉक्स लें और इसे तहखाने में रख दें, ये सभी पदार्थ नमी को पूरी तरह से अवशोषित करते हैं। लेकिन यह विधि हुड को प्रतिस्थापित नहीं करती है, यह केवल आवश्यक है, यहां तक कि सबसे सरल डिजाइन भी।
अपने दम पर वेंटिलेशन बनाना मुश्किल नहीं है, आपको बस थोड़ा सा प्रयास और धैर्य रखने की जरूरत है। तहखाने का आकार और उसकी ऊंचाई निर्धारित करें। डेटा के आधार पर, सूत्र को लागू करके वेंटिलेशन वाहिनी के न्यूनतम खंड की सरलीकृत गणना करें: तहखाने के एक वर्ग मीटर में डक्ट के 25-27 वर्ग सेंटीमीटर की आवश्यकता होती है। ताकि तहखाने में फफूंदी, फफूंदी और बैक्टीरिया के विकास की गंध न आए, एक विशिष्ट वायु विनिमय दर की आवश्यकता होती है, यह प्रति घंटे 2 - 4 बार तक जा सकती है। ध्यान रहे कि अत्यधिक हवा से सब्जियां सूख जाती हैं, इसके लिए डक्ट के व्यास की सही गणना करें। ज्यादातर मामलों में, अभ्यास में 120 मिमी पाइप का उपयोग किया जाता है, जो प्रभावी वेंटिलेशन प्रदान करते हैं।
डक्ट की स्थापना में गलती न करें। तहखाने की मात्रा के अधिकतम संचलन के लिए उन्हें तिरछे विपरीत कोनों में रखना बेहतर है। वेंटिलेशन बनाने के लिए, पीवीसी पाइप अक्सर चुने जाते हैं।आपूर्ति पाइप को फर्श से लगभग आधा माप की ऊंचाई पर रखा जाता है, हुड विपरीत कोने में लगाया जाता है। हवा अपने अलग घनत्व के कारण खुद को परिचालित करती है: तहखाने से गर्म हवा ऊपर की ओर जाती है, ठंडी सड़क हवा नीचे जाती है। इस डिजाइन को प्राकृतिक आपूर्ति और निकास वेंटिलेशन कहा जाता है। यह सलाह दी जाती है कि एस्बेस्टस पाइप का उपयोग न करें, वे व्यक्ति के फेफड़ों को प्रभावित करते हैं, जिससे बीमारी होती है। एक "कवक" के साथ निकास वाहिनी को कवर करें, यह वेंटिलेशन वाहिनी को वर्षा से बचाएगा।
वायु विनिमय प्रक्रियाओं को नियंत्रित करने के लिए, निकास वायु वाहिनी के प्रवेश द्वार पर लौवर स्थापित करें। शरद ऋतु के अंत में, सब्जी फसलों के तहखाने और हाइपोथर्मिया में हवा की नमी में कमी से बचने के लिए आपूर्ति वायु वाहिनी को बंद कर दिया जाना चाहिए। संघनन को बनने से रोकने के लिए हुड को बाहर से इंसुलेट करें। वायु नलिकाओं को स्वयं नियोजित बोर्डों का उपयोग करके, 40 मिमी तक, वर्गाकार चैनलों के रूप में, एक दूसरे से सावधानीपूर्वक फिट करके बनाया जा सकता है। गर्म कोलतार या पेंट ओवर के साथ डक्ट बोर्डों को संतृप्त करें।
इस प्रकार, कोई भी माली एक आपूर्ति और निकास वेंटिलेशन डिवाइस बना सकता है। यह मुश्किल नहीं है और इसके लिए किसी विशेष कौशल की आवश्यकता नहीं है।
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