काली मिर्च चुनना। क्या मुझे ये करना चाहिए?

2024 लेखक: Gavin MacAdam | [email protected]. अंतिम बार संशोधित: 2023-12-16 13:40

रूस के मध्य क्षेत्र में, काली मिर्च उगाते समय पिंचिंग का उपयोग किया जाता है। इस तरह की कृषि प्रौद्योगिकी अच्छी फसल प्राप्त करने में योगदान करती है। इस घटना के लिए कार्यप्रणाली और सौतेले बच्चों को हटाने की व्यवहार्यता पर विचार करें।

चोरी: पेशेवरों और विपक्ष

काली मिर्च, अन्य सब्जियों की फसलों की तरह, पिंचिंग के अधीन है, हालांकि इस मुद्दे पर एकमत नहीं है। कई लोगों का तर्क है कि मिर्च अच्छी तरह से फल देती है और बाहर से हस्तक्षेप के बिना विकसित होती है। कुछ लोग इस क्रिया को तब मजबूर मानते हैं जब पौधे को पूर्ण विकास और उचित गठन के लिए इसकी आवश्यकता होती है। और इस उपाय से बचना बेहतर है, ताकि पौधे को चोट न पहुंचे और तनाव न हो। वैसे, काली मिर्च की कुछ किस्मों को बिल्कुल भी पिन नहीं किया जा सकता है।

विशेषज्ञों का मानना है कि अंकुरों को चुटकी बजाते हुए सबसे बड़ी उपज के निर्माण में योगदान होता है। "ऑपरेशन" का परिणाम ऊर्ध्वाधर पर निर्देशित झाड़ी का गठन नहीं है, लेकिन पार्श्व शूट के गठन के कारण मात्रा में वृद्धि पर है। नतीजतन, हरे द्रव्यमान की मात्रा कम हो जाती है, और पौधे की ताकत विशेष रूप से फलने वाले हिस्से को खिलाने के लिए निर्देशित होती है। नतीजतन, फल अच्छी तरह से भर जाते हैं, उनकी गुणवत्ता बढ़ जाती है और संग्रह बढ़ जाता है। यदि पिंचिंग नियमों का पालन नहीं किया जाता है तो एक सकारात्मक परिणाम अनुपस्थित हो सकता है। उदाहरण के लिए, शूट की गलत संख्या हटा दी जाती है, घटना के लिए गलत तारीख चुनी जाती है, या आगे कोई परवाह नहीं है।

सही तरीके से चुटकी कैसे लें

एक काली मिर्च पिनिंग उद्यम की सफलता काफी हद तक "ऑपरेशन" किए जाने के समय पर निर्भर करती है। यह आवश्यक है कि पहले सौतेले बेटे की उपस्थिति के समय को याद न करें। यह आमतौर पर तब होता है जब अंकुर ने ताकत हासिल कर ली है और सक्रिय रूप से बढ़ने लगता है। इस अवधि के दौरान, तना पहले से ही मजबूत होता है और इसमें 9-11 पत्ते होते हैं। झाड़ियों को अप्रस्तुत माना जाता है, जिसकी ऊंचाई अभी तक 20-25 सेंटीमीटर तक नहीं पहुंची है। प्रक्रिया शुरू करने से पहले, आपको स्टेम की सावधानीपूर्वक जांच करने की जरूरत है, दो या तीन सबसे मजबूत शूट की पहचान करें। वे भविष्य के "कंकाल" का आधार बन जाएंगे और एक झाड़ी के मुकुट के गुणात्मक विकास में योगदान देंगे जो भविष्य में अच्छी तरह से फल दे सकते हैं।

काली मिर्च की सही पिंचिंग निम्नानुसार की जाती है: अंकुर के शीर्ष को हटा दिया जाता है। नतीजतन, पार्श्व की शूटिंग के विकास के साथ, झाड़ी अधिक कॉम्पैक्ट हो जाती है। निचली शूटिंग भी कट जाती है, और सबसे मजबूत शूट ऊपरी हिस्से में रहते हैं। भविष्य में फल देने वाली शाखाओं की संख्या 4-5 टुकड़ों से अधिक नहीं होनी चाहिए। लक्ष्य का उद्देश्य परित्यक्त सौतेलों की ताकत प्रदान करना है, साथ ही साथ अंडाशय की अधिकतम संख्या बनाने और उच्च गुणवत्ता वाले फल बनाने की क्षमता है।

पिंच करने के बाद मिर्च की देखभाल

सक्षम पिंचिंग में अंकुर के निर्माण के लिए न केवल एक दिवसीय कार्यक्रम शामिल है। भविष्य में, नए सौतेले पुत्रों की उपस्थिति के लिए एक नियमित परीक्षा होती है। उन सभी को हटाना होगा।

प्रारंभ में बाएं शूट जल्दी ताकत हासिल करते हैं और उत्कृष्ट रूप से विकसित होते हैं। इस रूप में, एक काली मिर्च की झाड़ी 20-25 फल पैदा करने की क्षमता प्राप्त कर लेती है, क्योंकि प्रत्येक शाखा में एक फूल की कली बनती है। इतने बड़े फल बनने से गुणवत्ता नहीं खोती है, पिंच किए हुए पौधे में एकत्रित मिर्च को मीठा और मांसल बनाने के लिए पर्याप्त ताकत होती है।

वृद्धि की प्रक्रिया में रोगाणुहीन या खाली प्ररोहों के बाहर निकलने की संभावना रहती है। यह नियमित निरीक्षण की पहचान करने में मदद करता है। अंडाशय के बिना सभी शाखाएं पौधे को ताकत से वंचित करती हैं और इसलिए उन्हें भी डॉक किया जाना चाहिए। कमजोर या घायल शाखाएं इस श्रेणी में आती हैं। मृत पत्तियों की आवश्यकता नहीं होती है, वे पौधे को नष्ट कर देते हैं, इसलिए उन्हें भी हटा दिया जाता है।सभी उत्तेजक सफाई प्रक्रियाओं को सावधानी से किया जाना चाहिए, क्योंकि काली मिर्च का पौधा नाजुक होता है और किसी न किसी स्पर्श से शाखाएं आसानी से टूट जाती हैं।

अगर हम पर्णसमूह की बात करें तो पैदावार बढ़ाने के लिए इसे हटाना जरूरी है। उच्च पर्णसमूह सूर्य से वंचित करता है, वायु परिसंचरण को बाधित करता है, मिट्टी और पौधे के ताप की एकरूपता को कम करता है।

एक महत्वपूर्ण बिंदु अंकुर का गार्टर है, यह अंकुर और तने की नाजुकता और नाजुकता के कारण है। फल डालते समय न केवल शाखाएं टूटने का खतरा होता है, बल्कि पौधे का तना भी टूट सकता है। इसके बगल में लगी एक हिस्सेदारी, विशेष रूप से घुड़सवार ट्रेलेज़ एक समर्थन के रूप में काम करेगी।