फीजोआ

2024 लेखक: Gavin MacAdam | [email protected]. अंतिम बार संशोधित: 2023-12-16 13:40

फीजोआ (लैटिन फीजोआ) - मर्टल परिवार से संबंधित छोटे सदाबहार पेड़।

इतिहास

फीजोआ को पहली बार 19 वीं शताब्दी के अंत में यूरोपीय लोगों द्वारा खोजा गया था - उन्होंने ब्राजील में इन विचित्र फलों को देखा। और वे अपने खोजकर्ता जोआओ दा सिल्वा फीजू के लिए इस तरह के एक दिलचस्प लैटिन नाम का श्रेय देते हैं, जो उस समय प्राकृतिक इतिहास संग्रहालय के निदेशक थे।

विवरण

फीजोआ एक सदाबहार फैला हुआ झाड़ी या पेड़ है जो चार मीटर की ऊंचाई तक पहुंच सकता है। उनकी जड़ प्रणाली बहुत सतही रूप से मिट्टी में निहित होती है और इसकी विशेषता सघनता और घनी शाखाओं वाली (कई अन्य नमी वाली फसलों की तरह) होती है। Feijoa ट्रंक हमेशा किसी न किसी हरे-भूरे रंग की छाल से ढके होते हैं।

पौधे की पूरी चमड़े की पत्तियाँ हमेशा काफी सख्त और एक दूसरे के विपरीत होती हैं। ये सभी आकार में अंडाकार हैं और छोटे पेटीओल्स पर बैठे हैं। ऊपर, वे गहरे हरे और चिकने होते हैं, और नीचे वे यौवन और हरे-भूरे रंग के होते हैं। अक्सर, वे झबरा होते हैं और पंखदार शिराओं की विशेषता होती है।

एकल अक्षीय चार-सदस्यीय फूलों को या तो जोड़ा जा सकता है या कई टुकड़ों के कोरिंबोज पुष्पक्रम में एकत्र किया जा सकता है। वे आमतौर पर किनारों पर सफेद होते हैं, और केंद्र के करीब गुलाबी रंग के होते हैं। सभी फूल उभयलिंगी, स्व-बाँझ होते हैं (कई किस्में आंशिक स्व-प्रजनन में भी भिन्न होती हैं) और कई पुंकेसर (पचास से अस्सी टुकड़ों तक) से सुसज्जित होती हैं। और वे आमतौर पर कीड़ों द्वारा परागित होते हैं। फूल के रूप में, यह मई और जून (और दक्षिणी गोलार्ध में नवंबर-दिसंबर) में होता है। उष्ण कटिबंध में, पुष्पन रिमॉन्टेंट (निरंतर) और आवधिक तरंगें दोनों हो सकते हैं। सच है, ज्यादातर मामलों में बड़े पैमाने पर फूल तीन सप्ताह से अधिक नहीं रहते हैं। इसी समय, फीजोआ को अंडाशय के काफी मजबूत विच्छेदन की विशेषता है, उपयोगी अंडाशय का गुणांक आमतौर पर 15 - 17% से अधिक नहीं होता है।

Feijoa फल बड़े और रसदार मांसल जामुन होते हैं, जिनका स्वाद और सुगंध कीवी, अनानास और स्ट्रॉबेरी जैसा दिखता है। फल का रंग लगभग हमेशा गहरा हरा होता है, और उनका आकार चौड़े-गोल से लेकर लम्बी-अंडाकार तक भिन्न हो सकता है। थोड़ा कम बार, आप घनाभ फीजोआ से भी मिल सकते हैं। फल की लंबाई दो से पांच (बहुत कम अक्सर सात) सेंटीमीटर तक होती है, और व्यास डेढ़ से तीन से चार (कभी-कभी पांच तक) सेंटीमीटर होता है। अधिकांश फलों का द्रव्यमान पन्द्रह से साठ ग्राम तक होता है, हालांकि, एक सौ पांच से एक सौ बीस ग्राम वजन वाले फीजोआ कभी-कभी पाए जाते हैं।

क्लोन (जड़, ग्राफ्टेड) पौधे लगभग तीसरे या चौथे वर्ष में फल देना शुरू कर देते हैं, और रोपाई - केवल छह या सात वर्ष की आयु तक पहुंचने के बाद।

प्रयोग

Feijoa सक्रिय रूप से खाना पकाने में प्रयोग किया जाता है - इन फैंसी फलों को सलाद में जोड़ा जाता है, और वे जाम, संरक्षित, नींबू पानी और कॉम्पोट भी बनाते हैं। इसके अलावा, छिलके वाले फलों को अक्सर पिसा जाता है और चीनी या शहद के साथ मिलाया जाता है - इस तरह के मिश्रण को कच्चा खाया जा सकता है या पके हुए माल के लिए भरने के रूप में इस्तेमाल किया जा सकता है।

आहार पोषण में, फीजोआ भी अंतिम स्थान से बहुत दूर है। वैसे, ये फल आयोडीन सामग्री में असली चैंपियन हैं।

बढ़ रहा है और देखभाल

Feijoa विशेष रूप से मिट्टी पर मांग नहीं कर रहा है। हालांकि, यह संस्कृति ह्यूमस, टर्फ और रेत के मिश्रण पर सबसे अच्छी तरह विकसित होगी। समय-समय पर, फीजोआ को प्रत्यारोपित करने की आवश्यकता होती है - पहले दो से तीन वर्षों में यह आमतौर पर वार्षिक रूप से किया जाता है (जबकि हमेशा पृथ्वी का एक झुरमुट रखते हुए और पौधे को बहुत अधिक गहरा करने की कोशिश नहीं करते हैं), और फिर पौधों को हर तीन में प्रत्यारोपित किया जाता है वर्षों।

जब गर्म मौसम स्थापित हो जाता है, तो दिन में एक बार पानी के साथ फीजोआ का छिड़काव किया जाता है (इस उद्देश्य के लिए कमरे के तापमान पर पानी का उपयोग किया जाता है)। इस फसल को गर्मियों में भरपूर और सर्दियों में मध्यम रूप से पानी दें। इसके अलावा, वसंत और गर्मियों में इसे खिलाना भी आवश्यक है।