2024 लेखक: Gavin MacAdam | [email protected]. अंतिम बार संशोधित: 2023-12-16 13:40
ऋषि न केवल आपके बगीचे को फूलों की लंबी, चमकदार नीली और बैंगनी मोमबत्तियों से सजाएंगे, बल्कि परिवार में किसी को दांत या गले में दर्द होने पर भी यह अच्छा काम करेगा। इसके अलावा, औषधीय ऋषि न केवल अपने औषधीय गुणों के लिए जाना जाता है, बल्कि इसके जिंजरब्रेड गुणों के लिए भी जाना जाता है।
साल्विया ऑफिसिनैलिस की गर्मी से प्यार करने वाली प्रकृति
ऋषि हमारे क्षेत्र में धूप ग्रीस और इटली से आए थे। जंगली में हमारे अक्षांशों में, यह व्यावहारिक रूप से नहीं होता है। और अगर कहीं आप इस पौधे को किसी खेत या जंगल में मिलने के लिए भाग्यशाली हैं, तो, सबसे अधिक संभावना है, यह पहले से ही एक जंगली संस्कृति होगी, गलती से किसी के बगीचों और बगीचों से यहां लाई गई थी।
औषधीय ऋषि की उत्पत्ति इसके थर्मोफिलिक चरित्र के कारण हुई है। यह एक बारहमासी पौधा है, लेकिन बहुत कठोर सर्दियों वाले क्षेत्रों में, खासकर जब ठंड का मौसम उदार बर्फबारी से खुश नहीं होता है, तो ऋषि खुले मैदान में जम जाते हैं। इसलिए, कच्चे माल की बुवाई के बाद, भविष्य के प्रचार के लिए इसके बीज एकत्र करना बुद्धिमानी होगी।
फसल और ऋषि बीज कब करें
औषधीय कच्चे माल के रूप में, फूलों के दौरान सबसे ऊपर काटा जाता है, जिसका समय जून-जुलाई में पड़ता है, और पत्तियां - सितंबर तक सीजन में कम से कम तीन बार।
जो लोग पौधे के बीज इकट्ठा करने जा रहे हैं, उन्हें नीचे के कपों में ब्राउन होने तक इंतजार करना चाहिए। बीज लगभग तीन वर्षों तक व्यवहार्य रहता है।
वसंत ऋषि बुवाई के लिए साइट की शरद ऋतु की तैयारी
यदि आप पहली बार अपने भूखंड पर ऋषि बोने जा रहे हैं, तो आपको इसके लिए ड्राफ्ट और तेज हवाओं से सुरक्षित जगह चुननी होगी। ऋषि के लिए मिट्टी तैयार करना सलाद के समान ही है। सितंबर में, 4 किलो प्रति 1 वर्ग मीटर की दर से शरद ऋतु की खुदाई के लिए धरण या खाद पेश की जाती है। साइट का क्षेत्र। नाइट्रोफोस्का खनिज उर्वरकों के रूप में उपयुक्त है - 40-50 ग्राम प्रति 1 वर्ग मीटर। यदि मिट्टी अम्लीय है, तो उन्हें चूना लगाया जाना चाहिए।
ऋषि का प्रजनन
सेज को सीधे खुले मैदान में या रोपाई के माध्यम से बीज बोकर प्रचारित किया जा सकता है। यदि आप उपयोगी कच्चे माल को जल्दी प्राप्त करने की योजना बनाते हैं, तो सर्दियों में आपको भविष्य की रोपाई का ध्यान रखना चाहिए। बुवाई ऐसे समय पर की जाती है कि जब तक पौधे उतरते हैं, तब तक रोपाई पहले से ही 30-35 दिन पुरानी हो जाती है। बगीचे में बीज बोना शुरुआती वसंत में शुरू होता है। उन्हें लगभग 15x25 सेमी के आग्रह पर साइट पर रखा जाता है ऋषि एक फिल्म कवर के नीचे भी बढ़ सकते हैं।
बीज की कमी के साथ, जैसे-जैसे रोपे गए पौधे बढ़ते हैं, वानस्पतिक प्रसार विधि के कारण क्यारी को काफी बढ़ाया जा सकता है। उदाहरण के लिए, ऋषि को झाड़ी को विभाजित करके, साथ ही परतों को जड़ से पौधों की संख्या में वृद्धि करके प्रचारित किया जा सकता है।
आप पौधे के बढ़ने पर पत्तियों को इकट्ठा कर सकते हैं। यदि आपके क्षेत्र की जलवायु आपको ऋषि को बारहमासी फसल के रूप में उगाने की अनुमति देती है, तो खेती के दूसरे वर्ष से कच्चे माल की कटाई प्रति मौसम में 3-4 बार की जा सकती है। सबसे पहले सबसे निचली पत्तियों को तनों से एकत्र किया जाता है। पत्तियों का आकार इंगित करता है कि कटाई शुरू करने का समय आ गया है - वे लगभग 8 सेमी लंबे होने चाहिए। एक सप्ताह बाद, तने के मध्य भाग पर उगने वाली पत्तियों को पौधे से हटा दिया जाता है। एक और 5-7 दिनों के बाद, शीर्ष हटा दिए जाते हैं। ऋषि को एक ही स्थान पर 5 साल से अधिक नहीं उगाया जा सकता है।
औषधीय कच्चे माल को खुली धूप में न सुखाएं। इन उद्देश्यों के लिए, छाया अधिक उपयुक्त है। सूखे पत्तों को कसकर बंद बक्सों में रखें। सर्दी से लड़ने के लिए यह एक अच्छा उपाय है। गर्म शोरबा का उपयोग प्रवाह, मसूड़े की बीमारी, गले के लिए मुंह को कुल्ला करने के लिए किया जाता है।और ऋषि के पत्तों की चाय ब्रोंकाइटिस के लक्षणों को कम करेगी और रोग के लंबे समय तक कफ के निष्कासन को बढ़ावा देगी।
मसालेदार मसाला के रूप में, ऋषि को मांस व्यंजनों के व्यंजनों में, स्टू वाली सब्जियों में जोड़ा जाता है। गर्म दिनों में, ऋषि के पत्ते गर्मियों के पेय के ताज़ा स्वाद के पूरक हैं: वे नींबू पानी, नाशपाती के रस के साथ अच्छी तरह से चलते हैं।
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