2024 लेखक: Gavin MacAdam | [email protected]. अंतिम बार संशोधित: 2023-12-16 13:40
आप अपने फूलों के बगीचे को न केवल सजावटी फूलों से बल्कि खूबसूरती से खिलने वाली सब्जियों से भी सजा सकते हैं। इस उद्देश्य के लिए किस प्रकार की उद्यान फसलों का उपयोग आपके व्यक्तिगत भूखंड के परिदृश्य डिजाइन में किया जा सकता है?
मनमोहक खिलता हुआ सहिजन
जब एक मसालेदार मसाला के लिए सहिजन उगाते हैं, तो पौधे की देखभाल में पेडुनेर्स को हटाना शामिल होता है। इस कृषि पद्धति के लिए धन्यवाद, जड़ नरम है। लेकिन जब एक माली सुगंधित बर्फ-सफेद फूलों की प्रशंसा करने के लिए सहिजन का पौधा लगाता है, तो इस बात की चिंता करने की कोई जरूरत नहीं है कि जड़ कौन काष्ठ है। खूबसूरती से खिलने वाली पंखुड़ियों के अलावा, हॉर्सरैडिश घर के बगीचों के मालिकों को आश्चर्यजनक रूप से सुखद शहद की सुगंध से प्रसन्न करेगा।
बहुत से लोग जानते हैं कि साइट से सहिजन को हटाना कितना मुश्किल है। लेकिन हर कोई नहीं जानता कि ऐसा इसलिए है क्योंकि जब सहिजन की कटाई की जाती है, तो जड़ों के कुछ हिस्से जमीन में रह जाते हैं और नई वृद्धि देते हैं। लेकिन अगर आप पौधे को परेशान नहीं करते हैं, तो यह एक साफ झाड़ी में बढ़ता रहेगा, हर साल आकार में थोड़ा ही विस्तार होगा। और ऊंचाई में ऐसे फूल डेढ़ मीटर तक पहुंच सकते हैं।
इस तरह के फूलों के बिस्तर की सजावट के लिए हर फूल उपयुक्त नहीं होता है। अधिक सामंजस्यपूर्ण खिलने वाले सहिजन को सजावटी पर्णपाती पौधों या अन्य उद्यान फसलों के साथ जोड़ा जाएगा। उदाहरण के लिए, यह एक प्रकार का फल या पेटू सजावटी गोभी हो सकता है। फ़र्न और मेज़बान के साथ सहिजन भी अच्छे लगेंगे। लेकिन साथ ही, लंबी मोमबत्तियां और मैलो के बड़े फूल सब्जी की चौड़ी पत्तियों को खूबसूरती से सेट कर देंगे।
गोभी के गुलाब
नहीं, ये विशाल गुलदाउदी नहीं हैं और हमारे फूलों के बगीचे में विशाल गुलाब खिले हैं। सजावटी गोभी की विभिन्न किस्मों ने अपने शानदार पत्ते प्रकट किए हैं! गोरे, पीले, लाल, लाल, बैंगनी, हरे, गुलाबी, नीले - प्रकृति और प्रजनकों के काम से उन्हें कौन से रंग नहीं दिए गए हैं। ऊंचे तनों पर खिलते हुए, वे न केवल घरेलू भूखंडों को सजाते हैं, बल्कि आंतरिक सजावट के लिए विशाल फूलदानों में भी सुंदर दिखते हैं। और पिरामिड आकार की किस्मों को बगीचे के रास्तों पर लगाया जा सकता है, जैसे लघु क्रिसमस ट्री।
ऐसे असामान्य "फूलों" को धूप वाली जगह पर रखना बेहतर होता है। ये पौधे गोभी की तरह पीने के शौकीन हैं। रोपण की सजावटी उपस्थिति जुलाई तक प्राप्त करना शुरू कर देती है, जब गोभी का सिर बंधा होता है। और यह सुंदरता ठंडी शरद ऋतु के आने तक उत्पादक को प्रसन्न करेगी।
वैसे इन पौधों को खाया भी जाता है। उनकी पत्तियों का स्वाद अन्य, बेहतर ज्ञात और परिचित किस्मों की तुलना में अधिक कड़वा होता है। लेकिन आप इस बाद के स्वाद से छुटकारा पा सकते हैं यदि आप खाना पकाने से पहले उत्पाद को पहले फ्रीज करते हैं और फिर इसे पिघलने देते हैं। उत्सव की मेज के लिए ताजा सजावटी गोभी एक उत्कृष्ट सजावट होगी। वैसे, गोभी के असामान्य रंग और आकार को बनाए रखने के लिए, इसे कटाई के दौरान चुना जाता है। सलाद बनाने के लिए भी इस्तेमाल किया जाता है, गोभी का सूप, उन पर मांस बिछाया जाता है।
तंबाकू धूम्रपान के लिए नहीं, सुंदरता के लिए है
फूलों के बगीचे को सजाने के लिए एक और गैर-मानक प्रतिनिधि सुगंधित तंबाकू है। यह टमाटर, मिर्च और बैंगन जैसे नाइटशेड परिवार से संबंधित है। लेकिन उनके विपरीत, इसमें प्रचुर मात्रा में और चमकीले फूल होते हैं, साथ ही साथ एक सुखद सुगंध भी होती है। लेकिन सभी किस्मों में ध्यान देने योग्य गंध नहीं होती है। उदाहरण के लिए, सैंडर का तंबाकू इस तरह के उत्साह से रहित है, लेकिन इसकी लाल पंखुड़ियों के कारण इसकी चमकदार उपस्थिति है।
सजावटी गोभी की तरह, यह गर्मियों की दूसरी छमाही में अपनी सारी महिमा में प्रकट होता है और शरद ऋतु के आगमन तक इसकी सुंदर उपस्थिति से प्रसन्न होता है। फूलों की एक और विशेषता यह है कि वे शाम को और बादल मौसम में अपनी कलियाँ खोलते हैं, जब अन्य फूल अपनी पंखुड़ियाँ बंद कर लेते हैं। फूलों के अलावा, तंबाकू में बहुत सुंदर बड़े पत्ते होते हैं।
सुगंधित तंबाकू की बुवाई मार्च से अप्रैल तक की जाती है।और पतझड़ में, प्रकंदों को खुले मैदान से निकालकर पहाड़ियों में रखा जाता है ताकि उन्हें सर्दियों में कमरे की स्थिति में विकसित किया जा सके।
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