2024 लेखक: Gavin MacAdam | [email protected]. अंतिम बार संशोधित: 2023-12-16 13:40
अधिकांश रूसी घरों और कार्यालयों में उगने वाले जीनस फ़िकस से पौधों की दो या तीन प्रजातियों का नाम दे सकते हैं, जबकि विश्वकोश इंटरनेट प्रोजेक्ट "द प्लांट लिस्ट" में जीनस के रैंक में आठ सौ इकतालीस (841) प्रजातियां हैं। फिकस की अधिकांश प्रजातियों के फल, पौधों के तनों और तनों के अंदर बहने वाले जहरीले लेटेक्स के बावजूद, काफी खाने योग्य होते हैं। हालांकि, हमारे नाजुक ग्रह को सुशोभित करने वाली ऐसी कई प्रजातियों में से, मनुष्यों ने केवल एक प्रजाति को चुना है, जो प्राचीन काल से गर्म जलवायु वाले देशों में व्यापक रूप से खेती की जाती है। यह "फिकस कैरिका" है, जिसके कई अलग-अलग नाम हैं और एक व्यक्ति को संतोषजनक फल देता है जो मानव हृदय प्रणाली के काम का समर्थन कर सकता है।
सिकोनियस - "झूठा फल" या बीज
जिसे हम आम तौर पर अंजीर के पेड़ के पौधे का फल कहते हैं (उर्फ अंजीर का पेड़, उर्फ द फिग, उर्फ फिकस कैरिका) वास्तव में लघु एकल-बीज वाले नटलेट का फल है जो दांतों के बीच फंसना या दांतों के नीचे गड़ना पसंद करता है। जो व्यक्ति स्वस्थ फल का आनंद लेने का फैसला करता है। प्रकृति, मानव भ्रूण के लिए एक आश्रय का आविष्कार करने से पहले, फिकस के पौधे के रोपण पर साठ मिलियन वर्षों तक प्रशिक्षित हुई, जिसे अब "अंजीर" या "अंजीर" कहा जाता है।
फ़िकस की फूल अवधि विभिन्न धारियों के कीड़ों को आकर्षित नहीं करती है, क्योंकि वे अधिकांश स्थलीय पौधों की तरह सुगंधित या चमकीले फूलों से ढके नहीं होते हैं। उनके लघु असंख्य फूल गूलर के अंदर छिपे हुए हैं, जो इसकी संदूक की दीवार के अंदरूनी हिस्से को एक मोटी गलीचा से ढकते हैं। अपने अप्राप्य फूलों के परागण के लिए, फिकस ने लंबी सूंड के साथ ततैया की एक विशेष प्रजाति के साथ "एक अनुबंध में प्रवेश किया", जिसके साथ वह भुगतान करता है, उन्हें अंडे देने के लिए संदूक के "क्षेत्र" का एक हिस्सा देता है। नीचे दी गई तस्वीर में, आप सिंकोनियम के अंदर गर्मी से फटे कुछ ततैया देख सकते हैं।
फिकस बीज फल का धन
तीन अंगुलियों की आकृति के विपरीत, जिसका नाम फ़िकस बीज के साथ एक ही नाम है और जिसका अर्थ है कि जिस व्यक्ति को यह आकृति संबोधित की जाती है, उसे कुछ भी प्राप्त नहीं होगा, फ़िकस जीनस के अधिकांश पौधों के अंजीर खाने योग्य होते हैं और इसमें कई प्रकार के अंजीर होते हैं। उपयोगी रासायनिक तत्व (प्रोटीन, ग्लूकोज और फ्रुक्टोज, वसा, विटामिन, पोटेशियम …), जिसकी बदौलत वे किसी व्यक्ति की भूख और प्यास को बहुत जल्दी बुझाने में सक्षम होते हैं।
फ़िकस की सभी प्रजातियों में, उपयोगिता में अग्रणी अंजीर के पेड़ का उल्लंघन है, जो पूरे ग्रह में व्यापक रूप से खेती की जाती है, और इसलिए रूसियों के लिए अच्छी तरह से जाना जाता है। इसके अलावा, सूखे अंजीर की उपयोगिता ताजे फलों की तुलना में बहुत अधिक है, और इसलिए पूरे वर्ष भर में एक हार्दिक व्यंजन उपलब्ध है।
फ़िकस बेंजामिन
जीनस की काफी लोकप्रिय प्रजाति, रूसी घरों और कार्यालयों को अपने पत्ते से सजाती है। इसके फल, जिन पर इनडोर पौधे घमंड नहीं कर सकते, खाने योग्य नहीं हैं, लेकिन वे बहुत सुंदर हैं, और इसलिए वे मेरे लेख में आ गए।
फ़िकस गूलर
मिस्र की प्राचीन भूमि में पैदा हुए गूलर के नारंगी-गुलाबी अंजीर, पवित्र वर्जिन मैरी और उनके सांसारिक पति जोसेफ की भूख को संतुष्ट कर सकते थे, जब उन्हें राजा हेरोदेस के भयानक आदेश से भगवान के पुत्र को बचाना था। मिस्र के ईसाइयों में, जिन्हें "कॉप्ट्स" कहा जाता है, एक किंवदंती है कि पवित्र परिवार, मिस्र के माध्यम से अपनी कठिन यात्रा पर, कभी-कभी गूलर के मुकुट के नीचे छिपना पड़ता था।
फिकस धार्मिक
यदि फ़िकस गूलर ने शैशवावस्था में यीशु मसीह को प्रतिशोध से बचाने में मदद की, तो धार्मिक फ़िकस स्वयं बुद्ध के "ज्ञानोदय" में एक सहयोगी बन गया।आखिरकार, यह एक ऐसे पेड़ के नीचे था जब गौतम बुद्ध ध्यान कर रहे थे जब "ज्ञान" (या "बोधी") उनके ऊपर उतरे। यही कारण था कि पौधे का दूसरा नाम - "बोधि वृक्ष" पड़ा।
जैसे कि इस तरह के सौभाग्य में आनन्दित, फलने के समय धार्मिक मोटी-तने वाली फ़िकस बहुतायत से चमकीले फलों से ढकी होती है, हालांकि, अखाद्य माना जाता है, और हवा की अनुपस्थिति में भी, रहस्यमय तरीके से अपने मूल पत्तों के साथ सरसराहट करता है, जिसमें दिल होता है -आकार का आकार और एक लंबी नोक के साथ समाप्त होता है। लोगों का मानना है कि देवता स्वयं पत्तों पर रहते हैं, जिससे वे लगातार चलते रहते हैं।
बौना फ़िकस
विशिष्ट विशेषण "बौना" पौधे की सदाबहार पत्तियों के छोटे आकार को दर्शाता है। पौधे को किसी भी तरह से बौना नहीं कहा जा सकता है, क्योंकि यह एक तेजी से बढ़ने वाली लियाना है, जो एक समर्थन को ढँक कर उभरी हुई है।
ताइवान या सिंगापुर में पर्यटकों को स्थानीय व्यंजन - फ़िकस ड्वार्फ के फलों से बनी जेली की पेशकश की जाती है। जेली बनाने के लिए, सूखे मेवों का उपयोग किया जाता है, अंदर से बाहर निकाल दिया जाता है और बीज से छील दिया जाता है।
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