2024 लेखक: Gavin MacAdam | [email protected]. अंतिम बार संशोधित: 2023-12-16 13:40
तुलसी एक प्रसिद्ध और अविश्वसनीय रूप से लोकप्रिय मसाला है जो हमारे द्वारा उपयोग किए जाने वाले व्यंजनों के स्वाद में काफी सुधार कर सकता है। यही कारण है कि कई गर्मियों के निवासी इस पौधे को अपने भूखंडों में बसाना चाहते हैं! और ठीक ही है: हर कोई खुले मैदान में तुलसी उगा सकता है! बेशक, तुलसी को सावधानीपूर्वक मिट्टी के चयन और व्यवस्थित देखभाल की आवश्यकता होती है, लेकिन यह विभिन्न प्रकार के कीटों और बीमारियों के लिए प्रभावशाली प्रतिरोध का दावा करती है
मिट्टी क्या होनी चाहिए?
तुलसी को अच्छी तरह से विकसित करने के लिए जरूरी है कि इसके लिए सही मिट्टी का चुनाव किया जाए। तुलसी उगाने के लिए सबसे आदर्श विकल्प रेतीली दोमट मिट्टी होगी जो समय-समय पर कार्बनिक पदार्थों से सुगंधित होती है। इसके अलावा, इस पौधे को ठंडी और तेज हवाओं के साथ-साथ अच्छी तरह से गर्म क्षेत्रों में सुरक्षित रूप से लगाया जाना चाहिए।
फसल के रोटेशन के लिए, तुलसी को फलियों के साथ टमाटर के साथ-साथ आलू या खीरे के बाद सबसे अच्छा लगाया जाता है - उनके बाद, तुलसी के पूर्ण विकास के लिए मूल्यवान कई उर्वरक मिट्टी में रहते हैं!
पौधरोपण कैसे करें?
तुलसी को अक्सर रोपाई का उपयोग करके उगाया जाता है - यह दृष्टिकोण आपको अधिकतम संख्या में रोपाई को बचाने और अनुमानित फसल की मात्रा का पहले से अनुमान लगाने की अनुमति देता है। और इस मामले में रोपाई की जीवित रहने की दर उनके जीवित रहने की दर से बहुत अधिक होगी यदि उन्हें बीज के साथ लगाया जाए!
रोपाई पहले से तैयार करना बेहतर है - मार्च या अप्रैल की शुरुआत में। उसी समय, इसे रोपण के लिए एक अच्छी मिट्टी अपने दम पर तैयार की जा सकती है - यह काफी ढीली और सभी प्रकार के पौष्टिक यौगिकों से समृद्ध होनी चाहिए, जो तुलसी के लिए विशेष रूप से महत्वपूर्ण है! मिट्टी तैयार करने के लिए, जैविक उर्वरकों के दो भाग (इस मामले में, धरण या खाद ली जाती है) को नदी की रेत के एक भाग और पीट या दुकान की मिट्टी के चार भागों के साथ मिलाया जाता है। तैयार रचना को पहले छलनी किया जाता है, और फिर अच्छी तरह से ढीला और ठीक से सिक्त किया जाता है। फिर बीजों को मिट्टी की सतह पर रखा जाता है, और उन्हें तुरंत मिट्टी की एक छोटी परत (एक सेंटीमीटर मोटी, अधिक नहीं) के साथ छिड़का जाता है। बोए गए बीजों के साथ कंटेनर को पन्नी के साथ कवर किया जाता है और पहली शूटिंग दिखाई देने तक धूप वाली जगह पर रखा जाता है।
जब अंकुर सौहार्दपूर्ण ढंग से अंकुरित होने लगते हैं, तो आपको उन्हें लेने की आवश्यकता होगी, अर्थात उन्हें अधिक ठोस मात्रा के कंटेनरों में प्रत्यारोपण करना होगा। इस मामले में, चुनने का सबसे अच्छा समय वह समय होता है जब रोपाई पर पहले दो पत्ते दिखाई देते हैं। नई मिट्टी में मूल के समान ही संरचना होनी चाहिए, हालांकि, इस बार इसमें लकड़ी की राख की थोड़ी मात्रा जोड़ने की मनाही नहीं है।
खुले मैदान में रोपाई से लगभग दो से तीन सप्ताह पहले, उगाए गए रोपों को नियमित रूप से गली में ले जाया जाता है (उज्ज्वल धूप के दिनों में या केवल पर्याप्त गर्म दिनों में) - इससे पौधों को बाहरी परिस्थितियों की आदत हो जाएगी, और फिर वे करेंगे बिस्तरों में बहुत तेजी से अनुकूलन करने में सक्षम हो। खुले मैदान में रोपण के लिए सही समय के लिए, यह पूरी तरह से मौसम की स्थिति पर निर्भर करेगा। इसके लिए मिट्टी को कम से कम पंद्रह डिग्री तक गर्म करना चाहिए! और तुलसी की झाड़ियों के बड़े और चौड़े होने के लिए, रोपाई लगाते समय, पौधों के बीच कम से कम पच्चीस सेंटीमीटर की दूरी बनाए रखना आवश्यक है।
हम बीज बोते हैं
यदि आपको रोपाई के साथ खिलवाड़ करने का मन नहीं है, तो आप तुलसी और बीज लगा सकते हैं। हालांकि, इससे पहले, मिट्टी को ठीक से तैयार करना आवश्यक है: यह न केवल पूरी तरह से ढीला है, बल्कि निषेचित और अच्छी तरह से सिक्त भी है। एक नियम के रूप में, बीज मई की शुरुआत के साथ खुले मैदान में बोए जाते हैं - इस समय तक मिट्टी पहले से ही अच्छी तरह से गर्म हो जाएगी और रात में ज्यादा ठंडी नहीं होगी। यदि वसंत देर से आता है, तो थोड़ा इंतजार करना और जून में बीज बोना अतिश्योक्तिपूर्ण नहीं होगा।
बीजों को उनके बीच दस सेंटीमीटर की दूरी रखते हुए मिट्टी की सतह पर बिछाया जाता है, और फिर तुरंत उन्हें पृथ्वी पर छिड़क दिया जाता है। प्रारंभ में, इतनी छोटी दूरी साधारण कारण के लिए छोड़ दी जाती है कि सभी बीज अंकुरित होने के लिए नियत नहीं होंगे। और पहली शूटिंग मजबूत होने के बाद, तुलसी की झाड़ियों के बीच पच्चीस या तीस सेंटीमीटर की दूरी छोड़कर, बेड पतले होने लगते हैं। और पंक्तियों के बीच की दूरी भी तीस सेंटीमीटर से कम नहीं होनी चाहिए!
युवा अंकुरों को मिट्टी की नमी और तापमान में उतार-चढ़ाव के प्रति संवेदनशीलता में वृद्धि की विशेषता है, इसलिए, यदि वे अभी तक पर्याप्त मजबूत नहीं हैं, और समय-समय पर हवा ठंडी हो जाती है, तो सभी शूट एक फिल्म के साथ कवर किए जाते हैं।
देखभाल कैसे करें?
तुलसी को मॉडरेशन में पानी पिलाया जाता है, सूखे की अवधि में पानी की मात्रा बढ़ जाती है - नमी की कमी होने पर तुलसी न केवल बढ़ना बंद कर देगी, बल्कि मर भी सकती है! हालांकि, मिट्टी के अत्यधिक जलभराव की अनुमति नहीं दी जानी चाहिए - इस मामले में, हानिकारक ग्रे मोल्ड द्वारा तुलसी की झाड़ियों पर हमला किया जा सकता है।
जैसे ही तुलसी पहले पत्ते छोड़ती है, वे इसे काटना शुरू कर देते हैं - यह व्यापक संभव झाड़ियों को बनाने के लिए आवश्यक है। छंटाई के दौरान, आपको न केवल विकास के ऊपरी बिंदुओं को हटा देना चाहिए, बल्कि सभी पेडुनेर्स को भी काट देना चाहिए - केवल इस मामले में तुलसी अधिकतम तक शाखा लगाएगी।
मिट्टी को व्यवस्थित रूप से ढीला किया जाना चाहिए, साथ ही साथ सभी मातम को बाहर निकालना - यह विशेष रूप से युवा पौधों के साथ बिस्तरों के लिए सच है जो अभी तक परिपक्व नहीं हुए हैं। एक नियम के रूप में, बढ़ते मौसम के दौरान, इस प्रक्रिया को सात से दस बार किया जाता है, और हर बार इसे करने के बाद, मिट्टी को ठीक से पानी पिलाया जाता है। और जैसे ही व्यक्तिगत पत्तियों की लंबाई दस से बारह सेंटीमीटर तक पहुँचती है, आप कटाई शुरू कर सकते हैं!
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