सेब का पेड़

2024 लेखक: Gavin MacAdam | [email protected]. अंतिम बार संशोधित: 2024-01-07 15:52

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लैटिन नाम: मैलस परिवार: गुलाब शीर्षक: फल और बेरी फसलें

सेब का पेड़ (मालुस) - लोकप्रिय फल फसलों की श्रेणी के अंतर्गत आता है; गुलाबी परिवार के पेड़ों का जीनस।

विवरण

सेब के पेड़ का प्रतिनिधित्व पेड़ों द्वारा किया जाता है जो 13 मीटर तक की ऊँचाई तक पहुँचते हैं और एक फैले हुए या तम्बू के आकार के मुकुट से सुसज्जित होते हैं। शाखाओं और ट्रंक को भूरे या भूरे रंग की छाल के साथ कवर किया जाता है। जड़ें अत्यधिक शाखित होती हैं, 150 सेमी गहरी होती हैं, व्यक्तिगत जड़ें - 250 सेमी। पत्ते अण्डाकार, कभी-कभी गोल, पेटियोलेट, हरे रंग के होते हैं।

फूल सफेद या गुलाबी रंग के हो सकते हैं, उन्हें ढाल या अर्ध-छतरियों में एकत्र किया जाता है। फल अक्सर अंडे के आकार की तुलना में गोलाकार होते हैं, वे हरे, संतृप्त या हल्के पीले, लाल हो सकते हैं। मई के दूसरे दशक में फूल आते हैं - जून का पहला दशक।

रूस में सेब के पेड़ों की लोकप्रिय किस्में

* मास्को ग्रुशोव्का - जल्दी पकने वाली किस्म। यह एक गोलाकार या पिरामिडनुमा मुकुट के साथ एक ऊंचे पेड़ की विशेषता है। फल छोटे, थोड़े पसली वाले, पीले-हरे रंग के होते हैं। गूदा गुलाबी या पीले रंग के साथ सफेद होता है, स्वाद सुखद मीठा होता है। किस्म शीतकालीन-हार्डी है।

* गोल्डन चाइनीज - जल्दी पकने वाली किस्म। यह मध्यम ऊंचाई के पेड़ की विशेषता है, शाखाएं पतली, पीले-नारंगी रंग की होती हैं। मुकुट झाड़ू के आकार का होता है। फल छोटे, गहरे पीले रंग के होते हैं। गूदा खट्टे स्वाद के साथ पीले-सफेद रंग का होता है। शीतकालीन-हार्डी किस्म।

* एंटोनोव्का देर से आने वाली किस्म है। यह एक गोलाकार या अंडाकार आकार के लंबे पेड़ द्वारा दर्शाया गया है। फल मध्यम या बड़े, हरे-पीले रंग के होते हैं, स्वाद सुखद, थोड़ा खट्टा, एक स्पष्ट सुगंध के साथ होता है।

* बोगटायर एक शीतकालीन किस्म है जिसे रेनेट के साथ एंटोनोव्का को पार करके प्राप्त किया जाता है। वे फैले हुए मुकुट के साथ एक ऊंचे पेड़ की विशेषता रखते हैं। फल बड़े, हरे-पीले रंग के लाल रंग के होते हैं। गूदा सफेद, बहुत रसदार होता है, इसमें सुखद स्वाद और सुगंध होती है।

अवतरण

एक सेब का पेड़ शरद ऋतु में लगातार ठंड के मौसम से 2-3 महीने पहले या वसंत ऋतु में सैप प्रवाह से पहले लगाया जाता है। बागवानों का तर्क है कि संस्कृति के लिए शरद ऋतु का रोपण बेहतर है। रोपण छेद 3-4 सप्ताह में तैयार किए जाते हैं, इष्टतम रोपण का समय सितंबर का तीसरा दशक है, बाद में रोपण करने की अनुशंसा नहीं की जाती है, क्योंकि रोपाई के पास पूरी तरह से जड़ लेने का समय नहीं होता है और कम तापमान की कार्रवाई से मर सकता है। एक रोपण छेद 100 सेमी के व्यास, 60-70 सेमी की गहराई में खोदा जाता है।

सेब के पेड़ के लिए मिट्टी का स्वागत सामान्य अम्लता के साथ किया जाता है, बहुत अम्लीय मिट्टी को चूना होना चाहिए, अन्यथा यह पौधे के स्वास्थ्य और भविष्य की फसल को नकारात्मक रूप से प्रभावित करेगा। यह याद रखने योग्य है: चूने को अंकुर की जड़ों के संपर्क में नहीं आना चाहिए, इस तरह की प्रक्रिया को इच्छित रोपण से 2-3 सप्ताह पहले करना बेहतर होता है।

मिट्टी की ऊपरी परत को जैविक और खनिज उर्वरकों के साथ अच्छी तरह मिलाया जाता है। ताजा खाद का उपयोग करने की अनुशंसा नहीं की जाती है। रोपण छेद को पोषक तत्व मिश्रण से 1/3 से भर दिया जाता है, जिसके बाद अंकुर को उसमें उतारा जाता है, ध्यान से जड़ों को सीधा किया जाता है, मिश्रण के अवशेषों के साथ टैंप किया जाता है और अच्छी तरह से सिक्त किया जाता है। 2-3 सप्ताह के बाद, पानी फिर से दोहराया जाता है।

देखभाल

नियमित रूप से पानी देना, मिट्टी को ढीला करना, खरपतवार निकालना, छंटाई करना फसल की देखभाल के मुख्य कार्य हैं। प्रति मौसम में 3-4 बार पानी पिलाया जाता है। गर्मियों के दौरान, रोग और कीट क्षति के संकेतों के लिए पेड़ों की जांच की जाती है। रोकथाम के उद्देश्य से, संस्कृति को बोर्डो तरल के साथ इलाज किया जाता है।

अक्टूबर में, निकट-ट्रंक क्षेत्र खोदा जाता है, फास्फोरस-पोटेशियम और जैविक उर्वरक लगाए जाते हैं। ठंड के मौसम के साथ, गीली घास को लगाया जा सकता है, और चड्डी (विशेषकर युवा पेड़ों की) को चूहों के हमले से बचाने के लिए स्प्रूस शाखाओं से बांध दिया जाता है। हर साल, छालों को चूने के घोल से सफेदी की जाती है।

सेब के पेड़ों को छंटाई और मुकुट बनाने की जरूरत होती है। विरल-स्तरीय प्रणाली का उपयोग करके प्रारंभिक छंटाई की जाती है। ताजा कटौती बगीचे के संस्करण से ढकी हुई है। बाद के वर्षों में, बागवानों को एक कॉम्पैक्ट मुकुट बनाने के लिए शूट की पर्याप्त शक्ति बनाए रखने और उन्हें पतला करने का ध्यान रखने की आवश्यकता होती है। कॉम्पैक्ट क्राउन।